上信饌玉｜新春暖心送禮，要送當(dāng)然就要送到心坎裡！

像家母特別喜愛夏威夷果的風(fēng)味，潛移默化下我總會(huì)不時(shí)留意不同店家的堅(jiān)果小點(diǎn)們，像主打堅(jiān)果點(diǎn)心的本土品牌『上信饌玉』，當(dāng)然早就在我的伴手禮名單中，不僅追求天然健康，在他們家巧思下款款堅(jiān)果樣貌變得摩登又好吃！比利時(shí)iTQi風(fēng)味絕佳獎(jiǎng)?wù)堑奶?，香脆甜美讓我驚豔不已，還有獨(dú)特的椒香豆塔，馥郁花椒香氣及夏威夷果平衡的恰到好處，連以往我不愛的南棗核桃糕，他們家的吃起來也特別味美，多達(dá)十三款的堅(jiān)果小點(diǎn)，款款滋味都深得家人們的芳心，這次因應(yīng)年節(jié)上信饌玉推出多款新春禮盒，一口氣開箱『陸蓮禮盒、向日葵禮盒及水仙禮盒』三款，禮盒設(shè)計(jì)俐落大方，提早預(yù)訂還享優(yōu)惠價(jià)，真的是送禮自食兩相宜，在煩惱新春伴手禮的朋友，先一起來看看吧

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▲ 陸蓮禮盒 特價(jià)1320元?(原價(jià) 1540元)

上信饌玉每次推出的禮盒都以花卉命名，而不同花卉帶來的花語，讓禮盒更富有祝福美意，像這款陸蓮禮盒，有爽朗、美好人格的意涵，和選用大色塊的暖色調(diào)搭以墨綠色金邊，讓人感覺溫暖俐落緊密呼應(yīng)著，而且這盒拿在手中不僅好看也十分有份量，拿來送禮絕對是誠意爆棚

內(nèi)有金鑽鳳梨酥、松子糕、夏威夷豆塔、及太妃糖，款款都是當(dāng)家的上乘美味

▲夏威夷豆塔

豆塔要好吃，餅皮製作和堅(jiān)果嚴(yán)選的堅(jiān)持缺一不可！

上信饌玉選用有獨(dú)特奶油風(fēng)味及濃郁口感的法國依思尼奶油ISIGNY製作成塔皮，而主角夏威夷豆，精選最高品質(zhì)的完整大顆果實(shí)，在用蔓越莓點(diǎn)綴其中，不添加人工香料僅用天然麥芽糖包覆夏威夷果及果乾，就是為了呈現(xiàn)食材的天然原味

一口咬下酥鬆輕盈的塔皮，迎來夏威夷果淡淡奶香及清脆的口感，舒適宜人的甜味裡，有著蔓越莓的酸溜風(fēng)味點(diǎn)綴其中，讓滋味更添層次，原味才是經(jīng)典，簡單純粹就是耐吃啊

▲金鑽鳳梨酥

不僅堅(jiān)果系列點(diǎn)心是他們家強(qiáng)項(xiàng)，在鳳梨酥表現(xiàn)上也是可圈可點(diǎn)，內(nèi)餡選用自然無毒栽培農(nóng)法的金鑽鳳梨，取其完熟時(shí)期滋味濃郁香甜，每塊鳳梨酥拿起來頗為厚實(shí)，拿來當(dāng)早餐小點(diǎn)或下午茶都很可以

傳統(tǒng)冬瓜餡的鳳梨酥對我而言總覺得太甜膩，但土鳳梨的內(nèi)餡有時(shí)又會(huì)覺得過酸，而上信饌玉選用100％完熟的金鑽鳳梨，經(jīng)過大火熬煮2-3小時(shí)，微酸甘甜的美好滋味就此產(chǎn)生，每口還能品嘗到鳳梨纖維絲絲入扣，搭著香醇鬆厚的餅皮，口感飽滿甜度更是恰到好處，整體很對我的味

▲太妃糖

與上信饌玉相遇，最讓我驚豔之一的就是這棕色小方塊『太妃糖』，這番好滋味可是榮獲2019 iTQi 國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑑所，風(fēng)味絕佳獎(jiǎng)?wù)?顆星呢

手工熬煮的焦糖，溫潤帶著微微苦韻，加入了柔順香醇的法國頂級的依思尼鮮奶油，交織成的馥郁香氣蔓延於舌尖，中間層選用加州的精選杏仁，其曼妙的香氣及脆度，讓整體滋味更加層，完全揮別以往對太妃糖總是過度甜膩及黏牙的印象，他們家不僅甜度剛剛好，口感香脆，真的會(huì)不小心一口接一口停不下來啊

▲松子糕

江浙傳統(tǒng)茶點(diǎn)松子糕在上信饌玉也吃得到！選用飽滿的4A特級松子，再以紅豆黑豆獨(dú)家比例製成的鴛鴦內(nèi)餡完整包覆其中，入口雅緻的豆香及細(xì)緻的甜味，及軟糯帶Q的口感，風(fēng)味十分迷人，若搭配清香的熱茶更是正點(diǎn)啊

▲ 向日葵禮盒 540元?(原價(jià) 600元)

除有澎湃大方的陸蓮禮盒，也有精巧別緻的禮盒組可選購，像這組向日葵禮盒，內(nèi)含六款堅(jiān)果小點(diǎn)，在份量上也更適合現(xiàn)在人生活型態(tài)

