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威靈頓街一號以英國知名偉人威靈頓公爵起名,原是在香港的一條威靈頓街,
而到了臺灣後,便成了一間道地的香港茶餐廳。
而這個周末接到了威爾頓街一號粥?茶餐廳的試吃邀約,
所以就帶著小隻女孩跟詹詹一起來體驗看看囉。
威靈頓街一號位在於臺北火車站新光三越附近,館前路的UNIQLO五樓。
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帶位區
電梯一上到五樓就是威靈頓街一號的帶位。
店家的LOGO非常的英國皇室風,一點都不像是賣港式飲茶的茶餐廳。
牆上連披頭四的黑白照片都出現了!?
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店內裝潢
整體空間很寬敞,這是兩點多離開時才拍得所以客人都走光了,
其實這天的生意非常好,中午用餐時刻幾乎座無虛席呢!
店內裝潢充滿著英式風格的威靈頓街一號,賣的其實是道地的港式飲茶,
餐點和整個用餐環境呈現了一種中西合併的感覺,復古又創新。
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靠窗座位區
這天被安排在靠窗的座位,座位非常明亮,四人座的話也很寬敞。
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包廂區
有提供多人做的包廂區,讓客人享有自己的小包廂空間。
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開放式廚房
可以清楚看見廚師們在廚房裡忙碌的製作餐點。
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MENU??
威靈頓街一號提供了三種類型的MENU,有全時段供應、下午茶時間供應和午餐供應的中午套餐。
而威靈頓街一號的餐點真的是多到令人完全不知道怎麼下手好,
大概有粥類、蒸飯類、炒飯類、燴飯類、撈麵類、公仔湯麵類、點心類,約在$100元上下,
港式小炒和煲類的價格就比較高一些,一到約一、兩百元。
除此之外還有下午茶餐的三明治、甜點和港式飲品...等。
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飲品
這次點的飲品有絲襪奶茶、鹹檸檬七喜、檸檬茶。
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鹹檸檬七喜
鹹檸檬七喜送來是氣泡式不斷的冒出來,
最底下看起來很奇怪的東西就是鹹檸檬,喝起來會讓人想到梅子加雪碧。
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檸檬茶
說了要少冰,送來還是很多冰的檸檬茶...紅茶味道喝起來還蠻淡,檸檬只有四片,
讓我好懷念臺中金寶茶餐廳滿滿檸檬片的動檸檬紅茶呀!!!
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秘制港式咖哩牛腩飯
咖哩帶點咖哩辣味但不會太辣,搭配的肉片是牛腩片,肉質吃起來算嫩,
馬鈴薯燉得很爛,而那紅蘿蔔塊應該是這道裡面最好吃的,因為蘿蔔吃起來超甜的!
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炸醬雲吞撈麵
什麼是撈麵呢? 香港的撈麵其實就是乾麵的意思,通常都會扮醬汁一起吃,
炸醬雲吞撈麵是以公仔麵為主食,加進了是港式炸醬和雲吞,另附上一碗清湯。
公仔麵則為香港的泡麵,所以吃起來是較細較硬的口感,
但可能是因為我們顧著拍照,所以要吃這撈麵的時候他都結成一整塊了。
肉醬汁起來偏中式的鹹,但又有些義大利麵肉醬偏酸的味道。
餛飩裏頭則包有鮮蝦,但吃起來普普通通,但因為炸醬有點過賢所以味道都被炸醬給搶走了。
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燒臘三拼
三拼拼什麼呢? 我們選了蜜汁叉燒、名爐烤鴨、脆皮火腩。
脆皮火腩的脆皮吃起來有點偏硬,肥瘦分布的很明顯,沾點黃芥末一起吃帶點微嗆。
蜜汁叉燒咬起來肉質蠻軟嫩、帶點甜味,
而加上旁邊所附,醃過的一碟小菜,有醃黃瓜、醃蘿播、醃洋蔥...,
那種搭配在一起的感覺,有種他們早就應該該相遇了呀!!!! XDDD
沒這樣吃過,還真的沒想到那酸酸脆脆涼涼的醃製物在搭上燒臘肉會是如果match呢!
