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屏東墾丁必經(jīng)之處-屏東枋寮,是進(jìn)入恆春半島的起點(diǎn),很多人都是把枋寮當(dāng)作一個(gè)中繼點(diǎn)休息一下,但卻沒(méi)有好好到走訪一番。
這次如兒推薦大家偶爾停下腳步看看這不一樣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也不錯(cuò),走進(jìn)枋寮,欣賞山海美景、感受人文薈萃、享用漁菓佳餚,來(lái)場(chǎng)枋寮一日農(nóng)漁村小旅行~或者是與墾丁一同安排個(gè)屏東三日遊也不錯(cuò)唷!
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【枋寮新龍社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)】
?午仔魚(yú)一夜干DIY體驗(yàn)
?品嘗特色石斑魚(yú)套餐
?自行車社區(qū)導(dǎo)覽
?餵石班體驗(yàn)
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屏東枋寮擁有知名三漁三菓農(nóng)漁特產(chǎn)「龍膽石斑魚(yú)、午仔魚(yú)、吻仔魚(yú);芒果、蓮霧、火龍果」,故還有另一稱號(hào)『屏東漁菓之鄉(xiāng)』。
而這次以“漁”作為主軸,進(jìn)入到屏東枋寮的新龍社區(qū),感受一下在地養(yǎng)殖龍膽石斑的漁村氛圍,並且體驗(yàn)了一日漁夫活動(dòng)、品嚐特色美食,最後再來(lái)欣賞一下山海美景。
實(shí)際走訪後才知道原來(lái)屏東枋寮還能這樣玩!讓我們看見(jiàn)了不一樣的漁村文化、擁有了獨(dú)特難得的旅遊回憶~
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屏東枋寮新龍社區(qū)為養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū),專門生產(chǎn)高經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,也是全世界第一個(gè)開(kāi)發(fā)出龍膽石斑魚(yú)苗技術(shù)。另外還擁有最南端區(qū)域的海茄冬紅樹(shù)林生態(tài),地理位置近山靠海,每到傍晚時(shí)刻夕陽(yáng)很美~
主要一日漁夫活動(dòng)都是由【枋寮新龍社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)】經(jīng)手,採(cǎi)用在地特色「龍膽石斑、午仔魚(yú)、吻仔魚(yú)」作為一日漁夫體驗(yàn)的重要角色,發(fā)展出相關(guān)DIY體驗(yàn)活動(dòng),並且還從產(chǎn)地到餐桌,料理出非常道味的美食饗宴,讓每一位遊客都能玩得意猶未盡~
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?設(shè)置了造景可以讓遊客打卡拍照。
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?一旁就是全臺(tái)最南端的紅樹(shù)林生態(tài)。
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?午仔魚(yú)一夜干DIY體驗(yàn)
親自參與一夜干製作過(guò)程,跟著社區(qū)老師指導(dǎo),從三清處理、鹽水醃漬、吊起風(fēng)乾全都自己來(lái),看似簡(jiǎn)單的流程,其實(shí)做起來(lái)挺費(fèi)工的,不過(guò)自己做自己吃總有一份成就感~
其中令大多數(shù)人較不熟悉的是第一步驟,通常都是買現(xiàn)殺好的魚(yú),但這體驗(yàn)是要自己去鱗與剖肚去腸,初體驗(yàn)殺魚(yú)都獻(xiàn)在這裡,要把這些去除乾淨(jìng)才能鹽水醃漬,完成品才會(huì)好吃。
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?品嘗特色石斑魚(yú)套餐
做完體驗(yàn)了就是來(lái)填飽肚子的時(shí)候啦~採(cǎi)用了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)特色入菜,從前菜>主食>甜點(diǎn)通通有,一個(gè)超美味超道地的套餐組合。裡頭有龍膽石斑魚(yú)湯、午仔魚(yú)一夜干、吻仔魚(yú)蒸蛋、在地小農(nóng)時(shí)蔬,令人驚豔的是最後還有從龍膽石斑魚(yú)鱗萃取膠原蛋白製作的甜點(diǎn),僅此這裡才能吃到!
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?自行車社區(qū)導(dǎo)覽
騎自行車看似普通日常,常見(jiàn)的就是騎乘自行車步道~而這次來(lái)點(diǎn)不同的!在漁村社區(qū)內(nèi)來(lái)場(chǎng)自行車巡禮,邊騎乘邊吹著海風(fēng),沿途欣賞漁村文化與山海美景,再加上社區(qū)導(dǎo)覽老師邊解說(shuō),聽(tīng)了後才知道這小村落的歷史與文化,是一個(gè)很不一樣的旅遊遊程。
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?沿途都是魚(yú)塭。
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?早期新龍社區(qū)居民的信仰—枋寮基督教會(huì)舊遺址。
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?現(xiàn)今居民的信仰中心— 大武力福德宮。
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?餵石班體驗(yàn)
在自行車社區(qū)導(dǎo)覽中會(huì)停靠社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)的龍膽石斑魚(yú)塭,讓遊客們不只有吃、做,也能體驗(yàn)“餵”。分別發(fā)放一桶鮮魚(yú)給每一位遊客,站在魚(yú)塭堤防餵食30斤龍膽石斑,牠們真的超大尾,活動(dòng)力也超強(qiáng),一丟下馬上水花四濺,不論大人小孩都餵食得很開(kāi)心,比起在公園餵鯉魚(yú),在這魚(yú)塭餵石班真的挺有趣~
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吃喝玩樂(lè)通通體驗(yàn)完啦!當(dāng)然不可錯(cuò)過(guò)在地的特色伴手禮囉~要買石班魚(yú)、果乾,這邊都有販?zhǔn)郏渲凶畲罅咙c(diǎn)就是由【枋寮新龍社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)】研發(fā)的一系列龍之美保養(yǎng)品及膠原蛋白凍,採(cǎi)用在地養(yǎng)殖漁業(yè)的魚(yú)鱗以生物技術(shù)提煉出膠原蛋白。另外還能在現(xiàn)場(chǎng)直接點(diǎn)一支限定版屏東可可霜淇淋清涼一下!
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最後就用美麗的夕陽(yáng)作為枋寮農(nóng)漁村一日小旅行的完美ending吧~這座以枋寮的英文作為巨大紅色地標(biāo)的位置就在枋寮車站出來(lái)直直面對(duì)就會(huì)看到,是近期新的打卡景點(diǎn),在傍晚時(shí)刻可以看見(jiàn)夕陽(yáng),成了遊客最新打卡去處。
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【屏東縣枋寮鄉(xiāng)新龍社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)】
地址:屏東縣枋寮鄉(xiāng)屏東縣枋寮鄉(xiāng)新龍村義民路216號(hào)
電話:08-878-0185
粉絲團(tuán):社團(tuán)法人屏東縣枋寮鄉(xiāng)新龍社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)-龍膽石斑的故鄉(xiāng)
官網(wǎng):新龍社區(qū) - 來(lái)到漁玩。
備註:詳細(xì)遊程參考與預(yù)約請(qǐng)至粉絲團(tuán)
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【枋寮三魚(yú)直賣所】
地址:屏東縣枋寮鄉(xiāng)中興路47號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00~20:00、假日11:00~21:00,週一公休
粉絲團(tuán):枋寮三魚(yú)直賣所?
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?小編旅遊時(shí)間 : 2021年/11月
?此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細(xì)的還是要各位自己體驗(yàn)囉~?
?文章具有時(shí)效性,僅供參考。
?全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請(qǐng)告知,謝謝!
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