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雲(yún)爐鍋物現(xiàn)在有火鍋特價(jià)只要178元...
照片中這樣一份只要178元有爽到...
忘了把拉麵給拍進(jìn)來...
非常適合我很晚才吃晚餐的人...消夜特價(jià)是178元...
9點(diǎn)到2點(diǎn)...野菜鍋與辣味噌木狩鍋只要178元...
以消夜價(jià)來講的話...
雲(yún)爐是一家打三家...home run...?
石二鍋/八錢/饗焱食上...起碼打到這3家...
同樣的菜盤內(nèi)容物...我情願(yuàn)選擇吃雲(yún)爐...
就算是消夜跟我吃飯時(shí)間也差不多...

原價(jià)是249...給它算250好了...
消夜等於是打72折...價(jià)格算很OK...
本來是附白飯...我加5元換成拉麵...

這樣一份...不到200元真的是很劃算...
不過牛肉部份就是梅花牛肉...瘦肉居多...
我還是愛肥五花呀...


178元...有9大片的牛肉...算很 劃算...
這也是為什麼我會(huì)說雲(yún)爐一家打三家...
牛肉給的很大方啦...
厚度一般...但起碼很有誠意給9片...


這是雲(yún)爐的菜盤...
我發(fā)現(xiàn)這年頭的火鍋店都是在比菜盤少的...?
哪家菜盤愈少客人就愈多...?
瞧...八錢就是一個(gè)活生生的店子...
而我...就是血淋淋的慘痛消費(fèi)...?
這菜盤與貴99的八錢相比差不多...
只是擺盤沒有那麼精緻...
雲(yún)爐的精緻是反應(yīng)在食材品質(zhì)...
光是一個(gè)高山高麗菜...八錢就沒有這樣...
但是雲(yún)爐有附...而且還是高山的喔...
這高麗菜的量非常的多...
不像石二鍋是採障眼戰(zhàn)術(shù)...用兩片高麗菜倒過來...
假裝下頭有很多菜葉...但其實(shí)只有兩片...
這陣子天涼...我的晚餐都是四處去吃火鍋找出CP值最高的火鍋店...

清酒瓶裝的就是腐乳味噌 原湯...
右邊的開水是怕客人覺得太濃可以加水調(diào)淡...
但是我勒...身經(jīng)百戰(zhàn)...
吃重口味不加水...直接加腐乳味噌原湯...

開始煮料了...
這個(gè)腐乳辣味噌光用聞的就讓我整個(gè)食慾大開...
蠢蠢欲動(dòng)準(zhǔn)備大開殺戒一番...

雲(yún)爐的蔥也是很新鮮...味噌湯呀...怎能不加蔥呢?!
這碗蔥泡湯一整個(gè)溫暖...也開了我的脾胃...
這個(gè)木狩鍋主要是用辣腐乳還有味噌所熬成的湯頭啦...
湯很濃很稠...
愛吃辣的愛重口味的...這一鍋就一定要試看看...
味道很特別...新鮮也喝的出來...香氣更不用講...
光用聞的就開脾胃了...?

梅花牛肉...本月份...這是第2次吃雲(yún)爐...
第一次吃是霜降牛肉...霜降牛肉好吃...肥瘦各半...
這次是偏瘦的梅花牛肉...
178元的...不能選霜降牛呀...所以我就選了梅花牛...
對(duì)了...雲(yún)爐的雞柳也很好吃喔...
這個(gè)梅花牛肉的口感比較乾...因?yàn)槎际鞘萑?..
所以少了那份我最愛的順滑肥嫩口感...
不過內(nèi)...愛瘦肉的肯定會(huì)喜歡...
胡醫(yī)師超愛梅花牛肉的...

吃火鍋時(shí)有一桌老外客人...熟門熟路的...
想必吃了N次雲(yún)爐了...

雲(yún)爐的青菜鮮度是我吃過最好的...也最不馬虎的...
就連豆苗也是頭好壯壯型的...
金針菇雖然小根了些但是口感很幼齒喔...
菜盤來講雲(yún)爐勝出...
湯頭來講雲(yún)爐還是勝出...
因?yàn)橛兄?dú)一無二的腐乳味噌...?


涮過牛肉的腐乳味噌湯頭口感更棒...
帶著肉香與肉甜的湯...喝起來就是滿足...


