幾十年深耕於市場的絕對經驗
專精於生、熟食、調理雞肉專業呈現?
優選檢驗合格的嚴選生鮮雞肉
早期更以快閃店在百貨公司中崛起的
『發肉覓 FLM』鐵板烤物簡餐

現煎、鮮炒的雞鐵板料理呈現?
以雞肉為主秀，再以獨特調味、料理的手法將一隻雞發揮到淋漓盡致的美味??
鮮蔬翻炒XXL腿排、南洋輕咖哩雞菲力、派對三拼、雞蓉蒜香拌穀飯、橄欖蒜香麵包、冷泡茶等餐點，可以讓你愜意輕食、也可以重口味嗑上。

有著自然成長的白肉雞，從消毒、檢驗、分切、分級、分裝、調理、低溫保鮮、品管抽驗都不馬虎?
無生長激素，無重組肉及添加物，讓你吃的放心、安心??
更是南部多間知名雞排店、餐廳、學校、醫院、餐飲業者的供應商，而外觀俐落時尚、亮眼的發肉覓可說是他們的直營體驗式的小食堂。

店家位置

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??發肉覓臉書連結

??夢時代停車資訊
菜單

餐點介紹
點一份主餐可加價可升級套餐
清雞湯or冷泡茶擇一
涮嘴炸物也能加價給你獨特地瓜脆薯、百匯鮮蔬等點心可選擇。

鮮蔬翻炒XXL腿排

拌炒玉米筍、豌豆莢、洋蔥等果蔬
再以罕見的自家市售真空鮮雞肉下去料理

這雞腿肉可是名副其實的大隻佬，果然是2XL等級的尺寸。

這肉鮮自然就能呈現出美味

經由店家調味拌炒讓這雞料理昇華

雞皮煎至恰恰金黃，真的是好吃
雞肉也多汁軟嫩口感

我配搭的是雞蓉蒜香穀飯、冷泡茶
附上大武山的水煮蛋跟爽口大根
真的是吃巧也能吃飽??

健康穀飯也是跟傳統白米飯一樣可口

南洋輕咖哩雞菲力

這誰說只有牛排才有菲力
這雞肉也是有??
位於雞胸內側胸肌的部位，藏著兩側大肉塊就是雞菲力，科普了一下才知道，這跟松阪豬的黃金六兩概念相似，隱藏版美味無誤?

經由店家專業手法調理
煎烤才是最好的美味呈現
恰如其分的將淡淡咖哩風味帶上

雞肉軟嫩、絲絲分明、鮮嫩多汁
且口感不柴不膩，單吃就極為夠味
更能吃的出原汁原味??

配搭的百匯鮮蔬、橄欖香蒜麵包很獨特??

鮮蔬沙拉配搭店家自製的千島沙拉超對味
再來個色系混搭的香蒜麵包
更是視覺療癒配上真實美味??

雙色麵包抹上自製香蒜醬
淡淡鹹香蒜味加上軟綿麵包體
這真的是涮嘴??

喝上一口冷泡茶
再嗑一口，爽度破表

他們家的自製大根也值得一吃

派對三拼
（雞米花、醬吃雞柳、雞肉香腸）

他們可是雞的專家
連炸物也不能小覷?
雞胸肉做成的雞米花

腿肉呈現的雞肉香腸

雞菲力帶上的大雞柳

這可是一吃就回不去的風味

這三款混搭炸物，孩子可是超愛??

混搭三拼可是一次吃上
重點是蜂蜜黃芥末更是他們自製的醬

這吃上去可是淡酸微甜的黃金比例
讓炸物翻倍美味呀??

這順便一提，除了雞肉是自家主秀，這沾醬也是店家自行研發製作，果然是小動作、大美味??

醬料連孩子也能接受
這真的就非常不容易了??

冷泡茶（高山青、桂花紅）

他們的茶香足，不澀口
算是沁涼、解渴的飲品??

這雞肉可是真的好食，所以孩子的媽就索性拿了幾塊，因為真的夠方便，哪怕是料理白癡也能輕鬆端上桌??

而店家的概念也是想要讓大眾能夠了解他們的雞肉真的是不怕被檢驗??

所以發肉覓才因此而生，好不好吃，現場一吃就能知曉，好吃就順便買個幾片帶回家??

正在健身或是想控制飲食的，這雞胸肉可是不能放過，還有大根跟雞米花也是涮嘴的方便食點心?

拿了幾塊雞胸肉回家嗑??
食後感

以市場販售起家，數十年的專業能力、經驗，已經是國家認證的生鮮雞肉工廠供應商。
不讓餐廳、店家專美於前，專業調理新鮮雞肉，讓你在家也能輕鬆上桌。

無論是健身的人、小資族、大、小家庭，從隔水加熱到氣炸鍋、烤箱、傳統烹煮都能夠輕鬆駕馭。
旗下的發肉覓更是值得一推??
輕食掛的朋友也會喜愛
重口味的雞料理更是夠味??
這算是橫跨兩界的獨特料理

雞不可失，要吃也要趁快?
店家針對節日、活動
也會推出超值特價套餐或是好康??
而在百貨公司來說
這間可說是CP值頗高的美味
這不來吃吃真的是對不起自己??

店家資訊

??發肉覓官網連結??

??發肉覓臉書連結

??夢時代停車資訊

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