一直以來對茶聚的印象都很不錯～他們主打茶底對了，茶就好喝
幾乎茶飲、水果等系列都讓我印象很深刻
因此看到咖啡凍奶茶經典復刻上市，經過時便立刻嚐鮮一杯!!!
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看看周遭介紹
這次是到臺北後火車站逛逛時，經過了茶聚長安店
其實茶聚店裝潢很好認，總會有一面茶罐擺成的牆面
菜單部分可參考官網?? https://www.ipartea.com/edcontent.php?lang=tw&tb=2
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吃吃餐點介紹
沐嵐咖啡凍奶茶? NT.50 不客觀推薦★★★★★
首先要先介紹今年歲末上市的咖啡凍奶茶！
原本我以為咖啡凍是像果凍狀的，但茶聚則是低卡的咖啡寒天～
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基底是奶茶，每喝一口會有濃濃奶酪滑進嘴裡
接著會咬的脆脆的寒天，有多種層次的口感
無糖的話更能喝到濃郁的咖啡香和奶酪味
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姍姍葡柚綠 NT.55 不客觀推薦★★★★★
姍姍系列也是我很推薦的系列，茶底榮獲比利時iTi二星
茶底對了，茶就好喝！姍姍的基底綠茶清香蘊含少許花香
和水果混合，茶的香氣提出葡萄柚的果物酸味
回甘的甜搭著酸味，酸酸甜甜更加順口！還能吃到絲絲葡萄柚果肉～
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沐嵐鮮奶紅+珍珠 NT.60+10 不客觀推薦★★★★?
茶聚的茶本身香氣與回甘都很明顯，加入鮮奶後
濃厚的奶香中，尾韻的茶香增添幾分清爽
雖然屬於奶味較重的鮮奶茶，但是回甘調和後十分好喝
珍珠是耐嚼Q彈型，但我個人偏愛再軟一點的
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很多手搖飲其實基底茶好喝，那多數品項也都會滿不錯的
茶聚的茶不苦澀、有回甘甜，尤其姍姍系列配上水果更是明顯
復刻的經典咖啡凍奶茶則是稍微超出想像
不同於以往的「凍」形式，反而做成脆口的寒天
多重口感、味道濃郁，是今年冬天很值得 嚐鮮的一杯新品
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