一直以來都很喜歡用元榆牧場的雞肉食材來做料理,
上次去逛農產品會時被他們家的極品年菜系列「干貝全雞湯」給吸引~
因為我們一家人都很喜歡喝湯也很喜歡吃肉(笑)
這次就來試試看口味如何、果然一試就回不去了!!
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元榆牧場「極品年菜-干貝全雞湯」盒裝設計滿有質感的,
拿來送禮其實也很適合、如果是我收到一定超開心!!
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元榆牧場雞肉非常有名、不使用抗生素且為自然放牧至熟齡,
用品質好的雞肉去熬湯味道才鮮甜、不會有腥味呀!!
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包裝上有清楚的料理方式。
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內容物有:元榆無毒全雞1隻、極品上湯2包、干貝1包
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使用嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞)全程低溫環境,
而且採用真空包裝後急速冷凍,可有效降低細菌滋生。
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高湯是用多種蔬菜及純雞骨架大火熬製而成,
以天然食材熬煮而且沒有添加調味喔!!
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還有附干貝可跟高湯一起加熱。
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將全雞及高湯放入鍋內,另外加了高麗菜及紅蘿蔔一起燉煮。
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蓋上鍋蓋以中火加熱至微滾後轉小火續煮15分鐘。
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熱騰騰的「干貝全雞湯」上桌!!
一開蓋真的是香氣十足,光是這模樣就讓人流口水了~~
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看看這扎實飽滿的雞腿肉,是不是很想咬一口!!
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雞肉吃起來非常有嚼勁、不乾柴而且肉質鮮嫩富有Q彈口感。
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湯頭喝起來是會回甘的那種、沒有添加調味完全喝得出天然鮮味!!
另外加上干貝燉煮讓味道更濃郁、富含膠質但又不膩口~
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聞到香味就迫不及待想開動的孩子們!!
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姊姊是專業小吃貨~~~立刻拔了雞腿來大口享用!!
雞湯也是續了好幾碗,整鍋吃完真的不會有口乾舌燥的感覺喔!!
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平常自己下廚就非常注重孩子的飲食健康、在食材方面也會精挑細選,
這次品嚐元榆牧場「極品年菜-干貝全雞湯」真的喝得出真材實料,
雞肉及高湯完全吃得出用心、過年端上這鍋不僅好看還很美味呢!!
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「極品年菜-干貝全雞湯」產品連結:https://bit.ly/3m1oycG
「元榆牧場」官網:https://www.yuanyuco.com/
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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
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