時(shí)序入秋，吃海鮮正當(dāng)時(shí)，今天就來吃蝦兵蟹將！

臺(tái)北安和路上新開了一間「106 HARBOR美式海鮮餐廳」，主打新鮮食材簡(jiǎn)單清蒸過後加上特製醬料，有波士頓龍蝦與帝王蟹組成的海鮮桶整隻上桌，還有巨無霸戰(zhàn)斧牛排，浮誇澎派的份量在視覺上就大飽眼福，用手抓著吃超豪邁，一整個(gè)大過癮，最適合跟朋友聚餐一同分享！

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圖片截自106 HARBOR美式海鮮餐廳網(wǎng)址>

初訪「106 HARBOR美式海鮮餐廳」就做足了功課，雖網(wǎng)路上資訊還不算太多，但在GOOGLE網(wǎng)路上一看到這臺(tái)超可愛復(fù)古的Mini，就吸引到我，藍(lán)色Mini搭上背景藍(lán)牆，透明櫥窗櫃內(nèi)遠(yuǎn)航的船隻以及海鷗，一看到這畫面就讓我有來到海邊的情境，一點(diǎn)都不影響連日來下雨的心情。

「106 HARBOR美式海鮮餐廳」佈置以藍(lán)色為主，並擺放跟海有關(guān)的裝飾品，整間店就像是沉浸在大海的氛圍之中，再大啖海鮮，整個(gè)就是又療癒又舒心的用餐感受，說是來到海邊一點(diǎn)都不誇張。

桌位以金屬色澤為主， 很有現(xiàn)代感又很時(shí)髦，高腳椅座起來也相當(dāng)舒服，簾子打開日光微微透進(jìn)來感受也相當(dāng)美好，每一區(qū)都能感受到老闆在設(shè)計(jì)時(shí)的用心。

桌子很大張，很適合4~10人來聚餐，單身一人來也很可以有單人餐可以選擇。

「106 HARBOR美式海鮮餐廳」店名也是用餐過一次就不會(huì)忘記，是以大安區(qū)郵遞區(qū)號(hào)命名很好記，隔壁是味鼎蛋餅，走沒幾步附近有法朋烘焙甜點(diǎn)坊，可一次打包當(dāng)半日美食之旅，嗝~

從捷運(yùn)信義安和站步行約5分鐘的距離，騎車過來也很方便。

每張桌上都會(huì)擺放用餐工具，有衛(wèi)生紙、圍兜兜、手套、剪刀、叉子、紙巾、衛(wèi)生桶等，最可愛搭配是小龍蝦。

吃海鮮怎麼能少了點(diǎn)飲品，飲料提供很多種，不喝酒這邊也有氣泡水或是汽水可以選擇。

選了這兩罐是店家推薦，一罐有果香、一罐是有花果香，兩瓶喝起來都甜甜的很順口，適合小酌，才白天就微醺獲得愉快的放鬆感，爽咧沁涼入喉超過癮！

氣泡水準(zhǔn)備的是沛綠雅，溫潤(rùn)又爽口的氣泡感，清除口腔餘味最適合。

106 HARBOR必點(diǎn)招牌海鮮桶，餐點(diǎn)有義大利麵、炸物、巡戈戰(zhàn)斧牛排、天龍12炸物拼盤，都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做新鮮上桌。來之前就聽朋友說過份量浮誇的很超過，二個(gè)人來根本吃不完會(huì)撐死，建議要四個(gè)人才能應(yīng)戰(zhàn)，再搭些沁涼飲品就很完美。

到現(xiàn)場(chǎng)看到我點(diǎn)的帝王波龍海鮮桶，我整個(gè)下巴要掉下來，太震憾的畫面真的太澎派很有感，所以真的要多找?guī)孜慌笥鸦蚴羌胰司鄄鸵黄鸪?，人多也熱鬧吃吃喝喝一餐也吃的舒服又開心。

• 帝王波龍海鮮桶 $4680

海鮮桶的組合有蠻多種，在猶豫半天後決定要一隻帝王蟹跟一隻波士頓龍蝦的組合，兩種海鮮都吃的到一點(diǎn)也不會(huì)有選擇性障礙，這份量適合4~5人享用。

服務(wù)員會(huì)將調(diào)味過的海鮮桶倒在桌上，內(nèi)有調(diào)味過的大蝦、花椰菜、馬鈴薯、淡菜、玉米、大魷魚、杏鮑菇、香腸、蛤蜊等，最後放上主角帝王蟹與波士頓龍蝦，擺放起來就是澎湃。

