土城居酒屋不多,要不然就是要跑到板橋居酒屋。這家位於土城延吉街上的 酌炑鳥居酒屋,串燒炒物都很便宜!老闆是兩位8年級(jí)生的年輕兄弟,很努力的帶給當(dāng)?shù)鼐用癖阋擞趾贸缘臒玖侠恚∠牒染瞥詡€(gè)宵夜,很推薦這家酌炑鳥居酒屋,便宜又好吃!
※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請(qǐng)勿飲酒
土城酌炑鳥居酒屋用餐環(huán)境
酌炑鳥居酒屋藏在土城延吉街上,門口有一個(gè)大大的霓虹燈寫著「有酒有肉有故事」
看起來就好有年輕的氣息~在土城很少看到這麼有朝氣活潑的店面裝潢
也算是給土城帶來一點(diǎn)活力,新北市燒烤在土城也不好找,在這邊展店也是很佛
店內(nèi)的空間還算寬廣,桌數(shù)也算多
在酌炑鳥居酒屋內(nèi)有許多地方有著很特別的小妝點(diǎn)
很有創(chuàng)意也很有趣,非常適合拍照,看了也開心
據(jù)老闆說,酌炑鳥居酒屋才重新裝潢過沒多久
這些特別的妝點(diǎn)都是重新裝潢過的,同時(shí)也想要揮別以前像熱炒店一樣的布置
讓這邊更像是居酒屋,也讓更多喜歡酌炑鳥居酒屋料理的人,可以好好品嘗他們的料理
運(yùn)動(dòng)酒吧飛鏢機(jī)
酌炑鳥居酒屋除了很多小地方有年輕的氣息之外
店內(nèi)更擺放了飛鏢機(jī),非常適合年輕人!很多新北串燒店也有,現(xiàn)在好像必備的配備了!
而且三五好友除了吃飯聊天之外,沒搭上話的也可以來這邊玩一場飛鏢,又或者可以開賭盤,也不用掛在旁邊當(dāng)邊緣人
可以說是一個(gè)邊緣人的救贖~
冰櫃有多種飲料酒水
在酌炑鳥居酒屋內(nèi),除了啤酒之外
更特別的是有許多的韓國真露、日式調(diào)酒、雞尾酒等等
選擇相當(dāng)多!
※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請(qǐng)勿飲酒
酌炑鳥居酒屋菜單
酌炑鳥的價(jià)格相當(dāng)便宜,比起臺(tái)北或東區(qū)的串燒價(jià)格
真的非常佛心!
一串40元的真的就是必點(diǎn)~最特別的是他的海味,是真的好吃!從醃漬到烤的技巧都很不錯(cuò)
桌邊貼心調(diào)味料
酌炑鳥的味道其實(shí)並不會(huì)到非常重口
想要搭啤酒或是一些清爽的氣泡調(diào)酒都非常合適
如果喜歡很重口的話,桌邊還有很多調(diào)味粉可以使用~這個(gè)瓶子滿可愛Dong滿喜歡的
簡單的畫完菜單,就準(zhǔn)備上菜啦~
看到這個(gè)8年級(jí)生努力的樣子真的是很感動(dòng)
酌炑鳥串燒的理念就是要讓客人像回到家一樣,有賓至如歸的感覺
所以他們的制服背後都有歡迎回家的字樣~看了都放鬆一半了~
而且酌炑鳥居酒屋的上菜速度很快
一下子就上齊了!手工串看起來就讓人食指大動(dòng)阿!
新疆小羔羊 40元
這個(gè)小羔羊的羊騷味不會(huì)太重
比較多的是油脂的香氣,加上扎實(shí)的口感吃起來很過癮
非常適合搭配啤酒!撒點(diǎn)胡椒就是香氣四溢
推薦!青蔥豬豬 60元
這個(gè)很好吃哀!
沒想到青蔥可以烤的香甜多汁,外面的豬肉烤的焦香焦香的
咬開來裡面青蔥水水嫩嫩,還會(huì)爆漿~
那個(gè)蔬菜的甜味瞬間擴(kuò)散開來!很推薦,一定要點(diǎn)!
必吃!辣椒牛肉 60元
這個(gè)超級(jí)好吃哀!
因?yàn)镈ong本身愛吃辣,裡面那個(gè)剝皮辣椒是有辣度的
加上有一絲絲甜味,搭配上牛肉~順口!
更棒的是
他居然還包了蟹肉棒!
這滿足感大大加倍哀!第一次吃到蟹肉棒包在裡面的串烤~口感也升級(jí)了!
金針牛肉 60元
這金針菇烤的也是水水嫩嫩
但相較青蔥來窩,那個(gè)青蔥的清甜跟爆漿的滋味真的太完美了
Dong喜歡青蔥豬豬大於這個(gè)金針牛肉
水蓮牛肉 60元
酌炑鳥居酒屋也算是很用心
除了青蔥之外,居然有水蓮的選項(xiàng)
這兩個(gè)有異曲同工之妙,但如果你害怕蔥的味道,這個(gè)水蓮就是你的第一選項(xiàng)了!
麻糬培根 60元
酌炑鳥串燒真的給的很大方哀,這居然是四個(gè)一串
裡面麻糬很大一塊~軟軟QQ的,也不會(huì)烤太硬
培根是偏鹹的,這個(gè)也很適合搭配啤酒~一口一個(gè)有夠爽!
