說(shuō)到池上伴手禮，我想許多人講出的都是那享負(fù)盛名的池上米，想當(dāng)然爾，池上鄉(xiāng)販?zhǔn)鄢厣巷埌牡昙腋鱾€(gè)都是老店，尤其以「悟饕池上飯包」、「家鄉(xiāng)池上飯包」以及這篇介紹的「全美行池上便當(dāng)」最為知名。
一走出池上火車(chē)站，就能瞧見(jiàn)「家鄉(xiāng)池上飯包」及「全美行池上便當(dāng)」這兩間的招牌，雖都為池上飯包，但在配菜以及米飯上都有所差異．提供旅人更多的選擇。
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「全美行池上便當(dāng)」就位於池上火車(chē)站前，店面前還停放著一節(jié)小火車(chē)，挺吸睛的，紅布條上也很自豪的印著國(guó)內(nèi)外媒體採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)的字樣。
除了販?zhǔn)埏埌猓诘暄e也能採(cǎi)買(mǎi)到池上農(nóng)特產(chǎn)品。
店內(nèi)坐位數(shù)不多，在櫃臺(tái)點(diǎn)餐完後，就可以走到坐位區(qū)後方領(lǐng)餐，吃完再自行做垃圾分類(lèi)，動(dòng)線還算流暢。
「全美行池上便當(dāng)」的最大亮點(diǎn)，莫過(guò)於旅客將池上便當(dāng)?shù)纳w盒木片，以簽字筆作畫(huà)留念，並貼於店內(nèi)牆上。
兩面牆都被貼得密密麻麻，除了讚揚(yáng)飯包的美味之外，還有各種祝福的話語(yǔ)，希望這世界的不愉快跟不順利就留在今年，明年會(huì)有個(gè)嶄新且美好的開(kāi)始。
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▲招牌 $90
我挺喜歡「全美行池上便當(dāng)」的包裝，紅黃鮮明有記憶點(diǎn)，同時(shí)帶些復(fù)古懷舊感。上頭15.3.27這串神秘?cái)?shù)字就是創(chuàng)立的時(shí)間，至今已快達(dá)成百年老店的目標(biāo)，的確不簡(jiǎn)單。
飯包多由木盒盛裝主要是因?yàn)槟芪账畾猓苊庥绊懙矫罪埖目诟校夷绢^中的特殊成分能達(dá)到抑菌效果，使便當(dāng)能延長(zhǎng)食用時(shí)間。
一開(kāi)盒其實(shí)令我有些失望，在顏色呈色上有些不討喜，黑鴉鴉的肉品讓人提不起食慾。
池上米上頭，是香腸、鹹豬肉、燻烤燒肉、外省滷肉的肉品組合，無(wú)論口感或是口味上，老實(shí)說(shuō)都不是很合我胃口，大部分又鹹又硬，肥肉又多。
除了肉品之外，還有些醃漬物、時(shí)蔬以及半顆滷蛋，其中我最喜歡的，莫過(guò)於鮮香下飯的臺(tái)東柴魚(yú)酥，這也是「全美行池上便當(dāng)」的特色。
至於米飯，則是最令我失望的一部分，結(jié)成塊狀的濕軟池上米飯，和我印象中的粒粒分明大相逕庭。整體在我心目中達(dá)不到十全十美，甚至是不及格的，有失池上飯包老店的水準(zhǔn)。
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全美行池上便當(dāng)?/ FB?
地址：臺(tái)東縣池上鄉(xiāng)中正路1號(hào)
電話：08-986-2270
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:30-21:00
（用餐日期：2021/11）
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