嘉義外海，有著外傘頂洲的天然屏障，是臺灣最大的牡蠣產地，產量占全臺的47%。不過，近年來在環境變遷下，西南沿岸沙洲、潟湖面積逐漸縮小，適合平掛式養殖的區域也漸減少，浮筏式養殖的規模逐年上升。

蚵棚使用天然竹材

微風徐徐，蚵農們辛勤工作

浮筏式養殖的蚵仔 ，因為24小時都浸泡在海中，成長速度較快，卻也容易受到天候影響。
浮筏式為臺灣牡蠣養殖方式，主要分布於雲林、嘉義外傘頂洲海域，及臺南曾文溪出口、臺南市安平海域。

魚舟往返，形成一幅海上風情畫

補魚網

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明明水產? 黃世明
05-373-1380。0919-795-114
嘉義縣東石鄉東石村觀海二路92號-東石幼兒園旁

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