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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家: 黑輪伯燒賣
基隆市仁愛區港西街49號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

邊吃著陳食滋味的多拿滋,邊跟著導航慢慢步行到下個基隆美食清單「黑輪

伯燒賣」,小虎夢食網介紹他想念的基隆味道,西岸碼頭燒賣伯的龍鳳腿和

燒賣,本身是古早胃的我對這類小吃很有興趣,去吃五層豬腸湯前就順路帶

著一包龍鳳腿邊走邊吃。

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本文同步發表於 :?【基隆小吃食記】黑輪伯燒賣 - 西岸碼頭飄香70年的好滋味,不一樣的龍鳳腿

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黑輪伯燒賣地址 :?基隆市仁愛區港西街49號

黑輪伯燒賣是擺在西三停車場的小攤子,google上地標名字是黑輪伯燒賣,

和小虎夢食網的文章比對下,是停車場這間沒錯。

小虎夢食網文章【食尚玩家精選之七】【基隆】龍鳳腿、燒賣伯

從基隆火車站步行過來約9~10分鐘即可到達。

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▲ 阿伯一打開蒸籠,和妹妹立刻驚呼這龍鳳腿和燒賣的size也太大了吧? 阿伯

動作超迅速,我還在掏錢包,三兩下就把我們點的龍鳳腿給裝好,趕緊拿起手

機捕捉到兩張照片XD 賣的東西很簡單就這兩樣,一份都是60元,我其實不太

懂為什麼這攤在google的地標叫做黑輪伯燒賣,是阿伯以前有賣黑輪嗎?

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▲ 攤車很特別是一臺腳踏車,但感覺已經不能騎了,應該是固定放在這裡的,

看到我在拍照阿伯開心比了讚?

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▲ 阿伯揮了揮手叫我過來拍,還打開了蓋子,相當可愛但寫文章時才發現

我很白癡,怎麼沒有拍蒸籠裡的食物呢!阿伯都打開蓋子了!

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▲ 阿伯的龍鳳腿和一般的炸龍鳳腿樣子不太一樣,我和妹妹不愛燒賣,所以

我們只有買龍鳳腿,一份60元有5個。

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▲ 裡面是豬肉+魚漿和阿伯的獨門調味,吃起來我覺得跟燒賣餡有點像,魚漿

和胡椒的香氣蠻重的,味道還不錯!就是那種特別的古早味,我們口味偏淡所

以沒有加醬料,吃起來調味已經很足夠了,小虎夢食網有介紹阿伯的辣椒醬很

厲害,下次來基隆我再來試試看,蠻推薦這個不一樣的龍鳳腿

如果到基隆玩,不妨來西三停車場這邊嚐嚐飄香70年的黑輪伯燒賣

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黑輪伯燒賣 店家資訊?? ? ???

地址 :?基隆市仁愛區港西街49號???

營業時間 :?星期二~星期日?6:30-18:30

公休日 : 星期一

交通資訊 :?從基隆火車站步行約9~10分鐘即可到達。

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以上就是我在"黑輪伯燒賣"的分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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