八德．豈咖啡
位在大成國(guó)中附近巷弄裡(忠勇街)，有間以老宅改建的「豈咖啡」
提供手沖單品、義式咖啡、特調(diào)飲品和手作甜點(diǎn)，另外也有自家烘焙咖啡豆和耳掛式咖啡
整體來說，飲品單價(jià)略高些，但甜點(diǎn)不貴，尤其肉桂捲份量多，CP值很高
以歐式復(fù)古風(fēng)再搭配些許工業(yè)風(fēng)和藝文元素所營(yíng)造出來的環(huán)境很有質(zhì)感
在靜謚巷弄裡，點(diǎn)杯咖啡再來份美味的甜點(diǎn)，悠閒地渡過午後時(shí)光是件幸福的事情

豈咖啡就位在忠勇街上的其中一條巷子裡
上圖為從豈咖啡店門前往巷口（路口）望過去的景致

豈咖啡就位在其中一棟民宅的一樓，木質(zhì)風(fēng)的門面及白色招牌讓人一眼就認(rèn)出

實(shí)際走到店裡才發(fā)現(xiàn)，裡面的空間不小呢，室內(nèi)約有兩個(gè)店面的寬度
大致分為左右兩個(gè)半部，一邊是櫃檯工作區(qū)和廚房，另一邊則都是座位區(qū)
水泥風(fēng)的牆面、地板與櫃檯，搭配木質(zhì)風(fēng)裝潢、歐式復(fù)古家具和擺飾
再融合些許藝文元素在一起，讓整體空間更有質(zhì)感呀
在櫃檯與落地窗之間的區(qū)域這裡，則有兩人的座位區(qū)和咖啡豆販?zhǔn)蹍^(qū)
自家烘焙的咖啡豆種類不少且有著不同色彩的外包裝，有興趣的人可自行洽詢店家

左半部的櫃檯就佔(zhàn)了不少的空間，且在櫃檯前也有幾個(gè)座位
可距離看店員沖煮咖啡或是和店員聊聊天也可以

除了自家烘焙的咖啡豆，耳掛式咖啡當(dāng)然也不能少

半開放式且佔(zhàn)地不小的櫃檯工作區(qū)
不管是工作桌上或是後方的架上都放有不少咖啡相關(guān)器具

櫃檯前的區(qū)域都規(guī)劃成座位區(qū)，連同櫃檯前的座位大約有25個(gè)
每一區(qū)的氣圍和擺放的餐桌椅風(fēng)格都不大一樣
如遇人少時(shí)可以挑個(gè)喜歡的角落坐下也不錯(cuò)

座位與座位間也不會(huì)太擁擠，有1~4人的座位，就看自己喜歡哪一區(qū)

從側(cè)面來一張~

靠牆的情人雅座^^

店內(nèi)也擺放不少藝術(shù)作品，質(zhì)感更提升
而這靠牆的單人座也蠻不錯(cuò)的吔，適合獨(dú)自前來放空的人
要不是因?yàn)閹ш棵妹脕恚涡⌒軕?yīng)會(huì)選這個(gè)位置

櫃檯旁的另一區(qū)座位區(qū)，上圖的這張大桌感覺比較像書桌呢

一旁還有專門烘焙咖啡豆的作業(yè)區(qū)

化妝室藏在兩個(gè)座位區(qū)的中間??

從裡面往外望過去的情景
整體環(huán)境看完後，趕快來看看餐點(diǎn)的部份吧

豈咖啡菜單
菜單整體也很有質(zhì)感，光紙質(zhì)就很精緻
而夾著菜單的板夾也一整個(gè)很有質(zhì)感
拿起來不僅很有份量且還金光閃閃的呢（應(yīng)是銅製的）
第一頁是豈咖啡的手沖單品系列，價(jià)格約$150~$250
飲品內(nèi)用續(xù)杯和外帶都有八折的優(yōu)惠

