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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

素食界相當(dāng)知名的崇德發(fā),位於中和聳立的大樓內(nèi)

有超寬敞的餐廳、西餐、臺(tái)菜都有,吃飽還有豐富的食材可以選購

響應(yīng)每周一無肉日,我現(xiàn)在也減少肉類的攝取,一起響應(yīng)環(huán)保愛護(hù)地球

崇德發(fā)離捷運(yùn)環(huán)狀線不遠(yuǎn)

出站後不用十分鐘就可以抵達(dá)

開車族也很方便有地下停車場消費(fèi)滿額就能免費(fèi)停車

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進(jìn)入崇德發(fā)請配合量測體溫,同時(shí)配戴好口罩

一樓是超市販?zhǔn)鄹鞣N素食食材,也有各種宗教或者日常用品

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琳瑯滿目、五花八門、應(yīng)有盡有

我吃素朋友喜歡的素鬆、在家煮的麵食

還有豐富的營養(yǎng)飲品、送禮的伴手禮選擇超多樣化

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連泰國口味的拌麵也吃得到,冷藏庫內(nèi)還有豐富的小農(nóng)產(chǎn)品、小農(nóng)蔬菜

冷凍的菇類、水餃等等冷凍食品也買得到

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一樓超市走到底有西式餐廳,很多人想吃披薩、義大利麵就可以來這邊

這次要吃的就是三樓崇德發(fā)素食,搭上電梯走出來被挑高的空間吸引

透過玻璃往內(nèi)看還能看到餐點(diǎn)製作的過程,可以吃得很安心

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崇德發(fā)買禮券相當(dāng)劃算,還會(huì)有8.8~9折不等的優(yōu)惠

崇德發(fā)好多層樓,如果要辦宴席,還可以3.5.6.7樓一起舉行婚禮

最多可以開超過140桌超盛大的

溫馨2人組合餐 1200元+10% (奶素)

第一次來可以點(diǎn)雙人餐點(diǎn),有開胃菜、熱炒、蔬菜、蒸籠、甜點(diǎn)等等超澎派

推薦來這邊一次吃到完整的套餐~~

滿滿一桌素食的餐點(diǎn),色香味俱全~~

豐富多樣化的餐點(diǎn),可以吃得超級(jí)滿足~~

溫馨2人組合餐-開胃菜

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開胃的小菜我都很喜歡,一個(gè)是紫薯+起司的完美組合

芋泥濃郁不死甜,搭配鹹鹹的起司,吃起來鹹鹹甜甜超美味

另一款是酸甜醬料,清爽豆皮蔬菜捲,香油跟豆皮搭配很不賴

豆皮跟蔬菜都很爽口,吃起來很開胃~~

溫馨2人組合餐-手卷

外皮用脆脆的餅乾,裡頭包裹著清爽的蔬菜

淋上酸酸甜甜的醬料吃起來好爽口

補(bǔ)充滿滿的纖維素,吃起來低負(fù)擔(dān)很開心

溫馨2人組合餐-鮮蔬香羹

喝起來酸酸甜甜的羹湯

裏頭滿滿的蔬菜口感很豐富

來上盅熱熱的羹湯暖胃一下超舒服

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溫馨2人組合餐-三杯小卷

想說怎麼會(huì)有小卷,原來是猴頭菇,下頭持續(xù)加溫

滾得很沸騰,三杯的香氣非常誘人,淋上一匙湯汁拌飯

相當(dāng)重口味的料理,非常好吃又下飯~~

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溫馨2人組合餐-健康野菜

相當(dāng)清爽的大豆苗,吃起來很脆綠,

鮮嫩的現(xiàn)炒蔬食,搭配餐點(diǎn)很爽口

溫馨2人組合餐-香煎蘿蔔糕

外皮吃起來脆脆,裡頭軟綿又充滿纖維

用料非常實(shí)在吃起來相當(dāng)滿足的點(diǎn)心

單點(diǎn) 焗烤筊白筍 40元+10%

超清爽的筊白筍,上頭的焗烤酸酸甜甜,咬一口還會(huì)牽絲!

選用PIZZA的西式做法,讓筊白筍吃起來更美味

豐富的蒸籠點(diǎn)心,單點(diǎn)大部分都一籠三顆

如果3個(gè)人點(diǎn)雙人套餐,也可以加點(diǎn)一顆湊成三顆一籠

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溫馨2人組合餐-青江弦月餃

滿滿的青江菜吃起來很爽口,裡頭滿滿的青菜很營養(yǎng)

外皮Q彈不會(huì)軟爛,吃起來口感很不賴~~

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翠玉猴菇餃88+10%

一口咬下滿滿的猴頭菇,外皮加入蔬菜做成的餃子皮

相當(dāng)Q彈又有口感~~搭配店家提供的牛蒡茶超美味

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松露蒸燒賣88+10%

QQ彈彈的外皮,裡頭的松露蕈菇吃起來好香

相當(dāng)有特色的蒸籠甜點(diǎn),吃起來口感很特別

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松露百菇餃88+10%

一口咬下裡頭滿滿的松露香氣飄出來,

裡頭滿滿的馬鈴薯口感很鬆軟,外皮Q彈不軟爛口感佳

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溫馨2人組合餐-珍菇流沙包

非常可愛的香菇造型,大小朋友光看這外型就很喜歡

裡頭的芝麻吃起來香噴噴,是絕佳的蒸籠甜點(diǎn)~

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溫馨2人組合餐-白飯、胚芽飯

套餐附上的米飯跟胚芽,吃起來很飽足,

淋上三杯的醬汁非常美味又吃得飽~~? ? ? ? ? ??

溫馨2人組合餐-奶酪

奶味十足的奶酪吃起來很幸福,上頭加入蜂蜜吃起來不死甜

餐後甜甜嘴巴,吃起來相當(dāng)滿足

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崇德發(fā) 5大特色

1. 非常有創(chuàng)意又好吃的素食料理,連愛吃肉的我都喜歡

2. 選擇相當(dāng)豐富又多樣,一樓有西式的素食餐點(diǎn)及各種商品的販?zhǔn)?/p>

3. 餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,吃得到廚師的用心,從小菜到甜點(diǎn)道道清爽美味

4. 最高可以容納140多桌,可以在這邊舉行大型宴會(huì)或辦婚禮

5. 地點(diǎn)相當(dāng)便利,也有停車場可以停車,支援信用卡服務(wù),還有多重促銷優(yōu)惠

??店家資訊 崇德發(fā)蔬食餐廳
??地址: 新北市中和區(qū)中山路二段427號(hào)3樓
??交通: 捷運(yùn)環(huán)狀線橋和站
??電話: (02)2228-8652
?時(shí)間: 1130-1400 1730-2100
??公休: 無休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、信用卡
??優(yōu)惠: 請參考粉絲專頁活動(dòng)資訊
??官網(wǎng): https://www.cdfvlml.com/menu.html
??Line官方帳號(hào): https://lin.ee/lirTcXG
??崇德發(fā)訂位: https://lihi1.com/tAzZV
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405348043
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