???

捷運臺北橋站走一下就到的超香滷味

加熱過後香味四溢，親切的問候服務

在地經營超多年已成為在地人最愛

??

滷味種類超級多種

還記得我小時候還是個小小攤子

現在販售的食材已經超過30種以上

??

招牌上面這個居然是老闆的臉

怎麼會把臉放在招牌上啦

??

一到攤位可別猶豫趕快先看好想吃的東西拿取籃子

攤位上超多樣食材我都想要吃

牆上有很詳細的菜單價位跟份量

可以夾一小塊秤重或者是請阿姨幫您秤重??

很多只要5元銅板選擇

只要五元就能吃到油豆腐、雞肝、水晶攪、貢丸、花枝丸等等

?

??

臺灣人最愛的美味滷味

多樣化的食材經過魯鍋的熬滷後變得香噴噴

但味道我覺得沒有特別入味

只有豆皮煮得特別好吃

??

蛋白滷味好吃的就是蔬菜

紅蘿蔔、香菇、高麗菜幾乎人人都有點

??

招牌的滷蛋白相當入味

魯得油油亮亮吃起來很Q彈

??

獨特的豬牙齦(天梯)吃起來QQ脆脆的咬起來相當彈牙

??

豆干魯得油油亮亮

裡頭的節理都有魯很透

??

夾好想吃的記得照號碼順序排隊喔

也請記得自己的食材跟籃子顏色

因為之後會依序往前喔

所以記號碼沒有用喔

?

輪到我的時候記得跟阿姨說要半份還一份

或者想多加甚麼都可以跟阿姨說

會切成一片一片再放入魯鍋內魯得香噴噴

??

切好的魯味加熱後香味更加濃郁

辣椒非常重口味

如果愛吃辣的朋友可別錯過喔

??

??店家資訊 蛋白滷味
??地址: 新北市三重區中央南路12號
??交通: 捷運臺北橋站
??電話: 0963-395-858
?時間: 18:30–01:00
??公休: 週一二公休
??消費: 現金
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??官網: https://reurl.cc/Q3q0aq
??影片: https://youtu.be/zLYWwS7wEx0
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405176843
????????地圖??????

Loading...

?

?