愛吃麻辣鍋的朋友，來這裡對就了！
還沒到營業時間就排隊排了一整排，開店30分後全部坐滿，哇
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桃園CP值爆高的火鍋吃到飽大漠紅莫屬，只要788元起就能吃到和牛，自助吧通通免費吃到飽！
一直找不到機會來吃，今天終於可以如願了?
【大漠紅頂級蒙古鍋】位於桃園中正路上與三民路交叉口，超氣派的門面感覺非常的霸氣，開車來的朋友
可以停在週邊的停車格之外，或者停在附近的全聯收費停車場
營業時間還沒到，門口已經排了超長人龍啦！
想吃的朋友記得一定要先訂位唷，這樣才不會等太久
友人說大漠紅重新裝潢過，大紅燈籠高高掛中式裝潢，大膽的紅黑撞色，顯得非常時尚大方
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店裡座位不少，大部分是以四人座為主，一字型的座位二人座椅區，還有這一區則是6人座的方桌，
也是店家的小包廂空間，總共有兩桌，蠻適合來這裡聚餐，算是桃園聚餐推薦餐廳不錯選擇
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提供兩種價位吃到飽分別是788/898，部分鍋底加價，依實際菜單內容為主
店內主打多種高級肉品，像是澳洲M9黑毛和牛、美國Prime濕式熟成牛小排、美國Prime濕式熟成肋眼牛排
、牛舌、伊比利豬等多種高檔肉品
我們直接點最高檔的吃到飽哈哈
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等待上餐的同時店員告訴我們可以先去自助吧，趕快來看自助吧有什麼好料的！
自助吧區主要是以生鮮、蔬菜、飲料、冰品為主，全部都是無限量供應
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各式時蔬一字排開，除了常見的蔬菜以外，特別選用高山高麗菜，還有水蓮、筊白筍等不常在火鍋店出現
，蔬菜很多種類豐富也絲毫不馬虎
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火鍋料種類也很多，還有蛤蜊、鯛魚片、牛肚、毛肚、大腸、菇類的品項也超級齊全！
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大漠紅更是準備了三種知名品牌的冰淇淋：ColdStone酷聖石、哈根達斯、meiji明治，多吃幾球冰淇淋就賺回本了XD
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鴛鴦鍋的兩種湯底，我們選了四川麻辣湯與瀑布起司牛奶鍋
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四川麻辣湯
以豚骨熬製白濁濃郁湯色的豚骨為基礎，搭配大紅袍、草果、朝天椒等等熬製而成，是嗜辣者的最愛
一般都吃微辣而已，但這款麻辣我完全可以嘗試，吃起來味香麻辣，不會越煮越鹹，涮肉最對味?
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全臺第一家「瀑布起司牛奶鍋」
拔絲起司已經遜掉了，刷進整片瀑布起司超威！
這款湯底採用桌邊服務，首先用橄欖油將洋蔥炒香，接著倒入秘制的雞高湯與整瓶萬丹酪農戶限定鮮乳，
最後將荷蘭豪達起司加熱至半融狀態，再將整片起司瀑布直接刷下去
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起司控瘋狂尖叫！
超浮誇的斷面起司瀑布，光看口水都快流下來了………
鮮奶的濃、純、香加上起司完美融合，嚐起來鮮香卻不膩口，讓人忘不了這絕妙好滋味，搭配海鮮也很對味
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一盤盤肉盤上桌?讓人流口水！
我們要準備開動啦???
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美國Prime濕式熟成牛小排
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肉片不只有標準厚度，夾起還非常大片呢
濕式熟成工法讓牛肉肉質更加鮮甜，油花豐富，充滿極致濃郁的香氣，肉質有嚼勁多汁簡直就是無可挑剔的美味
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美國Prime濕式熟成肋眼牛排
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肋眼是僅次於菲力之外最嫩的部位，外國人喜歡吃肋眼，因為肋眼較瘦且肉質嫩，建議熟度五分熟
熟成後特殊的濃郁香氣，Q嫩且帶有紮實，富有層次的嚼勁口感
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Q彈牛舌
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你今天喇舌了嗎？
在燒烤店價位超高又少見的牛舌，在這邊也吃得到哩！
牛舌超級大塊又厚切，吃起來超爽?