兩大主角登場(chǎng)自帶霸氣光環(huán)，帝王蟹與波士頓龍蝦的SIZE超驚人，是一整隻直接上桌。

一上桌的鮮味真的太誘人，朋友等不急我拍照，直接用手抓起來豪邁的開吃，忘記戴塑膠手套雖然手髒髒的，但這樣邊吃海鮮邊吮指回味，我想也是手抓海鮮的精神吧（笑）！

吃海鮮工具少不了，對(duì)付比較硬一點(diǎn)的殼有剪刀可以處理。

剪開的帝王蟹腳Q彈鮮甜，肉質(zhì)絲絲分明充滿調(diào)味的醬汁，也太好吃了吧，

醬汁鹹鹹香香有點(diǎn)像是叻沙醬的南洋風(fēng)味，但不會(huì)蓋過海鮮本身的鮮味，我覺的比例調(diào)的很剛好，越吃越香一整個(gè)開胃，蟹肉鮮味十足，才開吃一隻蟹腳就幸福到爆炸！

哈哈哈，看到龍蝦就想到「sit down please」的龍蝦裝，太經(jīng)典了啦！

龍蝦大螯肉質(zhì)緊實(shí)超有口感。

龍蝦肉更緊實(shí)Q彈，每一口都Q脆鮮甜，很簡(jiǎn)單的美味，我們每吃一口都覺得鮮到不行，喜歡辣一點(diǎn)店家有提供特製辣醬，齁齁齁太正點(diǎn)了，這肉感太過癮。

大蝦也有自我魅力，鮮甜程度雖比不上龍蝦，但也是鮮甜彈牙，沾上特製辣醬，好正點(diǎn)。

桶裡還有驚喜就是一整隻的魷魚，非常Q彈，我覺得106 Harbor處理得很好，不失去食物原本的風(fēng)貌簡(jiǎn)單的調(diào)味又賦予他們一種新生命。

• 巡戈戰(zhàn)斧牛排 $3280

送上來我跟朋友一直哇哇哇的發(fā)出驚呼聲，這份量是50盎司，4個(gè)人以上分食都很可以，鐵鍋上放了低溫熟成舒肥戰(zhàn)斧牛排、薯?xiàng)l、整顆烤過的大蒜。

送上來會(huì)先讓客人拍照，事後要切再請(qǐng)廚房處理，看到這麼大的戰(zhàn)斧牛排，我們真的每個(gè)人都來自拍一輪了，笑死，真的很巨大。

切完的戰(zhàn)斧牛排色澤粉嫩略帶油花，非常嫩口，很喜歡外皮有點(diǎn)酥脆又有點(diǎn)焦香，內(nèi)裡多汁肉嫩口感，邊邊油花略肥些配大蒜片真的很解膩，搭配的很好。

薯?xiàng)l選的是很厚實(shí)，一咬下去薯泥就爆開來，炸得非常酥脆，直接吃就很好吃。

• 海鮮燉飯(附沙拉與濃湯) $480

店內(nèi)招牌餐點(diǎn)，將蜂蜜麵包挖空裝入海鮮燉飯上面擺盤了沙拉、大蝦、魷魚、淡菜等食材，燉飯使用義大利米與番茄、海鮮熬煮收汁，米粒軟Q略帶點(diǎn)硬度，口感黏稠，單吃每一口都充滿番茄的酸爽與海鮮的鮮味。

大蝦、魷魚、淡菜都超級(jí)新鮮，大蝦Q脆，魷魚Q彈，淡菜鮮美，重點(diǎn)是蝦子竟然有剪鬚超級(jí)貼心，一點(diǎn)也不扎手。

蜂蜜麵包配燉飯應(yīng)該算是我第一次這樣吃，但超級(jí)無敵搭的，麵包是法國(guó)麵包外皮脆內(nèi)裡柔軟配上濃到不行的海鮮燉飯帶點(diǎn)酸感，吃多也不膩口，很精豔。

重點(diǎn)是這道海鮮燉飯才480，又有這麼多海鮮做搭配，真心覺得CP值很高。

海鮮燉飯附贈(zèng)的湯品，提供的是番茄濃湯，濃到一個(gè)極致，非常的酸爽開胃，內(nèi)有非常非常多料的番茄。

【我說】

「106 HARBOR美式海鮮餐廳」在臺(tái)北是少見的以手抓的海鮮餐廳，食材超級(jí)超級(jí)新鮮，且每一道餐點(diǎn)上桌的份量都很足完全沒在客氣的，浮誇又澎派吃的超過癮，我跟朋友都飽到歪腰吃好撐好滿足，適合多人一起聚餐享用黑皮，真的很不錯(cuò)。

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