除了手沖單品外，也有義式咖啡、創(chuàng)意經(jīng)典系列飲品和幾款經(jīng)典甜品
在每款飲料和甜品後面也會(huì)有一些文字的說明，可讓人加快選擇
創(chuàng)意經(jīng)典系列裡的荷包蛋拿鐵是不少人會(huì)點(diǎn)來拍照，有興趣的人也可跟風(fēng)拍一下
而經(jīng)典甜品有肉桂捲、檸檬磅蛋糕、起司蛋糕和司康，剛好都是游小熊愛吃的呢
所以即使只有游小熊和昕妹妹兩個(gè)人，一個(gè)人點(diǎn)一份是一定要的啊~

點(diǎn)餐後利用候餐的空檔，昕妹妹也拿起餐桌下的書拿來假掰一下

?

稍候一會(huì)兒後餐點(diǎn)也陸續(xù)地送上桌

「拿鐵$140」
拿鐵的份量還不少，也蠻大一杯的，上面也有漂亮的拉花
咖啡香醇且順口，咖啡味略重，一入口帶有微微的酸，但入口後就好些

「舞鶴柚香紅茶$140」
因?yàn)闆]有鮮奶茶系列，所以點(diǎn)了杯柚香紅茶
端上桌後覺得這柚香紅茶一整個(gè)很搞工吔
長(zhǎng)形的木質(zhì)托盤一放有泡著熱茶的不鏽鋼茶壼、茶葉盅之外
還很貼心地放有一個(gè)可裝熱茶的茶杯和一個(gè)放有冰塊的杯子
讓我們熱的和冰的都喝的到

將熱茶直接倒入放有冰塊的杯子裡，溫度稍降就可以方便入口
昕妹妹一定是喝有冰塊的這杯，而媽媽我就是喝熱的啦
看菜單介紹是以冠軍春茶燻柚香的一款茶品
茶味不苦不澀，帶點(diǎn)微微柚香，味道蠻不錯(cuò)的
吃甜食後喝上一口，可以解解膩也很棒

「司康$80」
豈咖啡的手作甜點(diǎn)幾乎都是游小熊的愛
但只有食力沒有很堅(jiān)強(qiáng)的我們母女倆而已，胃容量有限只好挑兩樣來吃
其中一個(gè)一定要選母女倆都喜歡的司康來嚐嚐了

單吃司康口感可能會(huì)略乾些，可以搭配店家自己熬煮的桑椹果醬搭配著一起吃
微酸微甜的果醬也為司康增添不同風(fēng)味和溼潤(rùn)度

「肉桂捲$80」
店家自製的肉桂捲份量真的不小呢?

除了份量不小之外，內(nèi)餡也很豐富
裡面還放有杏仁一起烤，除了多了不同口感之外
也讓原本的肉桂香裡多了堅(jiān)果香
但因?yàn)殛棵妹脹]有很愛肉桂，因而這肉桂捲幾乎都是游小熊吃的
所以當(dāng)全部吃完後一整個(gè)超飽的啊啊啊~

【後記】
其實(shí)豈咖啡開幕沒多久游小熊就知道它的存在了
一直到今年五月中旬疫情爆發(fā)前才獨(dú)自帶昕妹妹來踩點(diǎn)
實(shí)際來一趟豈咖啡真心覺得店裡佈置的很有質(zhì)感也很好拍
眼前所看到的都很吸引人的目光也讓人想按下快門拍下來
雖然餐點(diǎn)僅供應(yīng)咖啡和幾款茶飲、甜點(diǎn)，選擇性不多但餐點(diǎn)的口味都不錯(cuò)
豈咖啡的位置還蠻隱密的，所以氣氛也很安靜
若想找個(gè)地方坐下來，在巷弄裡散發(fā)迷人咖啡香的豈咖啡是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔

【店家資訊】
「豈咖啡Sips Cafe」
桃園市八德區(qū)忠勇街84巷8號(hào)
03-375 0666
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~18:00
豈咖啡粉絲頁
＊實(shí)際餐點(diǎn)內(nèi)容、菜單、價(jià)格營(yíng)業(yè)時(shí)間均依店家現(xiàn)場(chǎng)及公告為主