店家資訊:
滿(mǎn)穗臺(tái)菜
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)松江路128號(hào)1樓
電話(huà): 02-2541-2020
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30am~21:30pm
官網(wǎng):?https://www.mansui.com.tw/zh-TW/
年菜外帶推薦、過(guò)年圍爐桌菜必推、手路臺(tái)菜年菜桌菜~
"滿(mǎn)穗臺(tái)菜"匯集了一流的臺(tái)菜師傅，提供口味道地、做工精緻的手路臺(tái)菜以及充滿(mǎn)創(chuàng)意的水果料理，在臺(tái)北臺(tái)菜餐廳中也享有盛名
餐廳由入行40餘年，曾任職於五星級(jí)飯店臺(tái)菜餐廳，的資深主廚"連武德"老師傅，帶領(lǐng)滿(mǎn)穗臺(tái)菜團(tuán)隊(duì)，推出精緻的各式手路菜，也將四季水果融合於臺(tái)菜料理中，菜色中不但有著家鄉(xiāng)懷念的滋味，更充滿(mǎn)創(chuàng)意及讓人驚豔的新穎佳餚
正值年節(jié)將近，店家推出各式超值的外帶年菜，現(xiàn)在訂購(gòu)即贈(zèng)送"滿(mǎn)穗臺(tái)菜"自製的手工干貝醬，限量供應(yīng)，過(guò)年圍爐聚餐最佳選擇，現(xiàn)在手腳可要快些了，晚來(lái)可就要等明年囉!!!
店家位於捷運(yùn)松江南京站，8號(hào)出口旁，地理位置可謂相當(dāng)便利
滿(mǎn)穗臺(tái)菜、NOZOMI BAKERY、養(yǎng)心茶樓 蔬食飲茶，三家餐廳都隸屬同一家餐飲集團(tuán)
振興五倍券 / 優(yōu)惠方案
內(nèi)用優(yōu)惠
*消費(fèi)滿(mǎn)$1000，送消費(fèi)抵用券$100，送招牌手工小菜一罐 (價(jià)值 $250)
*消費(fèi)滿(mǎn)$2000，送消費(fèi)抵用券$200，送手路純干貝醬一罐 (價(jià)值 $360)
桌菜包廂
*使用振興券/好食券/熊好券，結(jié)帳可享88折優(yōu)惠
*8人桌菜共有 $7500/$8800/$10800/$13800 四款可選擇
*以上金額需額外加10%服務(wù)費(fèi)
*以上優(yōu)惠 父親節(jié)、母親節(jié)、除夕-初五 不可使用
現(xiàn)在可購(gòu)買(mǎi)，滿(mǎn)穗餐券，餐券可享各式分享餐、桌菜，大家可以參考看看
用餐環(huán)境相當(dāng)寬敞舒適，木質(zhì)的優(yōu)雅氣質(zhì)設(shè)置，有4~6人座位，適合孝敬長(zhǎng)輩、家庭聚餐、朋友聚餐皆很合適
地下室也設(shè)有5間獨(dú)立式包廂，隔間打通後可容納120位顧客，每間包廂，並設(shè)有專(zhuān)業(yè)投影機(jī)及中、日語(yǔ)卡拉OK高優(yōu)質(zhì)設(shè)備，以供商務(wù)宴客、會(huì)議、尾牙春酒等餐會(huì)使用，讓大家能體驗(yàn)最高品質(zhì)的精緻饗宴
*現(xiàn)在店內(nèi)的內(nèi)用年菜已預(yù)約額滿(mǎn)囉，外帶年菜，限量提供，需儘早預(yù)約訂購(gòu)喔!!!
*年菜取貨時(shí)間: 2022年1月31號(hào) (除夕當(dāng)天) 上午 11:00~13:00 / 下午 14:00~16:00
訂購(gòu)方式: 電話(huà)訂購(gòu)
*頂級(jí)桌菜。10人席 好運(yùn)價(jià) $11800
*豪華桌菜。10人席 好運(yùn)價(jià) $6800
*超值桌菜。5人席? ?好運(yùn)價(jià) $3800
早鳥(niǎo)優(yōu)惠
即日起至~2021年12月31日
訂購(gòu)年菜外帶桌菜，並全額付清，即享以下優(yōu)惠:
*訂購(gòu)單點(diǎn) 任選四道菜色 ，不限金額 ，贈(zèng) 手工特製干貝醬乙罐
*訂購(gòu) $3800元桌菜 / $6800元桌菜 ， 贈(zèng) 手工特製干貝醬乙罐
*訂購(gòu) $11800元桌菜(10人席) ， 贈(zèng) 手工特製小菜乙罐 & 干貝醬乙罐
*超值桌菜。5人席? ?好運(yùn)價(jià) $3800
滿(mǎn)穗三拼 (醉雞 / 軟絲 /蜇皮)
蠔油九孔鮑
蒜醬白斬雞
紅燒牛腩煲
鮮蝦蒸米糕
清蒸鮮鱸魚(yú)
梅汁蜜排骨
百菇燉子排湯
滿(mǎn)穗三拼 (醉雞 / 軟絲 /蜇皮)
首先，先品嚐宴席中，最先出現(xiàn)的冷盤(pán)
軟絲是切片的擺置，口感相當(dāng)鮮甜美味，新鮮度也夠
Q質(zhì)軟嫩的軟絲，沾食附的五味醬，鹹甜綜合美味，透出海鮮的鮮甜感
醉雞，選用雞隻中最嫩的雞腿部位，肉質(zhì)Q彈中帶有嫩度，雞皮有點(diǎn)果凍感，滋味中帶有淡淡的迷人酒香氣，相當(dāng)適口
