海鮮控舉手（我自己先舉），如果你跟我一樣愛(ài)吃海鮮，又熱愛(ài)日本料理的朋友，這篇一定要看下去，不是我浮誇，是這家的好吃程度真的很浮誇，平常沒(méi)有訂位還吃不到咧

撰文。拍攝／呂萱萱

在那裡？

在臺(tái)視後方的八德路巷弄內(nèi)，鄰近敦化公園，捷運(yùn)忠孝敦化站步行約６分鐘可到，捷運(yùn)小巨蛋步行約９分鐘可到，開(kāi)車(chē)的朋友可以停市民大道的停車(chē)場(chǎng)

光是門(mén)口紅色布條『活龍蝦一隻只要６８０元』有夠吸引人了，可說(shuō)是挑戰(zhàn)全臺(tái)最低價(jià)了

漁聞樂(lè)日式海鮮料理環(huán)境

光是門(mén)面就能感受日式風(fēng)格，但老實(shí)說(shuō)…一開(kāi)始進(jìn)來(lái)會(huì)讓人有點(diǎn)怕怕的，畢竟位於美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，會(huì)讓人覺(jué)得這家一定很貴，但看了門(mén)口的菜單才知道，原來(lái)這家走平價(jià)路線，價(jià)格以臺(tái)北市來(lái)說(shuō)真的很佛心

配合政府法令，入內(nèi)要消毒及掃QR Code實(shí)聯(lián)制

總共有二層樓，一樓的空間雖然不大，但用餐環(huán)境還滿溫馨的，看到中間的船頭造型，營(yíng)造在漁港享受美食的情境

接下來(lái)帶大家看看Ｂ１的環(huán)境，牆面上有魚(yú)蝦彩繪牆，有一種想像出航且買(mǎi)載而歸的感覺(jué)

Ｂ１的空間比較大，有一間獨(dú)立包廂，適合喜歡隱私空間的朋友們

我們今天是平日中午來(lái)用餐，全場(chǎng)大客滿！所以我強(qiáng)烈建議一定要預(yù)約哦，尤其到了假日真的是一位難求

店內(nèi)隨處都可以發(fā)現(xiàn)店家的裝潢的巧思，藍(lán)色牆面還有補(bǔ)魚(yú)網(wǎng)，所有的佈置都是以大海為主的元素

?↑有需要沾醬的朋友可以自取

最大的特色，就是海鮮都是自家漁船捕撈，也就是說(shuō)在店內(nèi)吃到的海鮮，都是店家自己補(bǔ)撈的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)漁夫或盤(pán)商過(guò)一手，價(jià)格也比較公道實(shí)在

在這裡挑選海鮮就跟漁港差不多，但價(jià)位很透明，各種海鮮賣(mài)多少錢(qián)都有ＰＯＰ海報(bào)寫(xiě)的很清楚，不用擔(dān)心店家亂喊價(jià)、客人被"共翻仔"(臺(tái)語(yǔ))

要不是親眼見(jiàn)證，真的很難想像在臺(tái)北能吃到漁港直送的活海鮮，我們點(diǎn)了螃蟹跟龍蝦，店員就馬上在你面前把海鮮撈出來(lái)到廚房料理，不用擔(dān)心有掉包或是偷斤減兩的事情發(fā)生

