好吃的燒臘可是不少
但不一定要港仔師傅才是對味??
以我個人常常吃的香港發財、元富、仁記燒臘、林家廣東鴨莊分別都在高雄的各區。
但今天要推薦的是
位於高雄仁武的隱藏版燒臘店
處於極冷門地段
但每逢吃飯時間就人潮滿滿??
『佳珍廣東燒臘烤鴨』
油雞油香足、叉燒夠味、烤鴨皮脆肉香
三寶基本款樣樣口味都是還不賴。
烤豬燒肉更是皮酥脆、肉油亮，口感好棒棒??
雙拼、三拼或是四寶飯可以嗑上的種類多
招牌飯可是經典五種港臘通通讓你吃上，這可是份量大、種類多、口感棒??
還有蜜汁雞腿、雞排、排骨、魚排、肉燥飯等選項。
店家位置
店址：高雄市仁武區八德一路252號
電話：07-3729955
營業時間：
10:30-14:00(建議11:00去東西比較齊全)
16:30-20:00(星期日公休）
店內環境
菜單
這東西不早早來買，有些餐點可是買不到。
烤豬（燒肉）飯
這是孩子的媽必點的選項
燒臘她只獨鍾烤豬??
烤豬要好吃，要皮夠酥脆、不柴不硬，肉多汁且嫩，他們的可是恰到好處的呈現?
?
先說一下他們的菜色，選擇度也夠高，除了點的主食外，再選三樣自己喜愛的配菜。
每天菜色都會更新，所以其實不會太膩。
這肉鹹香味十足、咬起來也格外過癮，我也很愛??
招牌飯五拼
（烤鴨、油雞、叉燒、燒肉、香腸）
還在想著吃什麼好
想吃那樣，又想吃那樣??
樣樣想吃，但種類卻只侷限於三種??
不然就是要額外加價加肉??
疫情前內用，更是常常外帶他們的便當??
油雞油亮呈現，油而不膩
肉嫩的恰到好處，嫩而不軟、嫩中帶Q。
浸於滷汁的雞肉可是帶上獨特鹹甘風味。
叉燒不同以往港式燒臘的口感
有著港仔的經典紅紅色澤與甜甜風味。
更帶上了臺灣味的他淡淡鹹香
鹹甜風味、細膩緊緻的口感
再加上燒肉（烤豬）、香腸，那是更加飽嘴的享受??
油蔥、淋於飯中的鹹醬汁可是極為下飯。
再來個店家的辣椒，更是超級合拍對味??
食後感
之前有疫情前也常前去內用，但還是以外帶便當居多。
份量十足、餐點、配菜選擇多、乾淨衛生，價格也算是親民。
以這招牌五拼就很合我的胃口??
重點是真的好吃，所以我推薦呀！
店家資訊
店址：高雄市仁武區八德一路252號
電話：07-3729955
營業時間：
10:30-14:00(建議11:00東西比較齊全)
16:30-20:00(星期日公休）
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