夏慕尼 新香榭鐵板燒│臺(tái)北美食?王品集團(tuán),優(yōu)質(zhì)食材&服務(wù)

由 丹尼 · 已發(fā)表 2021/12/05 · 已更新 2021/12/05

雖然饅頭媽的生日已經(jīng)過了一個(gè)月了
但因?yàn)榕笥阉土?夏慕尼 的餐券作為禮物
讓我們又有機(jī)會(huì)可以再吃一次生日大餐XD

十多位客人坐在鐵板前用餐
不管是桌面空間或與其他組客人的間距
都有些擁擠～

防疫期間，每組客人間都有隔板
用餐起來更安心～

海鹽、明太子沙拉醬＆洋蔥

這次在 夏慕尼 點(diǎn)了兩種不一樣的套餐
一個(gè)是經(jīng)典的新香榭鉄板燒套餐
另一個(gè)則是夢幻和牛海陸雙響

　
▼鐵板燒優(yōu)惠

還在點(diǎn)餐時(shí)，師傅就已經(jīng)開始準(zhǔn)備前菜

　
▼熱前菜 – 時(shí)令海鮮

熱前菜的部分是松露蒸蛋＆煎干貝
蒸蛋的部分很單純，沒有什麼特別
是好吃的蒸蛋，但吃不出松露味

干貝煎的熟度剛好，新鮮好吃～

　
▼香檳

喝起來是一般的蘇打汽水
有點(diǎn)像蘋果西打XD
服務(wù)人員會(huì)持續(xù)幫忙添加～

　
▼松露起司洋蔥湯

麵包烤得非常酥脆！
泡入湯裡一段時(shí)間，仍有不錯(cuò)的口感
湯頭起司味濃郁，沒有到很濃稠
洋蔥仍保持形狀，吃得到微微的脆
個(gè)人更喜歡把洋蔥煮到化掉的洋蔥湯～

　
▼經(jīng)典海鮮清湯

盤子中先放入各式海鮮
再由服務(wù)人員沖入熱湯
湯頭清淡鮮甜，蝦子、花枝新鮮脆口～

　
▼帕馬森起司麵包

每一口都吃得到淡淡起司香，麵包體滿鬆軟
鐵板前的師傅還提醒我們
可以沾醬料盤中的明太子沙拉醬
搭配起來還不錯(cuò)！麵包是可以續(xù)的喔～
吃不夠可以再跟服務(wù)人員拿

　
▼野莓鮮果沙拉

多種新鮮水果，搭配莓果醬汁，很開胃！

　
▼油封雞肉花園沙拉

師傅就在我們面前煎雞肉
應(yīng)該是事先舒肥過，再用鐵板將雞皮煎脆
雞皮煎得像餅乾一樣，超級脆，很好吃！
凱薩醬很香，讓我難得的吃完生菜XD
搭配的水果也都很甜～

　
▼海鮮前主菜

分別是野生花蝦、小卷＆松露鮑魚
鮑魚非常軟嫩，非常好咀嚼！
沒有過多的調(diào)味，吃得到食材的新鮮～

　
▼白蘭地鴨胸

鐵板燒最大的樂趣就是看師傅在面前料理
因?yàn)樽约阂蚕矚g下廚，所以也能偷偷學(xué)幾招
雖然不是我們的餐點(diǎn)，但看了也好想吃XD
下次有機(jī)會(huì)再來時(shí)想點(diǎn)～

　
▼嫩煎松露菲力

菲力的肉質(zhì)不用說就是嫩
原本以為只有一塊，結(jié)果圖片的大小有兩塊
吃得好飽～小可惜就是蒜片沒有很脆
另外也可以搭配紅酒醬

　
▼香煎石斑

石斑肉質(zhì)很細(xì)緻多汁
搭配的醬汁帶著奶香，有點(diǎn)像蛋黃醬

　
▼澳洲M9和牛

肉質(zhì)也非常軟嫩，但多了濃郁的油脂香氣
超級好吃～
還好饅頭媽食量小，讓我可以多吃一點(diǎn)XD

　
▼夏慕尼櫻花蝦炒飯

吃完主菜如果還吃不飽，還有炒飯喔！
櫻花蝦的香氣十足，還有蝦卵包覆每顆飯粒
每一口都是滿滿的蝦味

　
▼鐵板燒優(yōu)惠

用完正餐後，回移動(dòng)到另一個(gè)區(qū)塊
享受甜點(diǎn)和飲料～
這邊的位子空間就寬敞的多

　
▼芋見千層

每一層蛋糕體中都夾著芋泥
滿滿的芋頭香，不會(huì)過甜～

　
▼臺(tái)茶紅玉18號

無糖的熱紅茶，搭配甜點(diǎn)非常合適！

　
▼手作莓果米布丁

　
▼瑪黛果茶氣泡飲

　
▼慶生蛋糕

意料之外被招待的生日蛋糕
是王品集團(tuán)旗下餐廳一貫的儀式感
上次去藝奇日本料理時(shí)，也有被慶生
這方面真的很貼心，讓顧客感覺被重視
這次我們是直接在網(wǎng)路上訂餐
有選擇用餐原因是為了慶生
沒想到就被招待了生日蛋糕，有點(diǎn)小驚喜
也幫我和饅頭媽合照並列印出來～
蛋糕本身應(yīng)該是黑森林蛋糕

最後附上這次用餐的帳單～

??藝奇 蘆洲集賢店│王品日料
??舞紅花鐵板燒│臺(tái)北中山食記

　
▼鐵板燒優(yōu)惠

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夏慕尼新香榭鐵板燒
臺(tái)北忠孝東店

※官方網(wǎng)站
※Facebook
※營業(yè)時(shí)間：
　星期一～日 11:30~14:30 17:30~22:00
※地址：106臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段333號2樓
※電話：02-2776-6877
※服務(wù)費(fèi)：10％
※刷卡服務(wù)：有
※外送服務(wù)：Ubereats

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