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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-2990-2238
新北市新莊區(qū)新泰路420號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新莊新開(kāi)幕超浮誇痛風(fēng)海鮮火鍋專賣店

爆滿海鮮拼盤、超大肉盤、多樣自助區(qū)

火烤兩吃通通都有,聚餐吃飯的舒適場(chǎng)所

外觀超漂亮的立體告示牌超級(jí)漂亮

跟我在關(guān)西道頓堀的店家招牌一樣很巨大

點(diǎn)餐先選湯底、副餐、肉盤或菜盤,就可以等美味的餐點(diǎn)上桌

低消140CM以上一份套餐

收取10%服務(wù)費(fèi)用

極盛痛風(fēng)海鮮套餐 3580/4人

提供多元支付付款

Linepay、街口、三倍券、信用卡、 gomaji等

二樓為燒肉及火鍋

是火烤兩吃的用餐區(qū)

一樓則是我這次用餐的火鍋區(qū)

那邊火鍋也提供獨(dú)立包廂可以租借

裡頭居然還有喀拉OK設(shè)備

包廂一間低消一人1千元

還可以打通成大包廂最多可以30人

自助區(qū)有飲料醬料可以自取

醬料都有加蓋防止灰塵蚊蟲(chóng)

飲料一樓跟二樓的品項(xiàng)不同

可以多逛逛再選擇想喝的

招牌湯底都是店家自己熬製的湯頭

不適用粉調(diào)製的化工湯底

除了原味昆布湯底不用加價(jià)外

其他一率加50元即可

起士牛奶鍋、麻辣鴨血鍋、剝皮辣椒鍋、養(yǎng)生蕃茄鍋、南洋咖哩鍋等等

豐富的功夫湯底一率加50元就喝得到

起士牛奶鍋50元

濃郁香醇的湯底

煮海鮮超級(jí)適合的

煮起司牛奶湯時(shí)要不停地?cái)嚢钄嚢?/p>

避免鍋底沉澱會(huì)燒焦

這樣的湯底最濃純香

養(yǎng)生蕃茄鍋50元

滿滿的新鮮番茄塊

熬煮酸酸香香的湯頭

吃得到番茄的原味香氣

剝皮辣椒鍋50元

新口味剝皮辣椒喝起來(lái)鹹鹹甜甜不會(huì)過(guò)辣

煮肉片下去相當(dāng)夠味

麻辣鴨血鍋50元

香麻夠味的湯頭很適合冬天吃

滿滿的豆腐跟鴨血超豐盛的份量

副上的菜盤料多掉滿出來(lái)

可以更換成4oz肉品

培根牛肉或黑毛豬後腿肉盤皆可以選擇

海鮮活繃亂跳生猛新鮮

一整個(gè)方形的好先拼盤超級(jí)驚人(超重)

海鮮從水族箱內(nèi)撈起來(lái)

萬(wàn)里蟹是當(dāng)日現(xiàn)撈產(chǎn)地直送的季節(jié)美味海鮮

超級(jí)鮮甜美味海鮮控不得不吃

海鮮拼盤-活龍蝦一隻

超級(jí)新鮮漂亮的活龍蝦

活蹦亂跳花紋超級(jí)漂亮

切開(kāi)來(lái)裡頭蝦膏超級(jí)多

龍蝦的肉質(zhì)非常Q彈鮮甜

放入牛奶鍋內(nèi)烹煮

龍蝦鬚就翹起來(lái)了

海鮮拼盤-萬(wàn)里蟹

產(chǎn)地直送的新鮮萬(wàn)里蟹

季節(jié)美味里頭的蟹膏滿滿

川燙煮熟後裡頭的蟹膏跟牛奶湯底非常對(duì)味

整個(gè)鍋底超級(jí)鮮甜

海鮮拼盤-蝦子

高達(dá)38尾鮮蝦,超級(jí)浮誇的數(shù)量光看就很飽

30隻黑虎大草蝦吃起來(lái)相當(dāng)鮮甜、4隻阿根廷天使紅蝦可以先把頭放下去煮

等蝦頭煮熟後再整尾下鍋,這種煮法熟度最剛好

?

