電話:+886227081010
營業時間:12:00–14:00、17:30–21:30
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哈摟哈摟~
今天又要來推薦一間新開
是少數可以
這間新開的日料位於信義安和站的巷弄內
走路約6~10分即會到
進來後
拾漁的用餐區分成兩個部分
中午及晚上皆有營業
用餐的時間則分為
價格統一都是$1500(加一成)
來上菜瞜
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一開始先來個
每一口都能吃到鮮美的松葉蟹肉
滿足
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將蝶魚切的薄薄的配上魚卵
鮫鰈吃起來的口感QQ脆脆的
因為有加了紫蘇花的關係?吃來有紫蘇的香味
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拾漁的真鯛吃起來口感上偏軟
味道平淡 較不強烈
上面還有刷上一層醬油
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我是蝦蝦控
只要有蝦就是100分
蝦子鮮甜好吃
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白甘的口感鮮脆中
帶有點Q度與脆度
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我喜歡干貝 很特別它是配海帶芽呢
干貝煎的半生半熟好吃
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黑鮪魚大腹就是不一樣
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吃起來口感軟嫩 帶有黑鮪魚獨特的滋味
鮮甜並帶有油香?入口即化
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我很喜歡這道呢?是白燒鰻魚喔
加上了烤過的海苔酥酥又脆脆
我覺得這道整體口感很好ㄟ
入口的豐富度很滿足
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下巴烤的皮酥肉嫩
裡頭的魚肉還保有鮮甜的魚肉汁
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這個磯雪昆布是我第一次吃呢
看到這個顏色不知為何 就多了高級感
顏色來說就好厲害
海膽給的也很滿多
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這道幾乎是
滿滿的油脂 好吃
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我很喜歡他的太捲耶
內餡給得很多 吃來飽足
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這道完全不像是傳統的玉子燒呢
吃起來鬆鬆軟軟的 並帶有點甜味
反而像是雞蛋糕呢
但是老闆說都沒有加麵粉呢
覺得好好吃喜歡
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最後就用超多汁超甜的哈密瓜收尾吧
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吃這麼多間差不多價位的日料無菜單
拾漁應該是我最喜歡也最推薦的一間
而且竟然有超特別磯雪昆布
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電話:+886227081010
營業時間:12:00–14:00、17:30–21:30
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