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咪醬
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咪醬

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 春田冰亭
07-531-5770
高雄市鼓山區(qū)臨海三路5號(hào)4樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


上次來(lái)到高雄玩,當(dāng)然一定要到西子灣、駁二這些經(jīng)典的景點(diǎn),咪醬這次也朝聖了位在西子灣附近,有著百年歷史的日治時(shí)代高級(jí)旅社變身的冰店
整間旅社中,1樓是販?zhǔn)厶瘘c(diǎn)、3樓是鍋燒麵以及4樓是我這次所朝聖的《春田氷亭》

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《春田旅社》位在西子灣捷運(yùn)站附近的大轉(zhuǎn)角,超復(fù)古的建築,裡面隱藏著超精緻又美味的餐點(diǎn)

門(mén)口看起來(lái)是滿滿帶著年代感的高級(jí),完全覺(jué)得自己穿越了~~~

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一樓販?zhǔn)壑鹌罚龢鞘清仧I以及今天四樓的冰品,不同層樓都可以點(diǎn)了拿到要用餐的位子吃
而一樓的大廳其實(shí)就是甜點(diǎn)吧檯~~~

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後面就有展示各個(gè)甜點(diǎn),每個(gè)看起來(lái)都超精緻

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當(dāng)然~~旁邊也有小DM可以參考

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四樓是《春田氷亭》,光是外面就看出滿滿濃厚的日式感

裡面的座位很多,看起來(lái)既復(fù)古又帶著一點(diǎn)微微高雅的古典

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DM由於很常隨著季節(jié)變換,所以就不特別PO了~~大家有去用餐可以再參考

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《俄羅斯圓頂》 $160

看起來(lái)超漂亮的鏡面蛋糕《俄羅斯圓頂》,上面有著玫瑰花瓣還有閃亮的金箔做點(diǎn)綴

裡面是扎實(shí)的黑巧克力慕斯,跟一般的慕斯蛋糕不太一樣,為了讓形狀維持得很漂亮,所以慕斯吃起來(lái)質(zhì)地比較扎實(shí),就像雪糕一樣
吃起來(lái)也是黑苦巧克力,比較不會(huì)甜膩

但其實(shí)整體口味吃起來(lái)比較偏單調(diào),如果比較怕吃甜的人可能會(huì)不太喜歡((但我喜歡

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《海松》 $160

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不用說(shuō)!!一定是抹茶控的最?lèi)?ài),苦甜的抹茶搭上甜甜的紅豆跟杏仁餅

跟外面的抹茶冰不一樣,不是使用抹茶刨冰,而是清冰上面扎實(shí)的包裹著一層抹茶粉

杏仁餅吃起來(lái)也很特別,餅乾不脆,比較偏向乾的麥芽糖的口感

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《宮?九耕》 $200
我自己今天最期待的!!!

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除了中間的菊花是不可以食用的,其他的8格滿滿的都是料!!!

配料每季都會(huì)不太一樣,但大部分是蜜漬的東西,搭配上比較清爽的清冰
如果真的是螞蟻人也不怕~~店家也有提供一小甕的糖漿

自己可以搭配不同吃法~~~~

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整體而言,我自己是蠻推薦《春田氷亭》的冰品跟甜點(diǎn),而且還可以遠(yuǎn)眺西子灣的好風(fēng)光(看的到夢(mèng)時(shí)代歐~)
尤其是《宮?九耕》有滿滿的8種配料,吃起來(lái)豐富度跟層次都很高

我自己是比較期待下次去《春田氷亭》享用鹹食跟其他甜食!!
冬天去也有熱甜湯可以品嘗


【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★

《春田氷亭》
地址|804004高雄市鼓山區(qū)臨海三路5號(hào)4樓
開(kāi)放時(shí)間|11:00–18:00
電話|07 531 2770

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