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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 癮廚複合式燒烤
04-2327-7431
臺中市西屯區東興路三段393號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

【癮廚複合式燒烤】 ? 粉絲團:https://www.facebook.com/intrue100 ? 店址:臺中市西屯區東興路三段393號 ? 電話:04 2327 7431 ? ? ? 【癮廚複合式燒烤】老闆開設餐飲業已有十餘年之久, ? 對食材新鮮度非常講究,火烤二吃,可以一次吃到火鍋及燒肉; ? 店內走的是平價路線,是學子們聚餐的好所在。 ? ? ? ? 食尚玩家和雜誌有報導過。 ? ?
店內直吸式的排煙設計,沒有腦人的烤肉味, ? 不會擔心把烤肉味帶回家。 ? ? ? 吧臺區乾淨明亮,特別的是烤肉沾醬是用瓶裝, ? 感覺較衛生呢~
? ? ? 飲料區的選擇性也多,有冰沙、咖啡、醋飲、氣泡飲料…
?
生菜沙拉區 ?
烤肉區 ? 火鍋料區
? ? 生菜區的溫度更低,以保新鮮。
? 蛋糕區
?
冰淇淋、另外也有霜淇淋
生雞蛋放在鳥窩的設計很有創意, ? 令人會心一笑~ ?
哇~也有現切肉品呢!!!工作人員如果在忙有小紙條可留,要寫桌號和勾肉品名稱, ? 忙完工作人員就會送來了。 ? ? ? ? ? ? 桌上的沾醬如下 ? ? ? ? ? 火鍋湯底有泡菜鍋、大骨鍋、養生鍋可選, ? 養生鍋甘甜順口。 ? ? 我們只拿這三盤,因為老了就要認份,不能吃太撐XDD ? ? 黃金梅花豬
?
雪花牛 ? ? 半肉半脂牛五花
? ? ? ? ? ? ? 半肉半脂牛五花 ? 這是店內的人氣王,油脂均勻,酥香有嚼勁。 ? ? ? ? 黃金梅花豬 ? 軟嫩香甜,現切肉品的品質都不錯呢~ ? ? ? ? 包生菜營養又去膩。 ? ? ?
火鍋區我只專攻這高麗菜、玉米、蛤蜊、鮮蝦、小鳥蛋, ? 都是我的愛~ ? ? 白蝦新鮮無虞,口感甜美。
? ? 別人吃吃到飽是專喀肉,我是專吃蝦,哈哈~
? ? 也有醃過的蝦,也很美味呢~ ? ? ? ? 蛤蜊也是很新鮮,打破我對吃到飽不好的印象。
? ? 蛤蜊的大小適中。
? ? 蛋糕濕潤可口。
? ? ? 高湯底沒了可自取。 ? ? ? 花枝不能烤太久,會變得很韌。
? ?
答鈴為了讓我拍照,還特地取了霜淇淋, ? 牛奶味重頗可口~ ? ? ? ? ? ? ? ? ?