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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 竹苑shabu
02-2771-3377
臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷31號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

疫情過(guò)後 最想做的事,

大嘆「不能吃火鍋真的太痛苦了」...

3級(jí)警戒悶壞啦!有網(wǎng)友整理出「疫情過(guò)後」相關(guān)話題「最想做的事」最熱議的5件結(jié)果出爐。在疫情過(guò)後最想做的5件事,其實(shí)在3級(jí)居家期間,不少人都是透過(guò)翻舊照、回憶旅遊心得等方式,不只聊以慰藉,更期待下一場(chǎng)旅遊的時(shí)刻到來(lái)。所以第一件事除了出門(mén)旅遊,不少網(wǎng)友也期待疫情過(guò)後能吃上一波美食,儘管在3級(jí)封城期間,多數(shù)餐廳提供外帶外送服務(wù),但缺少了現(xiàn)場(chǎng)用餐的氛圍與美味,讓不少人大嘆「不能吃火鍋真的太痛苦了」,同時(shí)也表示「疫情後一定要去大吃大喝」等期待心情。

於是 此刻在冷冷的季節(jié) 更想來(lái)點(diǎn)「高級(jí)鍋物」

精緻又澎拜的火鍋 鮮蟳海鮮 GO !

發(fā)現(xiàn)一家隱藏在臺(tái)北東區(qū)巷弄的美食秘密基地

從 捷運(yùn)忠孝復(fù)興站 走出來(lái)不到8分鐘距離

臺(tái)北市大安區(qū) 一家很講究的店

竹苑 Shaun /高級(jí)火鍋餐廳

一般用餐時(shí)間是下午 : 5:30 才開(kāi)始 ~

只有周六日才多開(kāi)放午間用餐 :?上午11:00 - 下午2:30

很有日式風(fēng)格 先來(lái)看一下

東區(qū)火鍋?竹苑 Shaun?的用餐環(huán)境

因?yàn)橹裨窞槊蛷d內(nèi)牆壁也以竹編串聯(lián)四周

感覺(jué)寬敞舒適又有典雅的氣質(zhì)空間 !

從這走下去,有驚奇發(fā)現(xiàn)

許多私人宴客會(huì)尋找一個(gè)較不被打擾的地方

這裡是適合10人用餐的包廂

隔壁另有6-8人的包廂

適合家人朋友聯(lián)誼聚餐的好地方 !!

也是情人約會(huì),或一起慶生宴會(huì)的好去處 !

看到別桌上火鍋的裊裊煙幕

更讓人想大吃一頓了

看看菜單 ?? 也有單點(diǎn)與清酒.烈酒品項(xiàng)

我則帶著網(wǎng)紅-思思妹妹

在疫情微解封,先一起來(lái)犒賞自己大啖涮涮火鍋

已預(yù)約,每日限量的 雙人套餐

服務(wù)好快,立即上桌

一杯溫?zé)岬钠斩?一朵解燥的小菊花

感受一份貼心的人情味

有梅漬小番茄和澄澄白木耳的滿滿百香果香,嘴饞了

附上的蔥花.蒜末及辣椒是涮涮火鍋,不可缺少的佐料

後來(lái)發(fā)現(xiàn),這擺放筷子的福字小碟子

是否讓來(lái)吃的人都有種福氣感呢,歡 !

謝謝,美味餐前菜

金箔與松露,奢華的享受了

哇,?這前菜而已就這麼驚艷 !

有美國(guó)pime穀飼去骨牛小排和赤身 !

網(wǎng)紅-思思妹妹

覺(jué)得?精緻握壽司?吃起來(lái)軟嫩,美味極了

幽靜的用餐空間,貼心的即時(shí)服務(wù)

讓座上賓的我們,有種被用心對(duì)待的感動(dòng) !

接著送來(lái)精湛非常的"鮮蟳海鮮"盆

哇哇哇,真是眼睛一亮,震撼力十足 !