軟脆富有彈性，脆脆口感，揪C多汁又彈牙，私心覺得完全不輸燒肉牛舌的口感與驚喜度
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澳洲M9黑毛和牛
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788元+10%澳洲M9和牛吃到飽！
是不是太狂了？你沒看錯！真的是這個價錢！
光看色澤就知道鮮嫩無比！
香甜的肉汁在嘴裡噴發，不論甜度、香氣與柔嫩度，都是上乘口感，真不是蓋的?
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濕式熟成翼板
肉
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口感類似牛小排，但沒有牛小排這麼油，軟嫩適中，香氣十足
老實說，以前去別家火鍋店吃到飽我們絕對不會點這個部位的牛肉，因為覺得澀澀的
但，今天來到大漠紅才發現其實翼板牛也可以是好吃的耶！
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活菌梅花豬
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吃過他們家的豬肉，肉品真的跟一般市售豬肉吃起來不一樣
豬肉的顏色很粉嫩，最厲害的是涮過之後新鮮沒有豬癬味，特別的嫩而且又香，無論煮哪個湯頭都好吃
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伊比利梅花豚
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大漠紅採用bellota最高等級，一般只有在單點店才能吃到，擁有如同大理石紋般的油花，裡頭醞釀著橡樹果實的芳香
不說真的會以為它是牛肉，有口感、有肉味，Q嫩又香甜超好吃，連油脂都是香的
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阿根廷天使紅蝦+白鑽蝦
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特別是這兒的天使紅蝦，已經先幫忙去腸泥，要不要剝殼再下鍋煮看個人喜好唷
超新鮮連尾巴都能輕鬆抽取，吃起來肉質綿密很爽口，對於喜歡吃整隻蝦的一定會很療癒
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聽說白鑽蝦肉質Q彈鮮甜，好吃的程度還有著蝦界LV的美名呢！
比起一般白蝦，白鑽蝦肉質鮮脆，可以吃到十足鮮甜蝦味
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野生大尾草蝦+日本生食級干貝
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日本生食級干貝，產自日本，並在有經過可生食認證的海域，非外面組合干貝或是美國泡水干貝
果然是高品質的干貝，即使直接丟進鍋裡煮熟之後也不會有太多水哦
吃起來Q彈嚼勁、甘甜且飽滿，可以嚐到極為鮮甜的海味
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阿根廷天使紅蝦、白鑽蝦不稀奇，大漠紅還有野生大尾草蝦哩
比一般草蝦大，隻隻又大又肥，蝦味濃郁，肉質緊實Q彈
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東北小卷+象拔蚌+特大蛤蠣+紐西蘭貽貝+新鮮鮑魚+國宴多利魚
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必須要說這裡的海鮮選擇真的不少，新鮮程度無庸置疑
每次吃火鍋，能看到多利魚我就會先私心加分，因為多利魚實在太好吃了
肉質細緻鮮嫩似鱈魚，吸附了湯頭的味道，入味又好吃
海鮮類我們都用牛奶鍋煮，奶香與海味融合地恰到好處，頂級美味絕對讓人一吃成癮！
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海瑞貢丸+三記魚餃+手工魚冊
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手工魚冊，來自臺南的特色丸餃，用海鰻皮手工製作而成
第一次看到吃到飽火鍋還提供這款火鍋料耶，不推實在對不起自己
一口咬下濃濃的鮮魚味蔓延在唇齒間，吃起來的口感有一些像是燕餃，但是味道更鮮美香甜
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食材相當多樣，而且又是吃到飽，當然要把自己喜歡的口味全部都吃一輪囉！
最後當然不能錯過哈根達斯冰淇淋，又飽又滿足啊?
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小珊珊碎碎念：
吃到飽控看這裡！
大漠紅用心嚴選的高級食材，多樣又美味，是CP值很高的火鍋店
而且有一點值得讚賞，巔峰晚餐時間還上菜速度快，不會漏單，而且服務親切，更是要大推
整體均相當滿意，排入自己外食的餐廳名單中，應該很快又會再訪了
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【Info】
【大漠紅頂級蒙古鍋】
地址：桃園市桃園區中正路327號
訂位電話：03-3396558
營業時間：禮拜一到禮拜四：1130-1530/1730-2230
禮拜五：1130-1530/1730-2400
禮拜六：1100-2400、禮拜日：1100-2230
粉絲專頁：大漠紅頂級蒙古鍋
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【其他分店】
【大漠紅頂級蒙古鍋中壢店】
地址：桃園市中壢區中豐路170號
訂位電話：03-4277009
【大漠紅頂級燒肉南崁店】
地址：桃園市蘆竹區油管路一段20號
訂位電話：03-2121999
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