↑為在板橋車站二樓的乾杯列車!
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2013/4/28是我們約定好的「再見乾杯趴」!
為什麼要跟乾杯說再見呢?!
因為我們在乾杯工作的同學(xué),準備要單飛開屬於自己的店了!
所以他4月底就要正式離開乾杯~
也就是說,我們再也吃不到打折的乾杯了!哈哈XD
所以,我們也跟著要跟乾杯說掰掰啦!
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之前也吃過其他家的乾杯~
也寫過食記,有興趣的朋友請點→乾杯全記錄
(痞客好像不能針對標題來搜尋,所以哩哩摳摳的文章一堆)
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接下來就正式開始美食的饗宴囉!
START~
↑因為開在板橋火車站的二樓,所以叫做乾杯列車。
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↑MENU有更新過,但還是都很好吃~
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↑也有露天的坐位耶!應(yīng)該是應(yīng)付人太多的時候用的吧?
天氣涼涼的如果坐在這邊吃也不錯吧?
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↑很有造型的大汽油桶!上面還有印火車耶!
後面的海報上有最有名的活動「親親豬五花」!
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↑不知道這是不是板橋乾杯的獨家活動?!
不用親親,猜拳贏了也可以免費獲得五花肉一盤唷!
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↑我喜歡這個木牌「笑顏專門店」!來乾杯吃吃喝喝真的很開心!
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↑貼滿了滿滿「親親五花肉」照片的牆面!
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↑馬賽克磚裝飾的柱子!上面寫了其他的乾杯距離這邊有多遠~
後面的時鐘也很有火車站的FU~
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↑先來盤沙拉墊墊肚子!養(yǎng)生一下!
「芝麻風為蘿蔓莎拉」~生菜葉上面灑的是起士粉!
旁邊的醬汁是我最愛的芝麻醬!我完全無法抗拒芝麻醬汁的香氣!
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↑乾杯自家製泡菜!
是不太會吃辣的我也很愛的泡菜!
覺得肉吃到有點膩的時候解膩的最佳良方!很好吃唷!
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↑乾杯必點的「蔥花牛舌」!
每次都會點的牛舌!但我真的很不會烤他!
所以還是交給小法吧!
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↑蔥花都乖乖的待在牛舌上面!
要是給我烤的話可能都會掉光光吧!
牛舌只需要烤單面,烤到蔥花那一面也變色的時候就是可以起鍋的時候了!
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↑用夾子把牛舌連同蔥花一起捲起來!這個功夫我到現(xiàn)在還是不會...哈哈XD
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↑蔥花滿滿的牛舌!
因為切的很薄,所以入口即化!
搭配上蔥花來調(diào)味,完全不會有油膩的感覺!很清爽!
而且牛肉很甜!
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↑生啤酒也是每次必點飲料!
乾杯的啤酒不會苦!所以我還滿喜歡的!
吃燒肉就是應(yīng)該要配啤酒才對味!
(還是要來的警語:未成年請勿飲酒!飲酒過量有害身體健康)
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↑上菜的速度很快!很快就滿滿一桌了!
我是偷拍隔壁桌的,因為我們的已經(jīng)吃的哩哩啦啦了!哈哈XD
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↑豬頰肉,也就是俗稱的嘴邊肉!
富含膠質(zhì),吃起來會有點黏黏的~
肉質(zhì)不會很硬,軟軟的超好吃!
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↑奶油雞腿肉!
先把雞肉烤熟在把奶油放下去加熱,然後雞肉沾點奶油來吃!
超香的~~~
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↑豬五花~富含豐富的油脂!單獨吃的話會比較油膩。
所以很貼心的有生菜可以包唷!
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↑包肉用生菜~後面有附上沾醬!
肉烤熟之後,沾點辣椒醬或是味增醬,用生菜包起來。
最後再沾點香油!頓時之間你會覺得你在吃的是韓國烤肉!
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↑烤的時候油脂會滴滴答答滴下來的豬五花肉~
要小心火勢太大唷!
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↑烤好包起來就是這樣~有沒有一種吃烤肉也很健康的感覺?!
畢竟我們不是只吃肉~也有吃青菜唷!呵呵^^
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↑失焦?!但我覺得肉捲曲的角度好可愛~哈哈XD
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↑奶油雞腿肉~旁邊的奶油好像滾了?!
現(xiàn)在H7N9來勢洶洶~雞肉一定要吃全熟唷!
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↑莫名的很愛拍肉捲起來的角度?!(大誤~
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↑恩~有熟有熟!
記得一定要沾點奶油一起吃!因為這雞肉跟奶油真的太MATCH了!
