白糖粿真的是南部小孩才會知道的銅板美食，我小時候都拿著10元去買，炸到外酥內Q像是炸麻糬的口感，外層裹上滿滿白糖，真的會一根接一根耶
嫁來臺北後就幾乎沒看到白糖粿了，臺中的老窗也是因為賣彩色白糖粿出名，沒想到~在滑IG的時候讓我發現大稻埕也有專賣彩色白糖粿的小攤子
跟小娜約在大稻埕的這天我終於嘗到夢寐以求的白糖粿，迪母ㄟ白糖粿是大盜陳茶飲的旗下品牌，目前有三間分店，一間在寧夏路、另外兩間都在迪化街
寧夏路那間在寧夏夜市，17:00才營業，我到的二號店就在霞海城隍廟、永樂市場旁，12:00就營業了，旁邊還有鴉片粉圓跟草莓大福，一次讓你踩到三個點喔！
攤子裝潢比較簡單，不仔細看可能會錯過，大家可以認明排隊人潮，哈哈
白糖粿就是把糯米粉+糖下去揉製成粉粿下去油炸，炸起來就是這樣白白的不規則狀，外層在裹上糖法是最道地的吃法
迪母ㄟ白糖粿有六種口味，原味、抹茶、麵茶、鐵觀音、芝麻、花生，一份50元有三隻，你可以選擇三種口味
以口味來說麵茶跟鐵觀音算是比較特別的，但我建議大家一定要吃吃原味，原味就是沾白糖，最古早味的吃法
用牛皮紙盒裝的白糖粿散發誘人的香氣，這樣一份當作解饞小點剛剛好，小娜說他的麵茶沒記憶點，鐵觀音還不錯
我買了芝麻、花生、原味，我覺得原味跟芝麻很好吃，花生就比較正常
白糖粿可以再炸久一點點，讓外皮更加酥脆，這樣整體的口感會更有層次
那天看了想見你發現它也有一幕去買白糖粿，想要知道白糖粿的迷人魅力，趕快去大稻埕迪母ㄟ白糖粿買來嚐嚐，你一定會愛上
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