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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

臺中市西屯區寧夏路205-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

全臺首創厚蛋燒~其他地方吃不到的特製美味,玉子燒跟飯糰組合再一起無敵好吃

怪不得生意好得不得了,眾多媒體節目爭相報導的人氣早午餐,

店家食材嚴選臺灣在地小農,料理手法學習日式料理精神及法式創意經驗

創造出三顆蛋才有,臺灣獨特的新美食文化,直逼米其林、必比登的等級的世界美味,趕快來朝聖!

文華高中正對面相當好找,附近路邊停車格也很多

搭捷運到文華高中站一下子就到了

一點也不誇張週末一大早居然生意這麼好,提醒您一定要訂位喔

不然很多人可是在門口等上至少半小時才有位置

分成桌子區跟沙發區,沙發區喝飲品比較適合,桌子區用餐比較適合,

座位不論那裡都很用心擺設,但配合防疫規定,請依照店家只是入座喔

倒飲用水跟領取餐具,做好防疫跟手部消毒,就可以等美味的餐點上桌

三顆蛋店內採用很多活的綠色植物布置,環境綠意盎然相當清幽,讓人在這用餐相當舒服

三顆蛋厚蛋燒專門店菜單/三顆蛋厚蛋燒專門店價目表

法式吐司菜單

三顆蛋厚蛋燒專門店手沖咖啡

請先到櫃臺點好餐付款,結完帳後就可以先到自助區

來點special 單點155 套餐330

套餐內容包含今日暖湯、自家醬菜、新鮮沙拉或火烤蔬菜、飲料紅茶或玄米茶(可換購折抵30元)

這一季新品是白芋口味,超高人氣新品,開賣短短幾天,就引發廣泛討論

在網路上看到推薦,讓我立刻就訂位衝來品嚐這款限定新品

使用昆布及白醬調味,上頭還加入新鮮山葵提味,吃起來相當創意又濃郁的好味到

切開厚蛋燒,沾點白醬相當好吃,一旁的豬肉嫩到翻天,果然是最頂級的臺灣豬肉部位

再加上些醃蘿蔔,燉得很入味的蔬菜,不輸米其林的精緻餐盤,早餐能吃到三顆蛋的餐點真的好幸福喔


火烤蔬菜

有的人不愛生菜沙拉,可以選擇火烤蔬菜,烤過的蔬菜保留蔬菜的原味跟營養素

我喜歡沾上點白醬,味道相當適合,連不愛吃蔬菜的朋友,都可以大口大口吃起來的好味道

經典原味法式吐司套餐200

?

法式吐司使用特製的布里歐麵包,首先要先泡在牛奶跟雞蛋特製的湯汁內

浸泡至少要超過24小時,超級費工的做法,讓法式吐司吸滿雞蛋跟牛奶的精華

經過費工的程序後,法式吐司漸漸甦醒,加上法國發酵的進口奶油,慢慢的煎到外皮金黃色

不要以為這樣就完成囉!最後還要放入烤箱,考到最完美狀態,要吃的時候淋上楓糖漿,甜蜜蜜的相當幸福

吃起來口感外皮脆脆、裏頭綿密多汁,非常濕潤紮實,有種吃蛋糕的感覺,搭配三顆蛋精選配料,稱得上是人間美味

套餐今日暖湯

濃郁的特製濃湯,湯裡頭配料相當多,

每一口都可以吃到滿滿的配料,一口濃湯一口沙拉,補充滿滿的體力

迎接美好的一天到來!

京都抹茶牛奶75

深綠色的抹茶,一上桌就聞到我最愛的抹茶香氣,好喝的抹茶要有點苦有點澀

三顆蛋很讓我驚艷她的抹茶超好,喝起來卻不會苦澀,牛奶的比例抓得超級好

一口接一口滑順入喉,搭配早午餐更是相當適合的好味道,喜歡喝抹茶的抹茶控三顆蛋抹茶便宜又好喝,是您絕佳選擇

靜岡焙茶牛奶65

濃香的焙茶喝起來茶味十足,加入鮮乳喝起來更滑順,

牛奶使用鮮乳坊,價格就是比一般貴上許多,秉持著給客人最好的精神,就是要用最好的食材

焙茶的茶味非常吸引人,超級好喝的焙茶拿鐵

身為抹茶系列的愛好者,這一味真的非常推薦,來三顆蛋別錯過喔

三顆蛋厚蛋燒專門店 5大特色

1.不輸米其林必比登等級早午餐!大份量精緻套餐,一早就要吃飽飽

2.愛玩客、食尚玩家、google大好評!建議一開門就來,或者提早訂位哦

3.食材相當新鮮品質極佳,蔬菜翠綠爽口,不論沙拉或火烤都很有水份、法式吐司用心製作吃起來綿密到像是吃蛋糕!

4.全臺獨創厚蛋燒,相當費工的厚蛋飯糰,多款口味都相當美味,還有隱藏版special不可錯過

5.抹茶牛奶、焙茶牛奶濃香微甜不膩,相當濃郁的好味道!

??店家資訊 三顆蛋厚蛋燒專門店
??地址: 臺中市西屯區寧夏路205-2號
??交通: 捷運文華高中站3分鐘
??電話: 0970-576-945
?時間: 0800-1730
??公休: 不定期公休(每月公告於粉絲專頁)
??消費: 現金、UBEREATS
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊(自備環保餐盒95折)
??粉專: https://reurl.cc/RboYE6
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405700671
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