酌鳥炒烏龍 120元
酌炑鳥居酒屋的炒烏龍外觀跟材料看起來很日式,但是調(diào)味Dong覺得比較偏臺(tái)式
不像日式烏龍帶著這麼重的甜味,酌炑鳥的炒烏龍更多了許多的蔬菜的清爽跟清甜
炒烏龍裡面可是放了很多的蔬菜呢!
除了高麗菜之外還有香菇、洋蔥跟海鮮
那個(gè)麵條QQ彈彈的
吃起來有種穿透感,吸附滿滿湯汁吃起來好滿足
※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請(qǐng)勿飲酒
推!桂丁雞頸肉 160元
這個(gè)雞頸肉是不是最近很夯阿!好像很多店都開始拿出來賣了
酌炑鳥串燒的雞頸肉作法比較不是這麼Q,有保留扎實(shí)口感,但烤起來口感更有點(diǎn)像豬松坂
這樣子也是滿好吃的!
炙燒骰子牛 180元
骰子牛好像是燒烤必吃一樣,每次必定會(huì)出現(xiàn)在桌上
尤其是吃宵夜串燒或新北居酒屋,不管跟誰去都會(huì)有人點(diǎn)
而且分食容易,也萬年不敗,更是不容易踩雷的必吃單品
酌炑鳥居酒屋的骰子牛表現(xiàn)也是可圈可點(diǎn)
不乾不柴,裡面還保留著肉汁跟水分
柔軟的口感搭配濃郁的牛肉味,讓人一口接一口
啵啵明太子蛋 200元
美乃滋也是酌炑鳥居酒屋兩兄弟自製的
這啵啵明太子蛋,吃的時(shí)候會(huì)有明太子在口中爆開的感覺
口感豐富,但價(jià)格是有點(diǎn)高
推!午魚一夜干 320元
如果要Dong選擇的話
Dong會(huì)把啵啵明太子蛋的預(yù)算拿來點(diǎn)酌炑鳥居酒屋他們的海鮮
這個(gè)一夜干可是他們兩兄弟特別醃漬的
味道還真是不錯(cuò),不會(huì)太重口但又引出了魚本身的鮮味!肉質(zhì)卻軟嫩又油脂豐富!
真的可以!喜歡吃魚的可以點(diǎn)!
必吃狂推!有夠好吃!生食級(jí)日本牛奶生蠔 180元(2顆)
這個(gè)生蠔好肥美!
好大顆!
好夢幻阿!
一顆90這麼大顆
真的有夠爽!加上檸檬,那個(gè)鮮美的味道真的有夠迷人
尤其是那帶點(diǎn)牛奶的滑順口感,讓人意猶未盡
筷子夾起來,那沉甸甸的感覺
就知道有多肥美了!
Dong的建議吃法:
把上面的蔥跟下面的洋蔥撥開,直接加上檸檬汁入口
這樣就可以完整的吃到生蠔本身的甜美了!因?yàn)槭巧臣?jí),那個(gè)鮮美程度真的很棒!
推!明太子山藥 150元
這個(gè)價(jià)格跟份量,卻被Dong推薦的原因
當(dāng)然是因?yàn)樗葮銓?shí)的外觀更厲害!
那個(gè)美乃滋加明太子炙燒後,就有點(diǎn)像烤布蕾一樣
濃郁又綿密,香氣更加重!
加上使用的是日本進(jìn)口的山藥
那個(gè)口感真的不一樣哀!清脆又有一種微微的甜味,剛好襯托明太子跟美乃滋
William可是讚不絕口呢~
現(xiàn)拉啤酒 Asahi
除了冰箱內(nèi)玻璃瓶裝的啤酒
現(xiàn)場也有現(xiàn)拉啤酒,那個(gè)氣泡比玻璃瓶的喝起來更綿密更爽快
※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請(qǐng)勿飲酒
來居酒屋哪有不喝酒的道理呢?
※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請(qǐng)勿飲酒
鹽烤草蝦 160元(5隻)
草蝦很新鮮,剝殼的時(shí)候很輕鬆就撥下來了!
烤的也很棒,蝦肉都沒有老,而且很有彈性~
但更棒的在後面!
同樣價(jià)位可以選擇
鹽烤大大海老蝦 160元
這個(gè)爽度很高!好肥好肥
就是比草蝦肥又大,想要爽吃的話也可以升級(jí)一下成海老蝦
Dong本身覺得草蝦也很不錯(cuò),海老蝦要分食有點(diǎn)難
但草蝦就方便多啦~畢竟人多吃居酒屋可以開心聊天,草蝦分食材方便罵
整體吃起來,就食材品質(zhì)、燒烤技巧、價(jià)位CP值真的都在中上!酌炑鳥居酒屋這麼好吃的新北串燒店居然藏在土城裡面,真的是太隱密了!這兩個(gè)8年級(jí)兄弟真的是很用心把基本工做得很扎實(shí),每個(gè)串燒都感覺得到用心跟踏實(shí)的細(xì)節(jié)!
這樣的酌炑鳥居酒屋,在新北喝酒的選擇,真的也是Dong的新北美食推薦口袋名單!
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酌炑鳥居酒屋地址電話
酌炑鳥 串燒 炒物
地址: 236新北市土城區(qū)延吉街361號(hào)
營業(yè)時(shí)間:17:00–02:00 (最後點(diǎn)餐01:00)
電話: 02 8273 1913
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