全臺南最會排隊的麻辣鴨血臭豆腐專門店，從黃昏市場擺攤賣到開店面，在地飄香近20年，營業時間從傍晚到宵夜時段，滿足許多去市場買不到的饕客，每日限量供應，晚來保證吃不到
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店面外觀：臺南人如果沒聽過蓉蓉園，真的不要跟別人說你是臺南人，從和緯黃昏市場擺攤起家，一賣就是將近20年，賣到現在開了店面，營業時間從傍晚到宵夜時段，讓更多人有機會吃到
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內用空間設計成露營風，就像在戶外野餐一樣愜意放鬆
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自帶老闆氣場的年輕女孩，問了一下才知道，原來是老闆娘女兒親自掌店
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我幫大家確認過了，真的是老闆娘女兒沒錯，這張照片是特別請她脫個口罩拍張照，平常料理時都是全程口罩戴好戴滿，大家不用擔心
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使用臺灣豬肉
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食材跟小菜都放在玻璃櫃內，注重衛生有加分
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現場還有提供少量真空包現貨
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每一份都是現點現煮，人多時要稍微等一下
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麻辣杯杯：食材有鴨血、臭豆腐、魚蛋、豆皮，麻辣湯底不含任何化學添加物，辣度大約中辣程度，香辣帶點後勁
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鴨血香滑軟嫩帶點Q度
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臭豆腐吸附滿滿麻辣湯汁超入味
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魚蛋脆彈爽口越吃越涮嘴
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豆皮厚實有嚼勁越嚼越香
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招牌豆干、雞絲黃瓜、涼拌豬耳朵、西芹鳳爪都是招牌必點的小菜
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想到市場攤位買的人，最好營業前就去排隊，不然結果就是像照片這樣大排長龍
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而且人潮直接滿出來排到外面去
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開店不到一小時就完售了
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現場實拍影片
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店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2021/12/rongronghot.html
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