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去年新開幕的平價屋臺拉麵專賣店

位於竹北超熱鬧的光明商圈內

一開門就客滿的人氣日式料理

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外觀採取木頭風格的裝潢

相當有設計感的日系拉麵設計風格

店內超吸睛的野臺料理區

非常有日本風格的人氣裝置

赤麵廠 レッドラーメン -新竹竹北場完整菜單

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店內採取自助式服務

門外有洗手臺可以清潔

用餐前防疫也相當重要

自助區有調味料七味粉、飲用水、餐具等可以取用

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店內用餐空間很寬敞

大約有6桌座位區

可以容納約20多人用餐

天神豚骨拉麵 220元(加料款)?170元(基本款)、激辛豚骨拉麵 200元(加料款)?150元(基本款)

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現點現煮的麵調

起鍋後相當Q彈

放入濃郁的湯頭內香噴噴的上桌

最後放上現切的糖心蛋、烤得香香的叉燒及辛香料

美味的拉麵就完成囉~~

一上桌馬上夾起Q彈得麵條，

入口相當彈牙有咬勁的口感

叉燒肉厚度適中吃起來很有口感

炙燒肉飯 80元

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有別於死甜的臺式美奶滋

炙燒肉飯用得美奶滋相當香

吃起來又不會油膩

經過大火炙燒後整間店內都是香氣

我個人推薦的美味吃法

推薦加入拉麵的湯汁讓丼飯更加濕潤美味

關東煮 含片40元、花枝天婦羅40元、墨魚丸子30元、娃娃菜40元、福袋20元

香醇夠味的關東煮湯頭

免費喝到飽非常好喝的口味

含片(鱈魚豆腐)、花枝天婦羅、墨魚丸子等都相當Q彈

娃娃菜也吸滿的湯汁的精華

沾上店家的獨門醬汁非常適合當配菜

福袋居然只要20元就能吃得到

吃起來很多料的還有滿滿的顆粒口感

一咬下去會爆汁的銅板美味一定要吃

多樣化的關東煮選擇

平價的銅板價格

吃麵不可或缺的絕佳配角

赤麵廠 レッドラーメン -新竹竹北場 5大推薦

1.餐點現點現做熱騰騰端上桌

2.平價消費價位很平價

3.有飯有麵多樣化選擇，開業不久廣獲好評

4.許多日本直送食材，含片(鱈魚豆腐)等臺灣就吃得到

5.自助式服務，入內請洗手配合防疫

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??店家資訊 赤麵廠 レッドラーメン -新竹竹北場
??地址: 新竹縣竹北市吳濁流路82號
??交通: 臺鐵竹北站轉計程車
??電話: 0905-020-580
?時間: 1130-1430 1700-2100
??公休: 周一公休
??消費: 現金
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??ＩＧ: https://www.instagram.com/loyalramen.hsinchu.tw/?igshid=1x6bokit3zacp
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405279667
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