創(chuàng)立於1995年的牛肉麵老店，至今已經(jīng)傳香26年，多樣化的口味不斷創(chuàng)新

更獲得連續(xù)五次牛肉麵節(jié)冠軍的殊榮，把臺(tái)灣美味的牛肉麵行銷到全世界

身為大同高中校友，對(duì)洪師父牛肉麵相當(dāng)熟悉，從學(xué)生時(shí)期吃到現(xiàn)在，好味道讓人三不五時(shí)就想報(bào)到

搭配政府大紅包振興方案，不論五倍券、熊好券、好食券通通加碼多20%~~

趕快拿起還沒(méi)用的熊好券、五倍券來(lái)洪師父大塊朵頤一番喔~~

洪師父麵店得過(guò)多次冠軍，三角窗店面位置相當(dāng)好，醒目的明亮店面路過(guò)很難不注意到

離捷運(yùn)站也很方便，斜對(duì)面也有電影院，還有UBIKE站就在旁邊

洪師父用餐環(huán)境相當(dāng)整齊明亮，環(huán)境相當(dāng)舒適

地下室用餐區(qū)相當(dāng)方正，用餐前記得先到地下室洗手落實(shí)衛(wèi)生喔

洪師父牛肉麵店菜單/洪師父牛肉麵店價(jià)目表

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多款超值套餐可以選擇，只要50元起就可以有小菜跟飲品

洪師父提供行動(dòng)支付街口、LINEPAY、好食券、熊好券、五倍券通通可以用

使用振興券還加碼送20%，超殺的振興優(yōu)惠讓人吃美食又省錢

洪師父還有販?zhǔn)鄢鄻拥恼{(diào)理包美食，還有醬料、麵條、水餃選擇超多

疫情的關(guān)係，多了很多冷凍調(diào)理包，例如冷凍酸菜$90、牛肉麵調(diào)理包$250等

還有水餃組合，冷凍水餃一包50顆$300，

常溫有牛肉乾，還有買五包打九折的優(yōu)惠、買10包更可以打八折

辣椒醬也促銷買一送一，只要$200超劃算！！！！

牛肉麵使用創(chuàng)新的做法，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮熱騰騰美味

擺脫傳統(tǒng)牛肉麵的邏輯，不斷創(chuàng)信推出各種口味

讓客人有更多選擇，用心製作每一碗牛肉麵，讓客人吃到最好吃的達(dá)人美味道

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紅麴蕃茄麵$290

2008年牛肉麵節(jié)冠軍

加入紅麴及蕃茄的牛肉麵湯底喝起來(lái)酸甜開(kāi)胃

健康美味的紅麴有許多天然酵素，加入很多蕃茄、木瓜等蔬菜

增加牛肉麵的膳食纖維，裡頭還有洛神、陳皮、烏梅、甘草，許多的天然調(diào)味料

可以補(bǔ)充人體所需要的健康，喝起來(lái)湯頭會(huì)回甘的好味道，吃美食同時(shí)又能平衡身體酸鹼值

裡頭的麵條有粗的家常麵、細(xì)麵、冬粉3種可以選擇

細(xì)麵條吸滿紅麴番茄湯底，麵條相當(dāng)夠味又好吃

牛肉軟嫩超入味，酸酸甜甜好開(kāi)胃的牛肉麵，喜歡吃番茄牛肉麵的朋友別錯(cuò)過(guò)

牛三寶麵$290

2006年牛肉麵節(jié)比賽冠軍

紅燒牛三寶麵，裡頭有牛筋、牛肚、牛肉，這三種絕佳的的牛肉組合

牛筋含有豐富的膠原蛋白，吃起來(lái)QQ的非常軟嫩，一點(diǎn)都不用擔(dān)心咬不斷

牛肚食材用蜂巢肚，口感極佳、非常有彈性，吃起來(lái)不乾澀，越咀嚼越有勁

牛肉則是選擇運(yùn)動(dòng)量較大的牛腱肉，吃起來(lái)暖嫩，不會(huì)乾柴，非常紮實(shí)的牛肉口感好好吃

我特別愛(ài)粗麵條，有彈性的刀削麵條，表面吸滿了牛肉湯汁，

紅燒是牛肉麵經(jīng)典的口味，一碗熱騰騰帶點(diǎn)微微辣度，加入辣椒醬或酸菜更加好吃

愛(ài)吃紅燒牛三寶的朋友，洪師父的三寶麵值得來(lái)吃～～

涼拌黑木耳、臺(tái)式泡菜40元

小菜一律40元，多樣化的小菜選擇，搭配牛肉麵相當(dāng)美味，

升級(jí)套餐只要$50，就可以有飲料跟小菜，

酸酸開(kāi)胃的木耳跟甜甜開(kāi)胃的泡菜都好好吃

一口牛肉麵一口小菜超對(duì)味～～～

自助區(qū)還有調(diào)味料可以自由取用，招牌的辣椒醬是牛肉麵的靈魂，喜歡吃辣的朋友記得裝一碟

吃牛肉麵不能少了酸菜，加入酸菜相當(dāng)爽口又好吃，鹹鹹甜甜

決明子紅茶大杯單點(diǎn)25元、烏龍茶無(wú)糖小杯單點(diǎn)25元

吃牛肉麵不能少了冰涼的飲品，不論有糖的紅茶或無(wú)糖的烏龍茶都好喝

清涼解渴來(lái)吃牛肉麵別忘了加點(diǎn)套餐，喝飲料又吃小菜最劃算

堅(jiān)持嚴(yán)選食材每個(gè)環(huán)節(jié)都相當(dāng)用心，就是要給客人吃到最好的

喜歡吃牛肉麵的朋友，洪師父是必訪的人氣老店，推薦大家來(lái)品嚐超多樣的冠軍美食

洪師父冠軍牛肉麵-建北店 5大特色

1.多次得到牛肉麵節(jié)肯定的在地老店，從學(xué)生時(shí)期就愛(ài)吃到現(xiàn)在

2.超豐富多樣的牛肉麵口味，選擇非常豐富，讓牛肉麵不再只有紅燒清燉兩種選擇

3.搭配小菜+飲品只要50元就升級(jí)套餐，還有冷凍調(diào)理包、肉乾、辣椒醬，買回家自己煮超方便

4.麵條吃起來(lái)非常有咬勁，牛肉不會(huì)乾柴咬不斷，搭配濃郁用心熬煮的湯頭，非常好吃又飽足

5.提供多元支付，那本五倍券、熊好券再送20%！上外送平臺(tái)點(diǎn)餐超方便又快速

??店家資訊 洪師父冠軍牛肉麵-建北店
??地址: 臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路二段72號(hào)
??交通: 松江南京站5分鐘
??電話: 02-2500-6850
?時(shí)間: 1100-2030
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、LINEPAY、街口、外送、熊好券、好食券、五倍券(使用振興券+20%)
??優(yōu)惠: 使用五倍券、熊好券加碼20%
??官網(wǎng): https://www.chefhungfoods.com/
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405697847

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