而這明盧烤鴨...有點讓我們失望,因為他看起來應該是要最好吃美味的一種肉,
但夾起來看到的是肉跟皮一樣薄的烤鴨...真不知道肉都跑哪去了...而且皮也沒很脆呢..
現蒸蝦皇餃?
裝在蒸籠裡的現蒸蝦皇餃,水晶皮外表看起來帶點透明的感覺,
隱隱約約可以看現裡面所包的蝦仁。
現蒸蝦皇餃附有一小碟的辣椒,因為單吃的話,那水晶皮雖Q、有彈性,但卻沒什麼味道,
而蝦皇餃裏頭放了可是扎扎實實的一整隻蝦子,記得加點辣椒醬吃會比較美味。
蟹肉竹笙北菇腸粉
腸粉可以說是港式料理中的靈魂,一間港式餐廳優不優質,首先要試的就是腸粉了!
以往Daisy都是最愛吃蜜叉燒腸粉,因為甜甜鹹鹹的搭配軟Q腸粉超絕配,
但這次來到威靈頓街一號體驗的是蟹肉竹笙北菇腸粉,光聽就覺得很養生。
威靈頓街一號的腸粉裡面包有蟹肉、竹笙和香菇,腸粉皮吃起來非常的軟Q,
不過有點太厚,而且腸粉本身沒什麼味道,包的料也都過於清淡,
所以這腸粉吃起來是淡到非常養生的感覺...我們這些南部人吃超不習慣的,
但下面那層腸粉有泡在醬油裡面比較久,所以腸粉有吸進一點醬油,吃起來就有味道些。
建議大家點這道的話,要讓腸粉多吸一些醬油再吃囉。
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流沙奶皇包
港式點心裡面最基本款就是奶皇包了,奶皇包送來的時候讓Daisy有點疑惑,
因為印象中奶皇包外表都是帶點粉嫩的黃色,不過威靈頓街一號卻是純白色的。
而這奶皇包一送來時,是熱騰騰的燙手,所以我們派出鐵沙掌才把剛送來的奶皇包給剝開(笑)
一剝開,就可以看見奶皇包裡,由鮮奶油和蛋黃所做成的內餡,像流沙般黃澄澄地流下,
嘗起來不會太甜太膩蠻好吃的,但是就是要小心內餡超燙口呀!
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威靈頓花園
威靈頓花園這個名字聽起來就帶點夢幻的感覺,
果然一送上桌來,是讓我們一同發出難得的少女驚呼XDDD
看著底部的乾冰不斷的湧出,綿綿不絕的樣子,
讓我跟小隻女孩都突然想起來,在嘉義吃辦桌好像也常常會出現這種東西,
這特效就替這道甜點增加了不少特色與噱頭,那為什麼叫做威靈頓花園呢??
是因為除了乾冰效果,下面墊滿木桶豆花外,上頭鋪滿了色彩繽紛的水果,
搭配乾冰製造出的效果,就好像在淡淡迷霧中的花園一樣。
友人說水蜜桃吃起來蠻好吃,但草莓應該是因為現在不是草莓季,所以吃起來頗酸。
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極品西多士
極品西多士,看起來真是令Daisy想不出來這道菜到底賣得是什麼料,
送來還以為是臭豆腐配上冰淇淋的奇怪搭配,看起來配色是挺鮮艷的。
結果其實是炸麵包跟冰淇淋,四塊炸麵包方方正正的,
外皮吃起來不是酥酥的口感,較偏軟,外皮塗有牛油,單吃還蠻油膩的,
但是加上冰淇淋卻是好吃了許多,應該是因為冰淇淋本身很好吃吧
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延伸閱讀:
[食記] 臺北?內湖 一輩子不能只吃一次的?金泰 超豪華海鮮蓋飯
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後記:
這天來威靈頓街一號用餐的服務生服務態度都蠻好,
上菜會掌握著客人用餐的狀況,環境整潔也保持得不錯,
不過店內因為用餐時間人多稍微吵雜了一些,
而Daisy這天最喜歡的餐點是叉燒肉跟奶皇包唷!
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威靈頓街一號粥?麵茶餐廳
地 址: 臺北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO 5樓)?
電 話: 02-6630-9088?
營業時間:11:00~22:00?
平均價位:$300~$400/人
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