極醬太郎日式燒肉～燒烤＋火鍋就要讓 您吃飽又喝足！
極醬太郎日式燒肉位在捷運中山站３號出口附近，原本是燒肉吃到飽，但現在升級了！因應冬季來臨，特別加碼升級火鍋＋燒肉吃到飽活動，燒肉吃到飽$599元起，每桌僅需要加價＄100，即可享用火鍋好湯頭＋鍋料青蔬區、生菜沙拉吧無限量供應，讓想吃鍋跟想吃燒肉的人可以兩個願望一次滿足，讓人吃到不要不要的。
此篇為駐站作家狗男人食記
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極醬太郎燒肉食ベ放題的店位在中山北路上，老爺大酒店斜對面，二樓是火鍋店吾皇大大火鍋，三樓就是極醬太郎燒肉吃到飽，招牌設計有日本浮世繪感的畫風，感覺還蠻吸引人。
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極醬太郎燒肉食ベ放題
酒品選擇多元，下班後用餐、小酌的好去處
走進店內，可以看到霓虹燈裝飾寫著「喝啤酒吃燒烤」，人生就是大口吃肉大口喝酒才滿足！
飲酒過量，有害（礙）健康
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洗手間入口旁就是日本熊貓的網美主題牆，地板還特別設計了強化玻璃的塿空效果～
展示櫃中的日本人偶，不知道這一尊會不會很貴啊？
極醬太郎燒肉食ベ放題的店內設計，是狹長併座式的長桌區空間，格柵的設計，隔絕了一排排的座位，讓人用餐起來多一點隱私感，非常適合親朋好友來極醬太郎日式燒肉熱鬧聚餐。
格柵中間的設計小巧思，呼應了剛剛在一樓看到招牌的「日本浮世繪海浪」！
用餐區座位還有兼顧隱私的四人座位區隔設計，接下來就一起來看看極醬太郎燒肉食ベ放題的菜單！
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極醬太郎日式燒肉MENU
看看極醬太郎日式燒肉菜單，主要分有經典燒肉及頂級燒肉吃到飽兩種選項，整理一下極醬太郎日式燒肉的價格如以下：
- 經典燒肉吃到飽
- 平日中午$599元
- 平日晚餐、假日$699元
- 頂級燒肉吃到飽
- 平日中午$799元
- 平日晚餐、假日$899元
如果愛吃比較高級的肉的話，真的是頂級燒肉吃到飽點下去就對了，因為跟經典燒肉菜單的品項選擇比起來，多了10樣，包含嚴選頂級和牛、限定A5和牛排、金蔥牛舌、極黑牛厚切板腱、極黑牛小排、頂級伊比利豬、北海道大干貝、草蝦、鮑魚、鮮蠔。
重點提示：每次加點食材最多選擇不可超過8種！極醬太郎日式燒肉強調是為了保持新鮮及方便上菜考量。用餐時不妨斟酌人數及食量，以免無謂浪費食物～一起做環保。
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極醬太郎調味料
為了搭配不同的燒烤食材，極醬太郎日式燒肉提供四種風味的沾粉～海鹽／胡椒／孜然／辣粉。個人私心超愛燒肉撒上孜然的深邃香氣！
沾醬有一般日式醬油和獨家日式辣味噌兩種口味，可依個人口味自行比例調配食用，沾食燒肉的口感鹹甜適中。
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醬太郎頂級饗宴餐點 $899/每人
這次是晚餐時間來到極醬太郎日式燒肉，選擇的是$899元的「頂級燒肉吃到飽」，一開始店員先幫我們送上推薦的肉盤。
極醬太郎日式燒肉搭配基本的肉盤內容有～安格斯黑牛、西班牙伊比利豬、安格斯黑牛、嚴選紐約客、極上松阪豬，一旁點綴的青椒和鮮香菇意外地多汁可口。
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極上和牛
夢幻肉品——極上和牛油亮登場～～～，均勻的油脂分布，牛肉的紅，烤個三分熟的口感，恰恰好地入口即化。
第二輪加點～金蔥牛舌、原汁骰子牛、滷香肥腸、鮮香菇、日本山藥、日式麻糬。
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金蔥牛舌、原汁骰子牛、日本山藥…
攏吼落去啊～超紓壓的畫面
每次去燒烤店點牛舌都覺得很貴，但是在燒肉吃到飽菜單中看到有牛舌，當然是點起來了啊！吃越多賺越多～哈哈。
青蔥牛舌均勻分佈的油花，燒烤五分熟後搭配青蔥或生菜，每一口都是大大的滿足：) 骰子牛肉的口感相較紮實Q彈肉香爆口，感覺日本山藥的纖維比較明顯，個人還是偏愛臺灣品種。
