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林口知名的火鍋專賣店
不用再跑去林口了在西門就吃得到
平價的火鍋不收服務費只要208元起就能在西門吃飽飽
以前就很常來這個地方吃火鍋
西門這麼平價的鍋物真的只有這邊才有
難怪平日晚上都過了用餐時間還是一位難求
沐月在林口開業數年擁有超多在地的支持者
現在插旗一級戰區西門更是超高人氣
沒有訂位可是吃不到喔
店門口推薦的雙人套餐有肉有海鮮的套餐
這次就決定要吃這一味了
沐月火鍋西門店完整菜單
店內裝潢相當用心，裡頭還有綠化的空間
生意真的超級好座無虛席
洗手臺也是很有質感的設計
寬敞又明亮吃飯前別忘了先洗手做好防疫喔
店內牆上的時鐘超級大
可以很清楚知道現在的時間
有的食材不適合煮太久
也可以參考時鐘注意一下烹煮時間
等候餐點上桌前先來自助區取醬料跟飲料
8款醬料可以選擇
有我很喜歡的蘿蔔泥跟青蔥都有
湯底很清澈的順口柴魚高湯
超值雙人套餐768元
培根牛、梅花豬、精彩海鮮分享盤、兩份菜盤、豆腐皮等
培根牛的油花跟色澤相當漂亮
不會太肥肥肉的部份只有一點點剛剛好
稍微川燙一下大約5秒
牛肉呈現粉紅色的色澤就可以起鍋
如果沾上蛋白一起下鍋煮
吃起來會更軟嫩
而且牛肉本身的味道很濃郁
梅花豬肉油脂相當少
吃起來是我很喜歡的豬肉口感
超大份量的肉片套餐
一人居然只要三百多元就能吃得到
豬肉本身沒有很重的豬肉味
吃起來肉質很紮實
菜盤上頭的配料很豐富
高達十多種菜色
金針菇還用木耳包起來相當有巧思
菜盤配料搭配肉一起入口更加清爽不會油膩
附上的酥脆豆皮
要煮稍微久一點
吃起來不會油膩有濃郁的豆子香氣
沾上醬料吃更加美味
沐月附上的雞蛋可以拌飯
當生蛋拌飯也是我很喜歡的美味
精彩海鮮分享盤
滿滿的草蝦高達8尾
非常新鮮的草蝦煮成紅色的就可以吃了
新鮮的小管超可愛
吃起來很鮮甜的美味
鯛魚片吃起來很Q彈不會柴柴口感
而且鯛魚沒有腥味吃起來很鮮
生蠔可以直接下鍋煮
殼不用下鍋
生蠔不用煮到全熟
半生熟吃起來比較有海味
吃完正餐自助區還有豐富的甜品可以選擇
霜淇淋跟小美冰淇淋兩者一次滿足
飲料也有無糖的玄米茶及甜甜的冬瓜茶兩種選擇
我個人覺得兩種混合相當好喝
沐月火鍋 5大特色
1.肉品分量相當足夠，推薦可以點雙人套餐能吃很飽
2.自助吧有白飯、冰淇淋、飲料通通吃到飽
3.海鮮蠻新鮮而且份量也很多
4.在西門町這麼高競爭的地方，只要208元就能吃到鍋物
5.不收服務費，讓客人沒有負擔就能暖暖身子
??店家資訊 沐月精緻小火鍋(西門店）
??地址: 臺北市萬華區中華路一段76巷11號
??交通: 捷運西門站6號出口7分鐘
??電話: 2312-0082
?時間: 1130-2200
??公休: 無休
??消費: 現金
??優惠: 免收服務費
??官網: https://www.facebook.com/mumoon02/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405221391
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