原本只是在鹹酥雞攤裡扮演配角的甜不辣
近年竟搖身一變成了主角
創意臺式新零嘴在臺灣撼動了薯條的地位
【叔炸甜不辣媽】就是最大推手啦
厲害的是從友愛街小攤一舉拓展到全臺近二十家分店
每一家店因應不同區域而擁有自己的特色
近期在臺南市東區凱旋路甫開幕的總店當然也是美美滴
讓人很難聯想到是一家賣甜不辣的專賣店
白牆、木作、乾燥花?
時下年輕人最愛的元素在這裡通通找的到
人手一杯現炸甜不辣在小店前各自找尋最佳拍照視角
也成了東區下午茶時光特有的街景
店內販售的酥炸甜不辣除幾款經典口味
還搭配不定期推出的當季限定口味
不斷推陳出新讓大家怎樣也吃不膩
【價目表】
這次分享的有三款經典口味及兩款限定口味
【麻媽真的辣】
這一盒剛拿到手上就被那純正的麻辣風味給吸引
店家特調青花椒川麻辣粉，搭配炒過的辣椒及花椒粒
光是聞到那味道口中唾液就不停的分泌
吃上一口果真是又香又麻又辣
很難想像一個街頭小吃可以把這博大精深的麻辣呈現的如此道地
當然主角甜不辣本身走的是非常酥脆的路線
即使沒有當下馬上品嚐
回到家也都還保有酥脆的口感
就跟餅乾一樣
【棉甜巧克力$100】
什麼?!
甜不辣也可以吃甜的
在這裡甜不辣果然沒有極限
以後再出什麼奇怪口味芯爸都不會感到意外了
這一款棉甜巧克力根本就是女孩兒最愛
帶一盒給心儀女生馬上擄獲芳心
像芯爸帶回家對兩個女兒獻殷勤
馬上獲得女兒香吻一個
好啦，回到正題
酥炸甜不辣上面加上可可粉以及巧克力醬
最後上頭還有稍微烤過的棉花糖
趁熱品嚐棉花糖還呈現牽絲的狀態
整體吃起來鹹甜鹹甜挺對味的
【臺南梅粉味】
不只是口味創新，連取名也非常有創意
就像臺南梅粉味，就讓人唸完自己都會心一笑
原來甘梅不只是地瓜的好朋友
跟甜不辣也很match
甘甜滋味搭配酥香甜不辣越嚼越香
【原味就捏酷】
特別要提一下這裡連甜不辣都是自製
而不是買現成甜不辣
所以在口感跟風味上都是獨一無二
即使前面吃了這麼多款創意口味甜不辣
但最經典的還是椒鹽口味了
想當初我們與甜不辣第一次相識也是這一味對吧
【日式煎芥末】
喜歡不同辛辣風味的也可試試一味
日式芥末微辛辣的味道
讓人一口接一口吃個不停
超唰嘴
【叔炸甜不辣媽 臺南東區總店】| FB
臺南市東區凱旋路314號
06-2342786
14:30~21:30
每週二公休
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