每款小方盒設(shè)計(jì)一樣用心，不同的色調(diào)搭配著燙金LOGO看起來相當(dāng)精緻，內(nèi)有南棗核桃糕、堅(jiān)果棒、松子糕、核桃堅(jiān)果棒、太妃糖及夏威夷潛艇，當(dāng)然也是款款風(fēng)味出眾

▲南棗核桃糕

年節(jié)期間總會(huì)看見南棗核桃糕的身影，但印象中甜膩黏牙的滋味，總讓我對其興致缺缺，直到這次品嚐上信饌玉的南棗核桃糕後，讓我對這款必備的傳統(tǒng)小點(diǎn)大大改觀！

在糕體將黑棗比例大大提升，整體香氣濃郁，甜度也大大降低，在口感上特別設(shè)計(jì)成軟Ｑ不黏牙的糖體，口感的重要擔(dān)當(dāng)核桃，選用香甜柔和的加州Chandler核桃，每一口都能品嘗到迷人核桃香～

▲夏威夷潛艇

選用中東皇家頂級椰棗，口感軟Ｑ皮薄濕潤滋味甘甜，中間夾入飽滿香脆的夏威夷果，真的像一個(gè)個(gè)潛艇堡似的，入口風(fēng)味雅緻甜度自然宜人，軟Ｑ中帶著夏威夷果的脆度，加上椰棗果香及夏威夷果淡淡奶香相輔相成，很好吃耶

▲核桃堅(jiān)果棒

看這側(cè)面就知道堅(jiān)果用料多實(shí)在！嚴(yán)選加州杏仁及核桃，做成有點(diǎn)像堅(jiān)果能量棒的態(tài)樣，入口有著淡淡的焦糖風(fēng)味及堅(jiān)果爆棚香氣，每一口都飽滿厚實(shí)，甜度剛剛好，加上Q軟不黏牙的糖體，讓小孩長輩也能輕鬆品嚐堅(jiān)果的美妙滋味

▲堅(jiān)果棒

這款與上款差別在選用的堅(jiān)果類型，除有加州杏仁外，還有富含許多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)的南瓜籽，在香氣表現(xiàn)上略有不同，一樣是Q軟不黏牙的糖體，風(fēng)味討喜，很適合隨身攜帶補(bǔ)充能量

六款堅(jiān)果小點(diǎn)們，真的款款各有千秋，都很適合搭配茶飲細(xì)細(xì)品嚐

▲ 水仙禮盒 660元 (原價(jià) 770元)

上信饌玉經(jīng)典的深藍(lán)禮盒搭配著金色勾邊，沈穩(wěn)大方，內(nèi)含三款堅(jiān)果小點(diǎn)，有椒香豆塔、蔓越莓義式脆餅及太妃糖，想到夏威夷豆塔的純粹滋味已經(jīng)相當(dāng)迷人，想不到融入辛福-五仁辣麻果油的椒香豆塔，風(fēng)味更是令人驚艷！

▲椒香豆塔

獨(dú)創(chuàng)的椒香風(fēng)味，單看到口味名稱就令人印象深刻！老實(shí)說尚未品嚐前真的有點(diǎn)擔(dān)憂，椒麻風(fēng)味的五仁辣麻果油搭上奶香宜人的夏威夷果，真的會(huì)合拍嗎？

以夏威夷果豆塔為基礎(chǔ)，將這款塔皮加入了純手工製作的五仁辣麻果油，以無奶無蛋的配方製作，茹素者也能放心品嚐，甫入口刺激的胡椒香，緊接著感受到酥鬆餅皮及香脆的夏威夷果，微微刺激的辣度更提升的堅(jiān)果香氣，咀嚼間風(fēng)味越是突顯，畫龍點(diǎn)睛的辣度及鹹味，讓整體甜感降低，真心太喜歡這款，豐富的滋味讓家母也深深著迷啊

▲蔓越莓義式脆餅

道地的義式脆餅需經(jīng)過兩次烘烤，在口感表現(xiàn)上較為脆硬，上信饌玉將此款義式傳統(tǒng)點(diǎn)心稍稍改良，將浸潤蘭姆酒的蔓越莓及加州核桃揉進(jìn)，在麵團(tuán)的製作過程不使用奶油，讓餅乾質(zhì)地為酥脆也更好入口，不需費(fèi)力咀嚼就能感受到餅乾香脆和飽滿的核桃風(fēng)味，確實(shí)不賴

一口氣品嚐了上信饌玉十款小點(diǎn)，讓我一改對堅(jiān)果只有養(yǎng)生健康的印象，在追求健康天然的同時(shí)，點(diǎn)心依舊能美味無比，從對原物料的選擇，製作工法到設(shè)計(jì)包裝，每處都能感受到上信饌玉在品牌上的別出心裁，品嚐過他們家完全會(huì)被圈粉啊，於年節(jié)前夕上信饌玉推出多款新春禮盒，可依個(gè)人喜好及預(yù)算挑選，像這幾款中我特愛香脆的太妃糖，及別具風(fēng)味的椒香豆塔，想到能將自己喜愛的小點(diǎn)親送與親朋好友一同分享，更是別具意義呢

你還在思考年節(jié)伴手禮選項(xiàng)嗎？這邊大力推薦上信饌玉給你們囉

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店家資訊

上信饌玉

【永康旗艦店】 臺(tái)北市大安區(qū)永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 臺(tái)北市大安區(qū)信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號B2 / 02-27229905
【京站時(shí)尚廣場】臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段1號B3 / 02-25589985
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最後感謝?上信饌玉的邀請，以上文章提供給大家參考囉
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