4隻澎湖海明蝦

長(zhǎng)度非常長(zhǎng)比大人的手還大

鮮甜的明蝦沒(méi)有腥味

肉質(zhì)非常鮮甜Q彈

海鮮盤 新鮮透抽

煮熟後超級(jí)鮮甜又充滿海味

透抽吃起來(lái)Q彈鮮味十足

5顆超大生蠔牡蠣

超補(bǔ)的海鮮產(chǎn)地直送的生猛牡蠣

稍微煮一下就非常鮮甜

吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)滿分男性的聖品

介紹完湯底跟豐盛的海鮮外

肉品也覺(jué)得不能錯(cuò)過(guò)

高達(dá)六盤超大的現(xiàn)切肉盤

擺了滿滿一桌相當(dāng)奢侈

?

六款肉品有四種是四人餐附上的

另外兩盤是菜盤改換肉盤

特級(jí)霜降牛、澳洲菲力羊、菜盤可換4oz肉培根牛肉

豬肉選用臺(tái)灣產(chǎn)的伊比利豬肉、黑毛豬後腿肉、雞肉也是臺(tái)灣本土去骨雞腿肉

伊比利豬肉

肉質(zhì)非常有彈性

油脂非常少,肉吃起來(lái)沒(méi)有腥味

搭配青菜一起吃相當(dāng)清爽

黑毛豬後腿肉(菜盤可換4oz肉)

油花分布很漂亮

大約2:8肥瘦比

珠肉吃起來(lái)Q彈有咬勁

本土去骨雞腿肉

超有彈性的腿肉

煮熟後肉質(zhì)很彈牙不會(huì)有雞肉的腥味

不柴的口感很有咬勁

特級(jí)霜降牛

牛肉不會(huì)太肥肉色相當(dāng)漂亮

肥瘦比1:9超棒的比例

可以吃到很濃後的牛肉味

建議煮10秒呈現(xiàn)粉色最好吃

澳洲菲力羊

進(jìn)口的羊肉肥油是圓弧狀

吃起來(lái)羊肉味道很重

喜歡吃羊肉的朋友不可錯(cuò)過(guò)

培根牛肉 (菜盤可換4oz肉)

肥瘦比約1:1的牛肉片

川燙約15秒左右大約8-9分熟最好吃

搭配豐富的醬料越吃越涮嘴


副餐飯麵冬粉雞蛋都有

比較少見(jiàn)的和牛滷肉飯

吃起來(lái)鹹甜肉塊超多光吃這碗就很飽

吃完這麼豐盛的火鍋餐點(diǎn)

連甜點(diǎn)都是我喜歡的豆酥朋泡芙

巧克力跟奶油兩個(gè)口味都很好吃

なべNabe那邊火鍋.燒烤 5大特色

1.豐富多樣化的鍋底,拒絕用化工粉,堅(jiān)持真材實(shí)料

2.肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,油花超級(jí)漂亮,牛豬雞羊通通都吃得到

3.新鮮的海鮮產(chǎn)地直送,活龍蝦、萬(wàn)里蟹通通鮮甜可口

4.超華麗的裝潢空間,還有包廂可以使用,適合人多聚餐

5.支援多重支付,還有許多優(yōu)惠活動(dòng)等您來(lái)品嚐

??店家資訊 なべNabe那邊火鍋.燒烤
??地址: 新北市新莊區(qū)新泰路420號(hào)-1號(hào)
??交通: 公車299到新莊棒球場(chǎng)、捷運(yùn)新莊站20分鐘
??電話: 2990-2238
?時(shí)間: 1100-2300
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): LINE PAY、街口、三倍券~3月、信用卡、GOMAJI等(有載具)
??優(yōu)惠: 請(qǐng)參考粉絲專頁(yè)活動(dòng)資訊/GOMAJI350元抵用500元消費(fèi)金額
??官網(wǎng): https://www.facebook.com/NABE.hotpot/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405245935
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