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鶯歌老街必吃的美味餐廳
豐富多樣化的餐點選擇、有飯有麵有披薩
自助手工麵包、美味蛋糕通通吃一輪
~~燧人炊事美味的影片在這~~
到鶯歌來趟小鎮之旅
參觀完陶瓷博物館後
爬文看到網友激推的燧人炊事
這一棟顯眼的大樓就在老街明顯的轉角
一樓是宜龍企業有限公司鶯歌門市販賣各種茶具、茶葉等商品
地下一樓則是主打東方料理的喝茶天Teaday餐廳
二樓就是我今天特別來鶯歌品嘗的西式餐廳燧人炊事
走上木頭階梯進入到二樓
超級寬敞的用餐空間
燈光相當明亮又簡潔
牆上很特別的設計風格
紅磚的設計彷彿就像是在磚窯內
用餐空間環境相當漂亮
而且料理區跟用餐區有分開
不會吃完餐後全身都是食物的味道
吃飯前記得先到綠意盎然的洗手間做好防疫
燧人炊事結帳支付方式可以用APPLEPAY等很方便
餐後再結帳就可以
等候餐點的時間先到了一樓參觀商品
只要在餐廳消費滿一千元就可以享有商店9折優惠
吃飽後別忘了來帶些拌手禮
地下室則是主打東方料理的喝茶天Teaday
三峽鶯歌也盛產茶葉
來這邊喝茶吃點茶點相當不錯
晚上用餐時間還有兩人同行一人半價優惠(活動以現場為主)
喝茶天也有推出自有品牌的茶葉可以選購
天然的肥皂也可以買得到
逛完商店餐點陸續上桌
燧人炊事出餐相當快
晚餐用餐尖峰時段不用等很久
從主餐、燉飯、義大利麵、麵包、濃湯、沙拉、披薩、優格、蛋糕、飲料、手沖咖啡等應有盡有
煙花女義大利麵 428元
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超級清爽又Q彈的麵條
香氣非常濃郁滿滿的香料很夠味
一整尾超大的魷魚
吃起來鮮味十足
愛吃海味的朋友推薦點這一道
剝皮辣椒醃豬五花披薩288元
香噴噴的剝皮辣椒吃起來不會過辣
上頭的醃豬五花肉不會有腥味相當厚實的口感
披薩的麵皮吃起來很Q彈
跟一般連鎖的披薩店口感差很多
窯烤巴斯克燉雞腿 388元
限量的特製排餐選用多種天然香草
燉煮雞腿肉成為超嫩刀叉稍微切一下就骨肉分離
肉質非常好鹹度也很剛好越吃越好吃
用麵包沾上醬汁非常入味湯汁
法國奶油鮭魚燉飯 368元
奶油鮭魚吃起來肉質很嫩
燉飯上頭有家點起司相當濃郁
米飯的口感屬於臺灣人喜歡的硬度
米心是有熟的吃起來很符合臺灣人習慣
A套餐飲料2選1(氣泡水/果汁)+優格/沙拉/湯品3選1 158元
B套餐飲料2選1(氣泡水/果汁)+優格+沙拉+湯品 198元
選擇B套餐一次有四種豐富的配餐通通吃得到
生菜沙拉吃起來很清爽可口
濃郁的湯頭沾上麵包吃很夠味
濃湯喝起來很濃稠滿滿營養
燧人炊事特製的麵包吃起來不會乾很有Q度
沾上濃湯一起吃更是美味的開場
優格口味有四種酸酸甜甜的味道
洛神花、奇異果、葡萄柚等等，豐富的水果酸甜味
加入自製的滑順優格不論當開胃點心或餐後甜點都很適合
如果吃比較甜的朋友還可以加點糖
吃起來更美味
手沖DIY體驗咖啡? 衣索比亞隨喜野加雪芙局G1 220元 單品160元
燧人炊事很特別的DIY手沖體驗
店員親切的解說介紹一步驟一步驟按步驟自己DIY咖啡
首先將咖啡豆子放入磨製器研磨
剛開始要用力一點
等咖啡成為比較細碎的顆粒
就可以到入濾網內準備到入熱水沖泡
沖泡前記得先拍打一下
讓咖啡顆粒變得均勻一點
倒入熱水時先由外往內
注意水的量要穩定
水量大的咖啡會比較清淡
水量小的咖啡會比較濃
也有附上漏斗可以參考時間
沖泡完的咖啡香氣四溢
聞起來相當強烈的咖啡香氣
喝起來相當溫順的口感
搭配燧人炊事的甜點更美味
自製手作麵包拼盤 88元
每天搭配的當日推薦的手工麵包
附贈的乳酪醬料沾麵包吃超級好吃
這次的麵包有巧克力跟香橙口味都非常喜歡
飲料的部分套餐有附上各種飲料
也可以另外單點飲品來喝
京都抹茶拿鐵120元、蘋果醋奇亞籽氣泡水120元
外觀看起來有漸層的色澤相當美麗
京都宇治抹茶生乳酪蛋糕 120元
甜度非常低抹茶味道超級濃
身為抹茶控的我一定要推薦這個抹茶組合
吃一口蛋糕再喝上抹茶拿鐵一起入口超級抹
抹到爆的下午茶組合怎麼能錯過呢??
莓果生乳酪蛋糕 120元
吃起來酸酸鹹鹹的味道
我們一下子就分食光光
一口接一口欲罷不能的酸甜滋味
燧人炊事 推薦5大理由
1.位於鶯歌老街上知名觀光區，交通便利逛完街吃飯的好選擇
2.裝潢、餐具、燈光、擺設都非常有藝術感，整棟建築物每層樓都有不同氣氛??
3.餐點從主餐到甜點都好吃，麵包超級好吃沾起司醬超好吃
4.我超愛的抹茶跟芋頭通通都有賣，來這吃下午茶超讚
5.超多優惠活動不定期推出，花小錢就能吃飽飽，滿千買拌手禮還有九折優惠
??店家資訊 燧人炊事Catching Fire
??地址: 新北市鶯歌區重慶街62號2樓
??交通: 鶯歌老街上，火車到鶯歌站走10分鐘
??電話: 2679-6719
?時間: 1200-1430 1730-2200
??公休: 無休 公休
??消費: 信用卡、APPLEPAY
??優惠: ??不分平日假日，於17:00 ~ 20:30餐，享每2份主餐，第2份半價優惠。(最後點餐時間19:00)
??不限時段，每滿$1,000即可憑當天用餐發票，至「指定餐廳」兌換 清涼飲品1 杯、購買商品打九折！
??官網: https://www.facebook.com/catchingfire621
??影片: https://www.youtube.com/watch?v=5jmlL9xYv6E
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405224529
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