看到活跳跳的海鮮，讓我忍不住內(nèi)心尖叫『我要準(zhǔn)備大吃特吃啦』哈哈

ＯＫ～以上介紹完畢，接下來(lái)進(jìn)入文章的重頭戲，要來(lái)跟大家分享我們今天的餐點(diǎn)囉！

綜合刺身

到日式料理店、或海鮮餐廳一定要點(diǎn)生魚(yú)片，這刺身擺盤(pán)看起來(lái)就很美味（綜合刺身有：紅甘、海鱺、鮪魚(yú)、鮭魚(yú)）

仔細(xì)看！每一片刺身都很有厚度哦

↑ 紅甘生魚(yú)片：口感Ｑ脆有嚼勁，沒(méi)有油膩感，屬於比較清爽的生魚(yú)片

↑ 鮪魚(yú)生魚(yú)片：口感入口即化，吃的到鮪魚(yú)的鮮甜味

↑ 海鱺生魚(yú)片：肉質(zhì)紋理綿密，吃起來(lái)又甜又軟

↑ 鮭魚(yú)生魚(yú)片：油脂跟魚(yú)肉完全融合，口感相當(dāng)軟嫩

清蒸螃蟹

『食材若新鮮，就是要吃原味』對(duì)吧！當(dāng)我看到活跳跳的螃蟹，二話不說(shuō)請(qǐng)店家用清蒸來(lái)料理

廚師很貼心，料理好已幫我們切對(duì)半，可以直接拿著蟹腳來(lái)吃

螃蟹肉量多且結(jié)實(shí)，尤其這蟹膏精華，真的滿口鮮甜！完全保留了甜美的海味　

因?yàn)槭腔钐捏π罚退阄覀兂院苈π防涞粢粯雍芎贸裕膊粫?huì)有任何土腥味哦

烤龍蝦

有來(lái)用餐的朋友，真的拜託你們一定要試看看這家的活龍蝦，在臺(tái)北這個(gè)高消費(fèi)地段，一隻６８０元是要去那裡找啦

龍蝦肉質(zhì)多汁又甜美，口感緊實(shí)有咬勁，廚師烹煮技術(shù)很專(zhuān)業(yè)，不會(huì)烤過(guò)頭太乾，味道真的是美味到極點(diǎn)了，只要吃過(guò)一回，就會(huì)難以忘懷還想再吃！

油雞

這是一款非常開(kāi)胃的冷盤(pán)菜，雖然它叫『油雞』，但口感油而不膩

皮微脆肉嫩滑，味道鹹香很唰嘴，真的！真的！完全不會(huì)柴！（激動(dòng)的表示）

插播一下：部落客生涯真艱難，現(xiàn)在是晚上十點(diǎn)，我正在看著這些照片寫(xiě)食記，一直回想當(dāng)天的美味，愈想愈餓好自虐阿……

生菜蝦鬆

我本身就是一個(gè)很愛(ài)吃蝦鬆的人，雖然有時(shí)候會(huì)自己去市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái)做，但老覺(jué)得還是餐廳的比較美味，尤其漁聞樂(lè)日式海鮮料理的生菜蝦鬆，算是我吃過(guò)屬一屬二的好吃

生菜使用有脆度的蘿蔓，蝦子搭配洋蔥拌炒真的很香，而且蝦子份量非常多，吃的到蝦子本身的甜味，口感相當(dāng)清爽

避風(fēng)中卷

以前吃過(guò)避風(fēng)塘炒蟹，避風(fēng)塘中卷我還是第一次吃到（我好俗，哈哈！）

中卷炸的很酥香，而且油瀝的很乾淨(jìng)，中卷的鮮度好的沒(méi)話講，口感有脆度不會(huì)咬不爛，再搭配爆炒過(guò)的蒜酥，鹹香口感很下飯，好吃到令人魂?duì)繅?mèng)縈

烤軟絲　

軟絲是現(xiàn)烤的，所以要稍等一下下哦

軟絲口感很Ｑ有嚼勁，因?yàn)槭躯}烤、所以本身就有鹹度在，不太需要其它沾醬了

因?yàn)檐浗z夠新鮮，所以我們完全沒(méi)沾擺盤(pán)上的胡椒粉跟檸檬，就是要享受原味才對(duì)

總結(jié)心得

雖然我還滿常去漁港吃海鮮，但真的很難忍受混雜各種氣味的場(chǎng)所，所以每次都要捏著鼻子到漁港買(mǎi)海鮮，實(shí)在有夠痛苦的…

漁聞樂(lè)日式海鮮料理，環(huán)境舒適又溫馨，還能享受在漁港吃現(xiàn)撈海鮮的樂(lè)趣，雖然位於美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，但因?yàn)楹ｕr都是自家漁船捕撈，所以?xún)r(jià)格真的很佛心，不管是海鮮或日本料理都非常好吃！來(lái)這家用餐真的不會(huì)採(cǎi)雷，推薦度我給滿分（真心不唬爛）

最後補(bǔ)充一下，店員服務(wù)態(tài)度真的很棒，因?yàn)榻裉煳覀儙袆?dòng)不便的長(zhǎng)輩來(lái)用餐，店員一看到老人家拿輔助行走四角椅，很熱心的過(guò)來(lái)協(xié)助，這個(gè)舉動(dòng)讓人覺(jué)得很貼心，不像其它餐廳的態(tài)度都冷冰冰，所以我們一定會(huì)再回訪的