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尚青海鮮痛風餐
再來～直接點了一盤痛風盤，滿滿的海鮮船送上桌，尚青鮮蝦、尚青蛤蠣、烤鮑魚、烤鮮蠔、特選海扇貝……海鮮食材新鮮，其中新鮮生蠔入口JUICY鮮甜的海味久久揮之不去！超大顆，一口吃真的超滿足！
海扇貝烤得滋滋作響，入口多汁鮮甜。
粒粒飽滿的蛤蠣，軟Q鮮嫩的鮑魚…絕對是二輪加點的首選。
燒烤的甜點，怎麼可以忘記日式烤麻糬？日式烤麻糬附有兩種沾料～花生糖粉及煉乳，麻糬表面烤到剛好的黃金焦脆，沾上花生粉再裹上煉乳就很好吃！！
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熱騰騰的火鍋＋無限供應的各種青蔬及鍋物配料
+100元升級火烤兩吃
除了燒烤外，只要+100元就可以吃到鴛鴦鍋，一鍋原味鍋，一鍋麻辣鍋，想要主王子麵、火鍋料、時蔬、涮肉都可以。告訴大家一個小撇步，如果怕燒烤烤太慢，那就直接把肉通通丟到火鍋裡涮，這樣就可以一次吃超多肉的拉！
國民美食～王子麵。透過麻辣湯底的泡煮，一碗充滿川味香辣的王子乾麵…真的超涮嘴～一口接一口。
特別推薦！！！個人建議～已經燉滷入味的滷香肥腸，放進川蜀麻辣鍋底加熱後會更加的好吃，軟Q適中香麻又帶勁☆
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各種鍋料及生菜沙拉吧
火鍋配料和生菜沙拉也都是無限量供應。因為有火鍋，所以還有提供王子麵、蒸煮麵可以煮！極醬太郎日式燒肉提供的鍋物配料及青蔬類吧屬於少量的盛盤供應，確保每項食材的新鮮度，服務人員也會不時地確認並補齊食材。
滿滿的火鍋料，全都丟進火鍋煮就對了！
弄了一點生菜來吃，生菜沙拉和風醬汁的調味非常輕甜爽口，相當解膩口中滿滿的油肉感。
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極上清酒｜貓酒
極醬太郎日式燒肉限定主推～來自日本北海道札幌的極上清酒－貓酒NEKOSAKE，清酒及酒杯還有設計成禮盒式的套裝組合，外型超可愛送禮自用兩相宜。
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飲品、甜點自助吧
飲料自助吧選擇很多，冬瓜檸檬、芭樂綠茶、蘋果醋飲、檸檬紅茶、可樂機等，想要喝果汁、喝茶、喝氣泡飲料通通有。
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明治冰淇淋吃到飽
多種冰熱茶飲、咖啡及多種淇淋自助吧無限量提供。
除了明治冰淇淋外，也特別推薦～泰國明國頂級冰淇淋，非常濃郁的奶香味甜而不膩。
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浪流連酒國英雄之夜－暢飲活動開跑囉～
每週一＆二－清酒之夜
來店消費即贈每人清酒／乙壺。
每週三淑女之夜，限定整桌女生
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食記感想
極醬太郎日式燒肉就位於捷運中山站3號出口附近，對於需要交通往返提供相當的方便性。極醬太郎日式燒肉營造輕鬆日式的居酒屋風格，提供多款的酒類飲品選擇來搭配燒肉及鍋物，有點像是酒足飯飽的包套式服務，一餐就讓顧客100分滿足免再續攤的困擾～想吃火鍋＋燒肉吃到飽可以考慮考慮！
此篇為駐站作家狗男人食記
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極醬太郎日式燒肉食ベ放題
地址：臺北市中山區中山北路二段８號３樓（看地圖）
交通建議：搭乘捷運至中山站３號出口，步行約２分鐘抵達
電話：02-2536-1101
營業時間：週一～週五12：00～15：00（午間休息） 17：00～23：00；週六、日／國定假日 12：00～24：00
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＊此篇為採訪文章，內容為真實心得＊
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