這時(shí)候的秋蟹,哇,那「沙公」大鉗之大,可是老饕指定款,太讚啦

還有東石鮮蚵、大大鮑魚(yú)、鮮蛤、藍(lán)鑽蝦、天使紅蝦、小管、生食級(jí)大干貝等

竹苑shabu老闆?有著多年釣客經(jīng)驗(yàn)與對(duì)水陸產(chǎn)的熟悉

所以,用的食材會(huì)是最天然原味完美呈現(xiàn)。絕對(duì)是新鮮·肥美的海鮮美味。

專業(yè)的服務(wù)生,桌邊貼心服務(wù)

讓我們負(fù)責(zé)?享受美食就是了

湯底則是由老母雞、甘蔗、日本小干貝乾、再與當(dāng)季蔬果熬製而成

不添加人工味精,自有一股鮮甜,是竹苑的用心 !

好棒,這是疫情後的最佳美味犒賞

我們以茶代酒,值得慶祝一下

一大盤(pán)的牛肉,自己涮

刷刷刷,美麗的油花

沾著特製的醬,真是鮮甜爽口

魚(yú)和肉除了鮮,還要能吃到更多的層次感

透過(guò)每一種不同沾醬的用心準(zhǔn)備,好讚

而每次吃火鍋時(shí),最難的部分

竹苑?都幫客人想好了,切好送來(lái),客人大口饗宴就是了

鮑魚(yú)是活生生的鮮嫩,吃下去是Q彈美味!

大大的干貝 可謂是極品 !

專人服務(wù)的好處

了解食物的火侯和最佳食材美味的先後順序

閃閃發(fā)亮的蟳腳

廚房解開(kāi)之後,送來(lái)的是渾厚的蟹肉

再沾上特製的薑沾料,不僅去腥 美味爽口 !!

吃起來(lái)猶如吃干貝的口感,一點(diǎn)都不浮垮

味道紮實(shí).香Q彈牙.高級(jí)享受呀

ㄅㄅㄅ,鍋裡的鮮蛤自動(dòng)打開(kāi)了

肉質(zhì)鮮嫩,滿口的海味 !

而桌邊服務(wù)一直在身邊走動(dòng)

時(shí)時(shí)注意客人的鍋底,隨時(shí)撈掉火鍋的浮沫雜質(zhì)

竹苑的服務(wù)周到,強(qiáng)調(diào)?食 民以食為天,康 食用健康食材,健 才有強(qiáng)壯身體

讓來(lái)的客人特別有賓至如歸的感覺(jué) !

竹苑shabu?高級(jí)火鍋料理

絕對(duì)是老饕的美食饗宴?!

吃到這裡,已經(jīng)不知吃了多少回

沒(méi)想到最後還有一碗暖心粥糜

原來(lái)這是好酒沉甕底

把今天最後的海鮮湯頭,加上海苔絲和蔥花再打顆蛋

好貼心的服務(wù),撈掉不少浮沫雜質(zhì)

僅留下最精華的鮮湯,在我們面前細(xì)火慢燉熬成濃稠的粥

才說(shuō)可能吃不下的女子,竟不知不覺(jué)都吃光光了

真是大快人心的人間美味?!

隨後是?吉苑甜點(diǎn)

是豆花和綠豆的結(jié)合,微甜清涼

最後的不可思議,一支"綠豆黑糖粉圓"冰棒

全部是竹苑用心的自製冰品,美好的Ending

從踏入臺(tái)北熱鬧的美食戰(zhàn)區(qū),竹苑的高級(jí)奢華美食 就讓人大快朵頤的讚不絕口,並且享受在賓至如歸的貼心服務(wù)之下...

讓人時(shí)時(shí)體會(huì) 吃的安心,無(wú)微不至的舒心,不管請(qǐng)客 宴客 聚餐都是大快人心 !

還有??可 私人包廂預(yù)約

可 客製海鮮

給自己不一樣的鍋物體驗(yàn)

太棒的極品饗宴,愛(ài)就跟我一起快樂(lè)GO吧 !

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竹苑 shabu?電話 : 27713377

地址 : 臺(tái)灣臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷31號(hào)

用餐時(shí)間 : 周一至周五 :下午 : 5:30 - 晚上12:00

周六日午間 : 上午11:00-下午2:30?下午:5:30-晚上12:00

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