涼拌海蜇皮，口感清脆爽口，搭配清新的青木瓜絲，整體清雅不鹹膩
蠔油九孔鮑
完整又大顆的九孔鮑，整盤(pán)總共有五大顆，感覺(jué)相當(dāng)精緻美味
九孔鮑肉質(zhì)相當(dāng)厚實(shí)又大份量，口感Q嫩彈牙又帶有鮮度及海味，醬料飄香又相當(dāng)滋潤(rùn)肉質(zhì)，品嚐起來(lái)更為甘美
中間置放的白、紫山藥，及甜椒，相當(dāng)爽口清新，配色也相當(dāng)漂亮
蒜醬白斬雞
白斬雞最能看出臺(tái)菜的廚藝，滿(mǎn)穗臺(tái)菜嚴(yán)選臺(tái)灣道地的土雞，所以肉質(zhì)相當(dāng)絕佳，肉質(zhì)Q嫩鮮美，口感也相當(dāng)細(xì)緻有彈性
很令人驚訝的是，品嚐起來(lái)完全不乾柴，皮Q肉扎實(shí)又具有細(xì)嫩度，相當(dāng)美味大推
滿(mǎn)穗臺(tái)菜的白斬雞相當(dāng)美味撲鼻，具有獨(dú)特的香氣及口感，搭配的蒜蓉醬，更添滋味，但我覺(jué)得肉質(zhì)品質(zhì)優(yōu)異，即使不沾醬都相當(dāng)可口
紅燒牛腩煲
紅燒牛腩燒製的香氣迷人，牛腩肉質(zhì)口感相當(dāng)軟嫩，搭配濃郁不死鹹的醬汁，及入味十足的蘿蔔，美妙滋味縈繞於口中，令人回味無(wú)窮呢
肉量的份量相當(dāng)足，肉質(zhì)中帶有點(diǎn)油花，經(jīng)過(guò)紅燒的燉煮，更透出肉質(zhì)的醇香美味
鮮蝦蒸米糕
底層撲滿(mǎn)厚實(shí)的米糕，上面擺置著六尾大隻又鮮甜的美味鮮蝦，肉質(zhì)Q嫩美味，相當(dāng)滿(mǎn)足
米糕，口感相當(dāng)Q彈軟糯，咀嚼中透出米香及麻油的香氣，簡(jiǎn)直讓人一嚐就上癮，裡面還有碎肉點(diǎn)綴，是相當(dāng)鹹香美味的古早味宴客餐點(diǎn)
清蒸鮮鱸魚(yú)
過(guò)年圍爐桌上必有的清蒸鱸魚(yú)，滿(mǎn)穗臺(tái)菜也貼心幫您準(zhǔn)備了!!!
整條大份量的新鮮鱸魚(yú)，以清蒸的方式烹調(diào)，卻展現(xiàn)主廚的蒸魚(yú)功力
魚(yú)肉的肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)緻軟嫩，皮也Q滑甜美，而且毫無(wú)腥味，搭配飄香鮮甜的醬汁，簡(jiǎn)直美味無(wú)比，馬上就光盤(pán)了
梅汁蜜排骨
以滿(mǎn)穗臺(tái)菜最擅長(zhǎng)的水果入菜的料理，以楊梅及梅醬烹調(diào)蜜排骨，排骨幾乎都是無(wú)骨的，肉片相當(dāng)軟嫩滑口，完全不柴口
整體酸酸甜甜的實(shí)在好開(kāi)胃，也可搭配果肉飽滿(mǎn)的楊梅，梅醬紮實(shí)的包覆在每片醇香的肉片上，實(shí)在讓人一口接一口，喜愛(ài)酸甜水果風(fēng)味的我，這道菜真是我的最?lèi)?ài)
百菇燉子排湯
湯品滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋豐盛的配料，排骨、紅棗、枸杞、柳松菇、杏鮑菇、秀珍菇，實(shí)在料多味美
排骨燉煮的非常軟爛，但口感不乾柴，相當(dāng)醇香多汁，搭配清新的菇類(lèi)，及甜香的紅棗及枸杞，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋，實(shí)在香氣逼人
湯品以中藥包燉煮，所以充滿(mǎn)藥膳的香氣，口感溫醇順口，滋味甘甜清雅，冬天喝好溫補(bǔ)滋養(yǎng)，暖心也暖胃
訂購(gòu) $3800元桌菜 ， 贈(zèng) 手工特製干貝醬乙罐 (價(jià)值: $360)
滿(mǎn)穗臺(tái)菜現(xiàn)在推出早鳥(niǎo)優(yōu)惠，現(xiàn)在訂購(gòu) 桌菜 ，及贈(zèng)送店家自製的手工干貝醬
完全整罐都是滿(mǎn)滿(mǎn)的純干貝，絕對(duì)真材實(shí)料
口感微辣飄香，一絲絲的干貝也相當(dāng)鮮美，無(wú)論拌麵、拌飯，或是烹煮入菜都很適合，我覺(jué)得店家超大器的
"滿(mǎn)穗臺(tái)菜"推出各式過(guò)年圍爐桌菜菜色，無(wú)論是5人席或是10人席，道道都美味精緻，道地的手路臺(tái)菜，豐富佳餚，份量也是大份量
整桌滿(mǎn)滿(mǎn)的道地臺(tái)菜饗宴，讓"滿(mǎn)穗臺(tái)菜"陪大家過(guò)年囉!!!現(xiàn)在還等甚麼，趕快致電訂購(gòu)囉，限量供應(yīng)，晚了就要等明年囉!!!!
"滿(mǎn)穗臺(tái)菜"不但適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)、同事聚會(huì)，也提供春酒、尾牙的桌菜，有興趣的朋友，也可以詢(xún)問(wèn)店家喔，以上桌菜MENU供大家參考囉^(guān)^
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