出差很累，但出差可以讓我心情愉悅的事情就是找當地的美食來吃

這天到了嘉義，中間我們有些空檔，要找一個地方用個電腦

於是臨時起意用GOOGLEMAP搜尋了一下周圍的咖啡廳

就看到這間霜空咖啡，環境美呆，就跟同事在12:00一開門營業時直衝過來

來到這，完全不後悔，還整個讓我們心情更好了，因為環境餐點全部的一切都讓我們覺得太美

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霜空咖啡

位於嘉義市西區國華街132號，外觀白白淨淨的很好認出來

當月的店休日大家可以上FB或IG看看

霜空珈琲是由一對跨國夫妻所創立，

先生是來自香港的室內設計師，太太則是從小在阿里山長大的臺灣女孩

難怪店裝可以美成這個樣子，有看了一下ELLE的介紹文章，

在這間店之前他們開了「咖啡漫步」這間咖啡廳，霜空珈琲是第二間

「霜空」在日文有「秋天的晴朗天空」之意，因為老闆覺得在他的生命中許多好事都在秋天發生

包括兩人的認識、結婚，以及開店的時間都在秋天，這背後的名字實在是很浪漫呢

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一走進去會先看到左手邊有一個多人包廂，據說是要先預約的位置

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一進店內，需要先在櫃臺處點好餐點並付款

後續會再引導到位置上，

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店內空間位置之間很寬敞舒服，

有小桌的2人位置，以及多人的長桌或是圓桌，

因為位置有限，如果想要來的人建議提早到，我們當天是第二組客人，似乎不到一小時店內就客滿了

店內採現場候位，沒有開放預約服務，用餐時間為九〇分鐘，但如果沒有客滿是可以繼續坐下去的

不過當天是平日下午，就已經客滿了，由此可見霜空的魅力

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我們的位置是在這，非常美的圓桌阿

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多人長桌，這裡只會接待一組客人，也就是說如果先來2人的客人先坐了

後面店家也不會再繼續塞客人到這一桌，

完全就是讓大家可以舒適的享受這裡的空間

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店內的擺設也都很美

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整體簡約木質風

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外面還有個小庭院

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讚許一下我沒有拍到的廁所，這裡連廁所都美

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後面如果要加點也可以借個菜單到位置上慢慢看

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讓我很喜歡的一個角落，這盆花真的很美

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很快的一桌就上來了

看看這美個杯盤，是不是都很有質感

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以下因為我沒有特別拍菜單，價錢就沒有填寫上去，品名參考參考，

我們點的這些每個品項價錢都落在150-200之間

左邊是同事點的冰拿鐵，右邊是我點的季節水果氣泡飲

咖啡類可以選擇咖啡豆，一上桌就是超美的漸層色，是咖啡味比較重的拿鐵，但是又跟奶融合得很好

季節水果氣泡飲是西洋梨醬，整體味道清爽，搭配蛋糕很可以

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焙茶無花果戚風蛋糕

茶味濃郁，蛋糕本體鬆軟，份量也很足夠

吃完一顆也不會覺得膩口，如果喜歡茶蛋糕的人推薦可以試試

這個是今天的三個甜點被我們兩個一致認為第一名的

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鹽之花蛋糕捲

蛋糕捲軟軟嫩嫩口感清爽，中間的是焦糖鮮奶油，但意外不會膩口，

令我驚訝的是上方的鮮奶油居然是鹹的，跟著下面的蛋糕捲一起入口，完全鹹甜中和

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日式風味烤乳酪蛋糕

這裡的乳酪蛋糕乳酪味是屬於比較清爽的，沒有那麼濃厚，

吃完一整個整個嘴巴還是很舒服

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很喜歡這裡空間給人的感覺，不論是裝潢、桌椅空間、餐點等等，都很讓人滿意

會讓人想在這裡多逗留一下，可惜這裡太夯，常常客滿，就有了90分鐘的用餐限制

下次還會想要再來一趟，想吃吃看傳說中的點心盤!!!

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店家資訊

FB：霜空珈琲

IG：@shimo_sora

營業時間：12:00-18:00

電話：05-2255507

地址：嘉義市西區國華街132號

店內採現場候位，沒有開放預約的服務，用餐時間為九〇分鐘。

低消一人一個品項

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