TEA飯碗 厚切滷排專家，臺中便當推薦。位於臺中捷運崇德文心站附近的平價好吃便當，不用花大錢就吃的到飯店師傅的好手藝，招牌厚切滷排骨、蔥香油雞腿、家鄉鹹豬肉都是經典的好味道。TEA飯碗 厚切滷排專家除了外帶窗口很方便，內用環境是文青風格的佈置非常舒適，從餐點到醬料都是自家製作，菜色跟湯每天都會做更換，是個滿用心的美味小餐館。
這次來到臺中捷運崇德文心站這附近覓食，說真的太多太多美食了吃不完，平時常跑餐廳，這次換換口味找到這間平價的小餐館。雖然主打外帶便當，想不到他內用環境還蠻不錯，是我喜歡的文青風格
主要是營業午餐跟晚餐時段，店門口就有大型菜單立牌，方便給大家看
另一邊為大型的外帶窗口，內用也是先來這邊結帳唷
便當都是固定的配菜，但是每天都能吃到不一樣的菜色，如有不吃的菜色要事先跟店員說唷
一走進鐵飯碗，想不到裡面還挺美的完全不像是便當店，以簡約白色系為主軸，打造出文青素雅的風格裝潢
內用空間寬敞舒適，沒有過多擺放的雜物，讓人感覺簡單、乾淨、舒服，我個人就很喜歡在這樣的環境吃飯
旁邊提供每日熱湯，外帶內用都可以自行取用唷
內用的朋友，餐具擺放在門口前層架上，都有經過高溫殺菌，讓人覺得很安心
旁邊有店家自製的泰式甜辣醬跟辣菜脯，調味料也都擺放在這邊，有需要可以自行取用
老闆曾任職大飯店廚師，在這裡不用花大錢就能吃到老闆的好手藝，便當最便宜$65元起，有許多經典招牌菜像是厚切滷排、家鄉鹹豬肉、炸雞腿、蔥油雞腿都是相當熱銷，價格也不貴
#秘醬厚切滷排飯 $95
有別於一般便當店，從內用擺盤跟餐具還有菜色就能感受到老闆的用心，挑選的日式餐具頗有質感，而且每位客人來用餐份量就是給好給滿
基本主菜搭配三樣配菜，再尬一顆煎蛋給你，而且煎蛋還放了火腿蔬菜等料在裡面，有點厚度，真的是誠意十足阿~
今日配菜的雲耳大黃瓜，加了黑木耳、紅蘿蔔、肉羹下去一起拌炒，味道清甜不重鹹，用料也豐富
對於配菜店家也是不馬虎，每份一定都會有的料絕不會少給，肉羹吃起來Q彈有嚼勁很喜歡
今日配菜的小白菜跟酸菜麵腸，小白菜做清炒是媽媽家常的好味道，酸菜麵腸做的比較重口味，拿來配飯剛剛好
每日湯品也都會換，今天喝到的是蘿蔔絲清湯，來這裡內用的話就可以讓你無限續用超棒
湯頭味道非常清甜，喝到的是蘿蔔自然的甜味，這間的口味不僅不會太重鹹，餐點也不油膩，這樣吃起來比較沒有負擔，對於許多上班族、外食族是個不錯的選擇
店家的招牌菜色，就是主打這個秘醬厚切滷排，先裹粉經油炸過後再下去滷製，形成這個誘人的醬色澤外衣，每塊滷排都有一定的厚度，絕對讓你滿足
經過滷製的排骨，外衣變的濕潤且充滿醬色，包覆著厚實的肉排，讓人看了忍不住口水都滴了下來
排骨滷得很入味肉質也軟嫩，鹹甜的滋味單吃也不死鹹，吃過之後會讓人不斷回味
#蔥香油雞腿飯(大) $110
再來最吸引我的一道菜就是這個油雞腿了，光看到外皮那個光澤就穰人受不了，給你完整的整隻腿排超厚實超滿足
都還沒吃就感覺這個雞腿很厲害，油亮亮的外皮，搭配店家特製蔥油，不管大人小孩都很愛這一味
可以看到雞腿的外皮很薄，但是肉非常厚實軟嫩，吃起來口感滑嫩也有汁，讓人意猶未盡
#港式臘味雙拼 $90
喜愛吃港式臘味的朋友這裡也吃的到唷，有肝腸跟臘腸雙拼，讓我想起之前去港式餐廳吃到的煲仔飯
臘腸口感帶點咬勁，鹹香鹹香的很適合當作下酒菜，非常涮嘴
肝腸不像一般香腸還有一些QQ的筋在裡面，他整條都是很紮實的腿肉搭配鴨肝下式製作，吃起來有點甜甜的滋味我很喜歡，旁邊也會附上蔥油，配飯吃也是很不錯
#家鄉鹹豬肉飯 $95
我很少看到便當店鹹豬肉給這麼多的，而且每片還都是有點厚度，旁邊還附上蔥油跟蒜頭，這CP值真的很高
老闆挑選的五花肉肥瘦都相當均勻，經過獨門香料跟調味料下去醃製，做出這個很有家鄉味的鹹豬肉
吃起來鹹香鹹香很開胃，肥肉的部分也不會讓人覺得油膩，在嘴裡細細品嘗，越嚼越香，也相當下飯
#現煎挪威鮭魚?$135
我不敢說這是間最大氣的便當店，但給的東西絕對超值，新鮮的鮭魚排都是現點現煎需要耐心等候，看到主菜足足給了三片魚排，不得不說老闆真的很佛心
鮭魚肉質挺細緻的，尤其剛煎好的香氣更是迷人，魚肉新鮮度也夠，難得吃到這麼美味的便當店，這天跟朋友們也都吃的很開心，是那種還會想再來拜訪的店家，平時上班想買便當的朋友，這間推薦給大家參考
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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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