[合菜 臺式料理] 新竹竹北 春耕餐廳 湯頭鮮甜料多芋鴨米粉鍋 辣香開胃川椒鮮魚 充滿酒香及中藥香的軟嫩油雞腿 新竹合菜
湯頭鮮甜料多芋鴨米粉鍋?
辣香開胃川椒鮮魚?
充滿酒香及中藥香的軟嫩油雞腿
竹北莊敬北路上的春耕餐廳?
之前在雜誌上不經意的看到這家餐廳的介紹?
感覺菜色不錯 就決定來試試
??目前店內都依照防疫措施?
開車過來 店面的對面就有很大的停車場?
完全不用擔心找不到位子??
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
??春耕餐廳
今天幸運的在空檔期間與闆娘秀秀聊天
原來春耕代表的是一種農家精神
店家以樸實的態度準備每一道料理
就是希望客人能吃到貨真價實的好味道
春耕也代表著永不放棄希望的精神
餐廳在嚴峻的疫情期間仍然屹立不搖
靠的不僅是老饕的支持
也是闆娘秀秀的堅持決心
座位很寬鬆 一桌放置五個位子
綢緞布桌巾與大紅布椅 映入眼簾
整體擺設有如喜宴或臺式宴席?
坐在外面應該也滿舒服的?
春耕除了適合家庭聚餐外 也有接喜宴場?
外面的場地當作證婚地點 也會是不錯的選擇
冰淇淋 豬油拌飯
都是自助吃到飽的喔
更能增加豬油拌飯的香味跟甜味?
一定要記得加喔~
適合買回家拌麵拌飯
不會太硬 好挖
很適合聚餐後 小朋友來一碗~
喝酒不開車開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒喔
除夕不用再讓媽媽忙的東奔西跑?
初二回娘家也有套餐可以預訂?
大家在家好好愜意吃個飯 相當不錯
這裡也是尾牙春酒的好選擇?
尾牙一桌從 $5,600 起跳?
一桌菜色11道菜?
一般宴會也只需要 $5,000起
十分超值!
店家表示全場最多可容納62桌?
不管是喜宴或公司聚餐 一定都容納得下
直接看上面的菜單點菜?
炒飯 炒麵 冷盤 熱炒 清蒸 青菜 鍋湯 應有盡有
相當乾淨?
喝完 可以請服務人員再幫忙添加
底下的酒精燈會持續加熱?
鴨血 大腸 酸菜 相當下飯
很肥碩 處理的也乾淨?
沒有太重的味道 辣度覺得剛好?
有辣但不會辣到喉頭
保有茄子原本的紫色?
九層塔的香味 滲入軟爛的茄子??
吃起來的味道很有層次
味蕾整個被刺激到
也因為蝦殼已經劃開處理?
整體也好剝很多
而且檸檬的調味非常搭?
新鮮的果酸 讓美味更加乘
雖然看起來紅紅的 但是不會太辣
但牛肉份量很有誠意?
也吃得到牛香味 不會被辣味蓋過?
這道川椒鮮魚很入味 魚肉鮮嫩
實際上入口其實恰到好處?
調味上不像視覺效果這麼重口味?
就算不配飯 單吃也OK?
今天大家一致推薦這道
在場用餐的不意外 幾乎每桌都有這鍋?
印象中這樣的鴨肉通常偏柴
蝦丸 豆腐 貢丸 芋頭?
每種都很有特色?
尤其芋頭鬆綿好吃
馬告丸子更是店家特別精選
聽說成本比一般丸子高出有一倍之多!
天然食材也不少
吸飽湯汁 相當入味?
下次來一定會再點一次這道?
湯頭相當迷人 而且可以再加湯?
冬天冷冷的天氣 喝上這碗?
幸福感滿滿~
麻糬很軟Q 黑色的黑糖香氣濃郁
有紅豆餡跟花生餡兩種口味
種類多元又鮮甜?
整體最愛鳳梨的酸甜?
加甜點水果共9道菜 整體讓人很滿意
平均一個人大概$500左右 覺得很OK?
當天也蠻多跟我們一樣是家庭聚餐的客人?
每道料理都不錯 各有各的特色?
不過最讓人念念不忘的還是芋鴨米粉鍋?
湯頭真的很鮮甜 推薦來用餐的必點菜餚
看來新竹聚餐又多一個好選項囉~
?
春耕餐廳
地址：新竹縣竹北市莊敬北路326號
電話：03-6676259
營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00
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