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每次討論要吃燒肉還是火鍋，
最後都會跑來富田和牛燒肉，
日本A5和牛+炸牛排+龍蝦總匯鍋，
頂級海陸食材有燒肉有火鍋，
雙人套餐就能讓三個人都吃飽，
聚餐來過好幾次，是愛店無誤。
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富田和牛燒肉
位於臺中市北屯區昌平三街，
門口約有4-6個免費停車位，
先搶先贏（附近也不難停車啦）
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用餐空間寬敞舒適，
典型的臺中燒肉餐廳，
平常晚場生意好，
現在連平日中午也不少人，
大頭怪還巧遇吃貨老同學。
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富田和牛燒肉菜單
消費方式以套餐為主，
個人燒肉套餐399元起，
雙人套餐則從999到2999元，
另有超值加購及單點，
用餐時間90分鐘(從進場時計算)，
收10%服務費，付現刷卡都可以。
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富田和牛燒肉外帶套餐
疫情之後多了這個外帶套餐，
還能租借日式小烤爐，
不想出門時，就在家烤起來。
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偶爾想吃得奢侈點，
可以鎖定最浮誇的雙人套餐，
頂級海陸食材一次滿足！
肉肉控則推薦四盛合肉盤，
999元吃爆四種牛肉。
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日本A5和牛/龍蝦海鮮總匯鍋
雙人套餐2999元
名義上叫雙人套餐，
但這豪華程度足夠3-4人吃了。
有日本A5和牛、澳洲巧克力和牛、
西班牙伊比利松阪豬、炸牛排、
龍蝦、生蠔、干貝海鮮總匯鍋物，
沙拉、手捲、握壽司、白飯、
醋飲、飲料和甜點，上菜放滿整桌。
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大盆的生菜沙拉，
萵苣、小黃瓜、番茄、麵包丁，
淋上日式胡麻醬，味道溫潤。
生菜沙拉搭配滿桌精緻肉食，
吃起來總是特別可口。
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附餐我們點了
鮮蝦和蘆筍手捲，
滿滿苜蓿芽跟脆口海苔片，
蝦跟蘆筍有清甜，爽口。
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牛肉握壽司(三貫)
形狀很特別的牛肉，
滿滿覆蓋醋飯，
看得出來不是專業握壽司XD
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牛肉散發炙燒香氣，
蔥花、燒肉醬提出甜味，
醋飯還挺好吃。
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飲料6選2
有可樂、雪碧、奶茶、
檸檬紅茶、蜂蜜綠茶、
以及無糖氣泡水。
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讓人興奮的肉盤三層架，
日本A5和牛、澳洲巧克力和牛、
西班牙伊比利松阪豬，原肉現切，
這一上桌邊拍照邊流口水。
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富田使用日式陶土文字爐，
一人一小爐超可愛，
吃過就會愛上小爐燒肉的感覺。
燒烤前抹上牛油潤盤，
一種享用好吃肉肉的預備儀式。
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日本上選A5和牛
這油花，人客啊，不用我多說，
A5和牛催下去啦！
富田的A5和牛，吃過就回不去了。
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牛肉油花如雲彩密佈，
放在爐內等表面出血水後翻面，
翻面後5秒就可以吃了，
燒肉釋放油脂甜味，
吃起來好爽好過癮。
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肉質鮮嫩肉汁香甜，幾乎入口即化，
店家有提供玫瑰鹽、燒肉醬等，
但是沒有我最愛的北海道昆布鹽，
突然覺得心裡少了一塊(誤)
還好有美味的和牛撫慰療癒。
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澳洲巧克力和牛
吃巧克力長大的和牛，
肉質甜度更高。
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雖然沒有A5和牛的極致軟嫩，
獨特香氣和口感也很不錯。
油花濃淡不同的和牛搭配吃，
其實更能夠品嘗出其中的美味。
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西班牙伊比利松阪豬
被稱為豬肉界的勞斯萊斯，
而且是身上僅有兩片的松阪肉，
彌足珍貴阿～
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手切出適中厚薄度，
烤到雙面金黃微焦最好吃。
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這個伊比利松阪豬吃起來有脆，
是真正的「彈牙」感，
我覺得豬肉在風味上雖遜和牛，
但這口感搭配微沾醬料，
反而是很耐吃的一道燒肉美味。
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炸牛排
厚切美國翼板牛，
裹上金黃酥脆麵衣，
油花分布表現很不錯。
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炸牛排較厚，上爐火要有耐心些，
但也不能太熟，五至七分即可，
這樣才能保持外酥內嫩的口感。
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邊緣微酥，牛排有彈性，
肉汁鎖住甜味，
搭配白飯一起吃，
就是碗好吃的炸牛排蓋飯。
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用餐中間送上一杯醋飲，
水蜜桃口味酸甜好喝，
可惜不能續杯XD
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龍蝦海鮮總匯鍋(雙人份)
有龍蝦、生蠔、干貝、白蝦、
蛤蠣、中卷和綜合菜盤。
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兩顆新鮮帶殼生蠔，
飽滿肥美，尺寸不小。
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龍蝦已經貼心去殼處理，
完全不需要動到工具，
就能"金龍脫殼"。
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燒肉要自己動手，
海鮮火鍋則是處理好直接下鍋，
稍微等待一下，順便轉換心情，
在享受頂級燒肉後改嗑浮誇海鮮鍋。
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六隻白蝦排排站，
擺盤也是有講究的。
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火鍋附的綜合菜盤，
萵苣、高麗菜、玉米、金針菇、
杏鮑菇、香菇、番茄、芋頭，
都是新鮮的季節時蔬。
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火鍋湯底鮮甜順口，
而且可以無限續湯，
最後吃不完打包回家，
店員還幫我們加湯加到滿。
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整鍋海鮮滿料，
湯頭越煮越甜，鮮度破表，
真的就是痛風級。
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龍蝦白嫩厚實，
咬下去海味彈牙，
還有吃到濃郁蝦膏。
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生食級干貝鮮美，
蝦子新鮮好剝殼，
海鮮食材不讓人失望。
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甜點是太妃糖口味冰淇淋，
灑上玉米穀片酥酥脆脆。
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富田的日本A5和牛超讚，
文字爐烤出鮮嫩多汁，
吃過一次就會深深著迷！
天氣冷再加上龍蝦海鮮鍋，
真的好滿足～
偶爾想犒賞自己就選這家，
不想出門，還可以選擇外帶喔！