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食材嚴選衛生不馬虎? ? ?從東區遷移到西門町

原本想說應該在武昌街的大馬路旁，不過我們當天還是走過頭，「樂野食」原本開設在東區，後因店約到期搬到西門

武昌街二段的樂野食位於屈臣氏旁的五樓，面相屈臣氏右手邊有個出入口，搭電梯至五樓就到了

一踏進店裡，映入眼簾的是櫃臺冰櫃裡的甜點，這也是樂野食老闆的弟弟手做的甜點，也難怪從東區開設至今不少人都推薦樂野食

不僅如此，他們除了客滿用餐兩小時以外，其餘用餐限制不限，更不收任何服務費

雖說坐落於鬧區西門町，不過在窗邊的位子遠望過去，心中還是有種療癒感

店內座位寬敞，座位數也是很多，當天恰巧是周末我們在下午兩點前往，就已經呈現高朋滿座的狀態

這50坪的空間，看起來相當的寬敞，也難怪一些家長會帶孩子來這用餐，感覺就像在舒適的家中

樂野食也有提供包場慶生/商業活動/攝影棚租借拍攝等...服務有需要可以洽電詢問

下午茶會是在平日的14:00-17:00，早午餐在10:00-14:00

座位有兩人坐，也有多人的長桌坐位，在最後方還有小孩子遊樂區域，不過當天因為有孩童在那我就不方便拍攝了

這裡也有半開放式的包廂座位，與外面的座位區隔開來，是比較裡面的座位區，如果是朋友、家人一同前往也很適合坐在這

紅心芭樂咖啡$150+青梅果醋$150+烏巢寬麵巴薩醋嗆辣鴨胸$380+煙燻鮭瑪格莉特披薩$320

11/28前因試營運關係餐食配菜內容仍在微調中，最新菜單可詳見這裡

新鮮食材製作? ?獨特口感創意餐點

烏巢寬麵巴薩醋嗆辣鴨胸$380

原本這道鴨胸義大利麵應該是要用烏巢寬麵的，不過當天烏巢寬麵過於熱賣，所以店家詢問我們後幫我們改其他麵條

上面還有半熟的蛋，將蛋搓破後那蛋汁流下來的感覺看起來相當美味，下面還布滿鴨胸肉以及鴨肉塊

麵條吃起來相當入味，這盤可是有到中辣的程度，不過老闆有將辣度作微調，吃起來比較沒有中辣那麼的嗆辣

整個辣度吃起來不會太過於嗆麻，算是滿舒服的辣度，因採用朝天椒的關係所以夏季跟冬季吃起來的辣度會稍微不同

在樂野食吃飯跟老闆聊過後發現，原來朝天椒還有這樣的分別

老闆說他們原本就比較注重衛生，有了小孩後對於衛生更加嚴謹，食材全採用新鮮運送，當天送來廠商會直接送進店裡冰箱冰

不會像是我們一般看到的餐廳那樣送菜方式，有些餐廳都讓廠商先將食材放在外面，等到備料再拿進冰箱

在樂野食吃可以不用顧慮到這些問題，老闆對於食材嚴選以及餐點的美味度都會現場製作現場調整

這道餐點吃起來相當美味，鴨胸肉以及鴨肉塊吃起來非常鮮嫩多汁，與辣度合而為一相當入味

煙燻鮭瑪格莉特披薩$320

第一次看到煙燻鮭魚和瑪格莉特搭在一起成為披薩口味，看起來相當特別所以點來嘗試看看

滿滿的鮭魚肉布滿整個披薩，披薩餅皮也是運用在參加過比賽得獎的冠軍披薩餅皮，由此可知樂野食對於食材嚴選把關很講究

其實純正的法國披薩會偏薄底的，樂野食的餅皮也是如此，整個餅皮吃起來相當酥脆，吃起來也帶有餅皮烤過的香氣

整個餡料算滿多的，餅皮口感並沒有因餡料過多的關係吃起來過於濕潤

每一片披薩都吃得到口感香濃的鮭魚，鮭魚肉也吃起來相當鮮嫩，番茄的酸甜口感濃郁

既保有瑪格麗特的口感，又有煙燻鮭魚濃郁的香氣

紅心芭樂咖啡$150

相當罕見的紅心芭樂咖啡，這是我第一次在餐廳內看到的咖啡品項，運用紅心芭樂與黑咖啡做結合

一款特別的咖啡品項，喝起來帶有紅心芭樂本身的甜感以及淡淡的芭樂香氣，不愛黑咖啡的可以點上這杯

喝起來的甜感相當自然，一點也不甜澀，喝到最後帶有一種回甘感

青梅果醋$150

酸酸甜甜好滋味，喝起來可以解膩的青梅果醋，喜歡喝果醋的人絕對不可以錯過這一品項

濃郁的青梅氣息，搭配上醋的酸感，喝起來相當爽口一點也不會膩

非常推薦大家來這聚餐、約會，樂野食的餐點CP值超過整體價格，就老闆的用心經營理念足以大家回訪了

不少老顧客也因此跟著老闆，假日紛紛都到西門町的樂野食用餐

??口味見仁見智，謝謝大家??

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