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身為一個(gè)曾經(jīng)在淡水住過(guò)將近十年時(shí)間的假淡水人，
繼續(xù)發(fā)掘淡水、介紹淡水的美食也是蛋塔很想做的事！
因?yàn)橐咔殛P(guān)係都不敢搭長(zhǎng)時(shí)間的交通工具，所以也好久沒(méi)回淡水了，
這次回淡水最主要的目的就是呼吸一下淡水的空氣、和吃這間收藏在口袋名單許久的店！
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到淡水可以吃阿給吃魚(yú)酥，或是鐵蛋和蝦捲，但今天蛋塔要顛覆大家的既定印象來(lái)吃披薩！
距離淡水捷運(yùn)站步行約5分鐘，也就是我們淡江人最喜歡逛的英專路，
在英專路的兩側(cè)有許多小巷子，每一條小巷子都有小店值得收藏和前往！
一個(gè)人的披薩就位於最熱鬧的其中一條小巷～清水街！
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來(lái)自香港的老闆夫妻，卻就這樣選擇在臺(tái)灣開(kāi)一間披薩店，
雖然是一間披薩小店，但是完全可以感受到老闆的用心和創(chuàng)意！
一吃更是就愛(ài)上，突然有點(diǎn)想搬回淡水的衝動(dòng)了～
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只要七分鐘，就可以吃到的美味～
一個(gè)人的披薩的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，就連披薩也是點(diǎn)好後現(xiàn)搟餅皮、放上配料、送進(jìn)烤箱～
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一進(jìn)門(mén)後除了有老闆夫妻的熱情歡迎以外，還有兩旁黑板上的文字和塗鴉，這一切都是出自於老闆的手喔！
不只會(huì)做披薩，就連字也寫(xiě)得美美～
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經(jīng)典的菜色除了用文字?jǐn)⑹觯鼌柡Φ倪€畫(huà)了圖案～
光是用看的就讓人足以想像，默默的口水都要流出來(lái)了！
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披薩也畫(huà)得太好吃了吧！而且跟本人很像～～～
再?gòu)?qiáng)調(diào)一次！一個(gè)人的披薩都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，絕對(duì)值得大家耐心等候！
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陪蛋塔等待之餘也來(lái)看看一個(gè)人的披薩的線上菜單吧～ 點(diǎn)我
只能說(shuō)老闆真的創(chuàng)意十足，研發(fā)出了好多好多特色口味！
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一個(gè)人的披薩是採(cǎi)自助式，餐具醬料都可以自行拿取，享用完畢後也要自行拿至回收處唷！
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港式茶餐廳蜂蜜檸檬茶 (凍檸茶) $95
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去過(guò)香港很多次，但真的沒(méi)看過(guò)這樣呈現(xiàn)的凍檸茶！
不過(guò)香港老闆娘說(shuō)很多香港高級(jí)的茶餐廳都是這樣呈現(xiàn)的～
現(xiàn)在去不了香港（拭淚）也可以到淡水吃披薩喝道地的凍檸茶啊！
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因?yàn)檫@樣呈現(xiàn)的關(guān)係，凍檸茶也不會(huì)因?yàn)榉盘脤?dǎo)致一堆冰塊融化味道變淡，
蛋塔覺(jué)得這樣很聰明，而且還有莫名喝調(diào)酒的錯(cuò)覺(jué)呢！
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等待之餘也可以來(lái)看看老闆做披薩，來(lái)看老闆多麼用料不手軟！
就如同在一個(gè)人的披薩的櫃臺(tái)寫(xiě)的這句話－每個(gè)人都值得擁有的味道～一個(gè)人的披薩！
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如同一個(gè)人的披薩的店名，披薩就是適合一個(gè)人享用的，
但是因?yàn)橐粋€(gè)人只能享受一個(gè)口味有點(diǎn)太孤單，聰明的老闆夫妻推薦了雙拼！
也就是可以選擇兩種不同口味，這樣吃超滿足！
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可以近距離看老闆製作的過(guò)程～