這些是我不吃的...
我很機(jī)車...在石二鍋發(fā)現(xiàn)用欺敵戰(zhàn)術(shù)來混淆客人之後...
我吃火鍋時(shí)都會(huì)特別注意高麗菜量到底有多少...?
給2片又偽裝成好像是四分之一顆那種感覺超幹的...
就算我不吃...也不願(yuàn)被當(dāng)成笨凱子來拐...?
雲(yún)爐從開店以來就是使用高山高麗菜...
高山高麗菜的成本更高...有可能像石二鍋那樣欺敵...
給它翻過來檢查...居然沒有耶...
都是高麗菜耶...很大方哩...
而且高麗菜很青脆...不是那種黃爛的...
也不是那種放到乾爛的 品質(zhì)...
這個(gè)高麗菜我有欣賞到...
雲(yún)爐給的很大方...不手軟哩...
CP值一直在飆高...

青菜類都很新鮮...蝦子也不錯(cuò)...
菜類都非常的幼齒喔...

地瓜很綿軟...菜頭很 甜...
米血煮的QQ軟軟的好吃...
蛤蜊也夠大顆...很甜...
香菇很大朵...
菜盤整體來說都非常的精緻...新鮮度夠?...
今年吃雲(yún)爐吃五次還六次...
這麼多年來雲(yún)爐的品質(zhì)有hold住...很難得...


我很少吃蛋的...但這個(gè)湯煮蛋蛋很好吃哩...
蛋蛋吸附腐乳味噌的香氣與味 ...
讚讚讚...


這個(gè)紅豆冰...之前在雲(yún)爐吃過一次就念念不忘...?
來自屏東的紅豆...綿軟好吃...不甜不膩...
我不吃煉乳的人甘願(yuàn)為了這紅豆而破戒...
紅豆挫冰...
本來我是要用加點(diǎn)的...
這是雙人套餐才有的飯後甜點(diǎn)...
但是工作人員(玉琳)很NICE...說送一碗讓我吃...
我都快上演下跪戲碼了...就為這碗紅豆冰...
工作人員真的很好心...大方的送一碗給我...?
不過勒...僅此一次下不為例...
吃熱夫夫的火鍋再來上一碗透心涼的紅豆冰...
真的是很過癮滿足...?

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一顆顆的紅豆...看起來好像沒有煮透軟...
但是它整個(gè)是軟而不爛...吃進(jìn)嘴巴是化開的口感...
紅豆本身不會(huì)很甜...它的甜度是來自於煉乳...
粗粗的挫冰...搭上順滑的煉乳與綿軟的紅豆...
口感很豐富明顯...
我只能說就是爽呀...
這碗挫冰真的好吃...
其實(shí)我討厭吃紅豆哩...
不過雲(yún)爐的紅豆讓我破例...
還拜託雲(yún)爐讓我用買的...看多少錢直接講...
這個(gè)只送不賣的...
所以勒...我很幸運(yùn)...
沒有吃雙人套餐還可以吃上這一碗好吃的紅豆冰...



以CP值來講...還是雲(yún)爐比較優(yōu)...
湯頭取勝...菜盤食材品質(zhì)取勝...
大家菜盤都一樣的少...
那就是比食材的新鮮度了...
我現(xiàn)在超後悔之前吃八錢那個(gè)怪怪火鍋...?
330元拿來雲(yún)爐吃可以吃的很豪華很老佛爺內(nèi)...?
而且雲(yún)爐的桌邊服務(wù)也很好...
對(duì)了...忘了拍拉麵...
雲(yún)爐的拉麵非常好吃喔...
之前發(fā)文就有講過啦...好像發(fā)兩次還三次文...
阿想看的人就自己找吧...
雲(yún)爐的木狩鍋還有野菜鍋都不錯(cuò)...
木狩鍋就是香辣濃郁...
適合愛吃辣或是重口味的人吃...
我是不加水直接喝原湯...
聽說我是第一人這樣直接喝...
野菜就是蔬菜熬的湯頭...
非常的清甜...適合清淡口味的人吃...
178元...適合我這種真的是在吃很晚的餐的人吃啦...
178元我花的很開心...有值得呀...
對(duì)了...
雲(yún)爐有提供飲料喝到爽喔...
還不錯(cuò)喔...
想吃火鍋的人...愛辣的人...
可以挑消夜時(shí)段去吃看看...?

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