新竹美食|饗香記烤鴨(新竹店)

老味道的烤鴨回來(lái)囉！

營(yíng)業(yè)時(shí)間價(jià)格地址電話(huà)

香記烤鴨(光復(fù)店)回來(lái)囉~ 今天發(fā)現(xiàn)他們重開(kāi)了，而且也更名為饗香記烤鴨新竹店，另外中華路上為竹北店。

在過(guò)去以他們平價(jià)的美味常常造成大排長(zhǎng)龍的新竹美食XD?

應(yīng)該很快就看到大排長(zhǎng)龍啦

這家也是小米的學(xué)生時(shí)代回憶美食，學(xué)生時(shí)省錢(qián)可以吃到片鴨就很滿(mǎn)足了！

改裝那些事情？ 大家就往下面繼續(xù)看吧

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??閱讀很方便

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??饗香記烤鴨(新竹店)位置及停車(chē)方式

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饗香記烤鴨(新竹店)位於光復(fù)路跟金城一路交叉口，開(kāi)車(chē)的朋友可能停到順發(fā)3C 的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)！

這次整修將以前金帝早餐的位置也拿下來(lái)打通，後半段是烤鴨的廚房，現(xiàn)在看起來(lái)非常乾淨(jìng)又明亮耶

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??饗香記烤鴨(新竹店)菜單目錄搶先看

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牆壁還有保留以前的牌子耶～價(jià)格有調(diào)漲10~20元，最近實(shí)在沒(méi)辦法，食材什麼都漲，餐飲業(yè)越來(lái)越辛苦了！

現(xiàn)在是一隻560元， 半隻290元，本身有附一份餅皮，餅皮要加點(diǎn)是一包20元。

??饗香記烤鴨(新竹店)環(huán)境介紹

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每次來(lái)這邊買(mǎi)烤鴨遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到烤鴨香 ?而且每一隻烤鴨的 size也不小耶， 高高掛起來(lái)超誘人犯罪的XD 細(xì)心看他們用的是有鴨頭的鴨，並不是低廉的無(wú)頭太空鴨！

店家開(kāi)始切片囉，每次來(lái)都很期待早點(diǎn)帶回家去剩下帶一些肉骨頭與醬料就大火快炒加，這時(shí)候香氣更濃～

PS. 小技巧如果不想等太久，大家可以早點(diǎn)打電話(huà)去預(yù)訂何時(shí)取用。

其實(shí)這裡已經(jīng)經(jīng)營(yíng)應(yīng)該也有30年以上了吧？ 而且現(xiàn)在也是第2代老闆在經(jīng)營(yíng)了。

趁著新開(kāi)就來(lái)買(mǎi)半隻回家看看口味有沒(méi)有變囉~

??饗香記烤鴨(新竹店)用餐心得分享

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帶回家時(shí)還有點(diǎn)溫?zé)幔蠹揖挖s快吃是最佳口感！在擺盤(pán)上也是不錯(cuò)?先來(lái)個(gè)烤鴨秀吧XD

（半隻烤鴨290元)

買(mǎi)半隻烤鴨有附上一包甜麵醬、蔥段及半份餅皮。不過(guò)這次店員忘了放蔥段＞＜? 提醒大家拿完烤鴨再檢查一遍囉！

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還有微溫時(shí)油亮亮的烤鴨光看就流口水

他們的鴨皮有一點(diǎn)油脂又不會(huì)太油膩，咬下去是有汁的鴨肉甜，鴨皮是有微脆的口感，不過(guò)要趁熱吃，不然冷掉就會(huì)軟掉了，不過(guò)以這價(jià)格來(lái)說(shuō)是OＫ的啦！　

而且也跟以前的口味差不多，大家可以快去衝一波了

在家裡還可以煮白飯來(lái)配鴨肉吃XD

?一張餅皮可以分成兩片，記得以前看過(guò)他們一早就自己搓餅皮做，是自己做的手工餅皮，口感上還不錯(cuò)，不會(huì)太硬有一點(diǎn)Q。

跟餅皮一起吃之前當(dāng)然要先將烤鴨沾滿(mǎn)甜麵醬，鹹甜的味道很對(duì)小米胃口?

他們的烤鴨本身鴨香味足夠， 吃起來(lái)也蠻軟嫩，夾著餅皮一起吃也不會(huì)過(guò)於油膩

小米就是愛(ài)吃這一味啦

他們炒鴨骨是比較重的口味，醬料鹹香帶甜，拌炒後的鴨肉吸了醬汁會(huì)更嫩，在家裡配白飯跟啤酒一起吃有點(diǎn)爽爽

??香記烤鴨(光復(fù)店)營(yíng)業(yè)時(shí)間地址外送

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??店家資訊：饗香記烤鴨(新竹店)
??地址： 新竹市光復(fù)路二段152號(hào)
(與金城一路交叉口，順發(fā)3C旁)
??電話(huà)： 03-5725556
?營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00~13:30 15:30~19:00(售完為止)
(禮拜三公休)
粉絲團(tuán)：饗香記烤鴨(新竹店)