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然後開(kāi)始誇張的擺料
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下一秒整個(gè)炸開(kāi)的料就這樣放在我的披薩上！
一個(gè)人真的可以這樣吃好幸福～
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料太多了啦，讓我好期待～～～這樣出來(lái)的披薩重點(diǎn)是要吃餅皮還是料呢？
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最後再灑上滿的咸蛋黃，就要準(zhǔn)備送進(jìn)烤箱啦～～～
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等待之餘來(lái)推薦一下到一個(gè)人的披薩也不能錯(cuò)過(guò)的套餐！
這天蛋塔搭配A套餐 $125 (3隻雞翅+$35飲品)
港式蜜汁烤雞翅
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老闆娘和我介紹菜單的時(shí)候瞪大眼睛說(shuō)：很多客人都說(shuō)我們的雞翅比外面好吃很多很多！
我內(nèi)心想說(shuō)不就是個(gè)烤雞翅嗎？哪有這麼誇張～
看到本人的時(shí)候覺(jué)得好巨大的雞翅！這雞是吃什麼長(zhǎng)大阿，因?yàn)楹艽箅b，所以吃起來(lái)很爽快！
那個(gè)蜜汁是滲進(jìn)去連骨頭都可以吃到的，肉汁鮮嫩還有那個(gè)皮沾附滿滿的醬汁，吃起來(lái)真的很過(guò)癮～
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還在讚嘆雞翅的同時(shí)，七分鐘到了！我的披薩也來(lái)了～
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雙拼+$30、加起司+$30＞加起司也是到一個(gè)人的披薩必做的事情，越多起司吃起來(lái)越好吃！
鴨仔愛(ài)大餅VS咸蛋超人
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蛋塔選的兩個(gè)口味都是平常吃不到的，只有在一個(gè)人的披薩才可以品嚐到的美味～
烤過(guò)之後上面的餡料用肉眼看還是爆炸多，而且還撒上了新鮮的青蒜！
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鴨仔愛(ài)大餅～甜醬、莫札瑞拉、100%櫻桃鴨腿肉、洋蔥、新鮮青蒜絲
那個(gè)櫻桃鴨腿肉！！！嘖嘖嘖，真的很有嚼勁！滿滿的鴨肉香氣，而且真的新鮮不腥口！
加起司真的是加對(duì)了，那個(gè)牽絲牽到天荒地老阿～
底下的甜醬也不會(huì)過(guò)度搶?xiě)颍厦娴那嗨獠焕弊於乔逅饽仯?/p>
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重點(diǎn)是一個(gè)人的披薩的餅皮邊緣真的好好吃！
烤得胖胖的好可愛(ài)，咬下去的時(shí)候會(huì)有酥脆聲，但是裡面是膨鬆的口感，
還有淡淡的麵香氣，一整片披薩真的是每一口都是滿香氣！
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咸蛋超人～秘製南瓜醬、莫札瑞拉、杏鮑菇、午餐肉、咸蛋黃
這是可以做成素食口味的唷！如果是蛋奶素的人兒可以選擇這個(gè)！
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那特製的南瓜醬完全不搶?xiě)颍钆涞梦钗ㄐぃ∫膊粫?huì)太厚重會(huì)是膩口，是很清爽而且淡淡的南瓜香氣蔓延在口中～
餡料是午餐肉和杏鮑菇，香港真的是很熱愛(ài)午餐肉的地方，但我從來(lái)沒(méi)想過(guò)午餐肉可以讓到披薩上，而且是如此的match！
裡面還有不少的杏鮑菇，可以增添水分和香氣，一大口咬下，超多層次的口感和香氣，現(xiàn)在回想起來(lái)口水都要流下來(lái)了～
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【店家資訊】
一個(gè)人的披薩
地址：新北市淡水區(qū)清水街22號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二 1700-2100，週三～週日1130-2100，每周一公休
facebook：https://www.facebook.com/OneManPizza
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本文為邀約體驗(yàn)合作文，內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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