●甜品店：Chun純薏仁
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/chundessert/
●地址：臺(tái)南市中西區(qū)友愛街115巷7號(hào)
○電話：06 220 8910
●營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~19:00(周一至17:00、週二、日至18:00)
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Chun純薏仁原本開在臺(tái)南大菜市裡，現(xiàn)在搬到了友愛街的友愛街旅館旁
一棟兩層樓的小坪數(shù)空間打造成充滿日系文青風(fēng)格的薏仁甜湯專賣店
純薏仁的純字其實(shí)就是老闆娘的名字，很言簡(jiǎn)意賅的店名阿!
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純薏仁的菜單很單純，兩種薏仁分別是「白玉紅豆薏仁」和「冰淇淋薏仁」，再加上一款紅薏仁枸杞茶，果然真的很純只有薏仁耶
由於這裡的內(nèi)用低消是每個(gè)人要點(diǎn)一份，所以兩個(gè)人的話剛好就各吃一種
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純薏仁的樓梯就像島鹿喫茶那類的老屋一樣，窄窄小小上了二樓更能體會(huì)到這個(gè)平面到底有多小
沿著牆邊設(shè)置的桌椅加總起來也不到十個(gè)座位，大概坐上五六個(gè)人就會(huì)開始有點(diǎn)擁擠的感覺
我特別喜歡純薏仁的整體設(shè)計(jì)和舒服風(fēng)格，簡(jiǎn)潔樸素的乾淨(jìng)樣貌只有在原有的基礎(chǔ)上用大量的實(shí)木質(zhì)感去搭配，營(yíng)造出一種日系的溫潤(rùn)味道
而且不管是一樓的折窗或是二樓的外推窗都非常的深得我心，臺(tái)南的小店怎麼都能這麼用心設(shè)計(jì)阿!
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「白玉紅豆薏仁」和「冰淇淋薏仁」上桌啦~兩款的主要組合結(jié)構(gòu)其實(shí)差不多
不過兩款的外形都很非常好拍，使用的餐具是具有溫度的陶瓷款，木托盤烙上LOGO，白玉款使用木湯匙而冰淇淋款為了便於舀抹茶凍則使用鐵湯匙
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「白玉紅豆薏仁」(內(nèi)用120/外帶100)
除了一碗薏仁加上紅豆泥外，一旁還附有一保堂抹茶，裡面還有三顆白玉、兩顆抹茶湯圓
我自己是不喜歡破壞甜湯的乾淨(jìng)，所以我是分開著吃，如果不介意的人也可以直接倒入薏仁裡混著紅豆抹茶加顆白玉一起入口別有一番日式風(fēng)味
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「冰淇淋薏仁」(內(nèi)用120/外帶110)
在同樣的薏仁甜湯裡，這款加入了撒上黃豆粉像山一樣大的明治抹茶冰淇淋，一旁附的則是紅豆泥和抹茶凍
可以看出兩款基本結(jié)構(gòu)還是以抹茶+紅豆的宇治金時(shí)經(jīng)典組合，只是剉冰變成了薏仁湯
再加上整個(gè)空間營(yíng)造出來的氣氛，真的很有日系小店的情調(diào)
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雖然薏仁湯一碗要100元，但不管是用餐環(huán)境、從食材到餐具都用心細(xì)緻，完整的體現(xiàn)出職人精神
如同我很喜歡的一句話，一輩子就只做好一件事，在純薏仁沒有複雜的菜單，就只有一如往常的薏仁湯搭配抹茶與紅豆的經(jīng)典組合
因?yàn)榧兇舛袆?dòng)人心，因?yàn)閷Ｗ⒍屓烁芷穱L風(fēng)味，對(duì)我來說這樣的小店不只是好看好吃，而是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)
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最後，MALU簡(jiǎn)單分享一下就在隔壁的友愛街旅館
雖然這次MALU入住的並不是這裡，可是友愛街旅館真的讓我相當(dāng)驚艷，一樓大廳的藏書非常豐富，加上有一間鷲田咖啡吧，讓我很想點(diǎn)杯咖啡在這好好坐上一下午
相信很多人對(duì)鷲田咖啡吧不陌生，看到周邊的那個(gè)小男孩圖樣就知道是那間臺(tái)中藏身服飾店裡的washida coffee
另外在櫃臺(tái)附近也有販?zhǔn)鄄簧傥膭?chuàng)商品，MALU這次還在這裡買到了我很喜歡的日本咖啡品牌beasty coffee商品
如果不趕時(shí)間的話，非常推薦大家吃完純薏仁後也能來稍微逛逛~
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