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↑梅花豬肉~
話說我這次在乾杯吃的豬肉都覺得好好吃!
應(yīng)該是烤肉的人是高手的關(guān)係吧?!哈哈XD
吃到這邊已經(jīng)五分飽了!但我最喜歡的牛肉才正要登場!
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↑乾杯牛排登場!今天的乾杯牛排是美國牛,部位好像是沙朗~
跟我之前吃得油花很多的乾杯牛排是不太一樣的!
但因為是美國牛,還是很值得一試~
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↑看看這像TORO的肉色~邊寫都要邊流口水了我~
但是基本上我們沒吃那麼生啦!呵呵^^
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↑在乾杯烤牛排基本上服務(wù)人員一定會過來幫忙烤。
但我們有小法在,當然要吃小法烤的囉!
牛排的烤法大致上是先整塊下去烤到表面變色,鎖住肉汁。
然後接下來用剪刀剪開,烤到喜歡的熟度就可以起鍋囉!
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↑把烤好的牛肉擺回原樣,是小法的職業(yè)病!哈哈XD
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↑看看這光澤...我的600D真的很會拍食物吼~
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↑五分熟的沙朗牛排!
雖然這牛排沒有像我之前之的雪花牛排一樣有豐富的油脂~
但小法烤得剛剛好,所以肉質(zhì)吃起來還是很嫩的!
入口稍微咀嚼一下,簡單的鹽巴跟胡椒就把肉質(zhì)的甜味完全帶出來!
天阿~我邊寫邊吞口水!哈哈XD
美國牛果然還是有一定的水準的!
但我個人還是偏愛油花豐富的牛排!人會肥果然不是沒有原因的!
哈哈XD
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↑牛肉三種組合!中間還有一盤去油解膩的青菜~
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↑牛肉三種組合裡面的其中一種!
吃完牛排我一整個就得到滿足~所以忘記這是哪一種了!
哈哈XD
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↑猜拳決勝負!這是可以免費得到五花肉的第二種方式!
如果沒有情侶可以玩親親,猜拳這個方式真的不錯!
但一切都得靠運氣,一桌只能猜拳一次唷!哈哈XD
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↑我們順利的得到了一盤豬五花~
但其實我們已經(jīng)吃到有點撐了啦!但贈送的我們還是有乖乖吃光光唷!
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↑乾杯布丁!雖然已經(jīng)很飽很飽,但女人總是有可以裝下甜點的第二個胃!
這個布丁的香草味很濃,布丁裡面也有看到香草籽!很真材食料~
下面的焦糖帶點微微的苦味,稍微中和掉布丁的甜味!
因為最近在戒糖~所以我吃起來還是覺得稍微甜了一點!
如果是以前螞蟻人的我,一定完全不會覺得太甜的!哈哈XD
吃完甜點,才算是結(jié)束完美一餐!
這是我去法國玩的時候養(yǎng)成的壞習(xí)慣!呵呵^^
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↑帳單來囉~原價4700多,因為有折扣,所以變成$3728。
一共7個人,平均一個人500多!真的是有物超所值吼~
可惜以後再也吃不到打折的乾杯了!哈哈XD
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吃太飽之後,當然要到處走走散步一下囉!
附近的誠品、大遠百都是可以散步消化的好地點! ?
↑逛到大遠百就想說買個鼎泰豐來吃吃看囉!打包回家跟老媽一起分享~
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↑連紙盒都這麼精緻!不愧是有得到米其林星星的餐廳~
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↑10個小籠湯包,$190!
湯包上面的皺褶果然真不是蓋的!而且也排的態(tài)整齊了吧?
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↑還附上很專業(yè)的醋跟薑絲唷!
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↑原本以為外帶應(yīng)該湯汁會不見,但用筷子撥開~~~~
哇塞~真的有湯耶!
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↑可能是因為打包外帶的關(guān)係有點冷掉~所以湯汁吃起來反而有點油膩的感覺
但基本的口味是好吃的!希望有機會去現(xiàn)場吃吃剛出爐的!
(話說我買到就直接從大遠百殺回江子翠了~但還是遺失了一些溫度)
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↑小芋泥包,兩個50圓!比小籠包還要貴耶!
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↑我在撥開的時候就覺的包子皮很Q~
一入口我跟老媽就同時覺的包子比小籠包好吃!
包子皮超Q~芋泥餡也不會太甜!
可能包子比較適合外帶?!呵呵^^
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以上~就是吃不停的2013/4/28!
這篇食記我又不小心寫了兩次!
就在我快要寫完的時候不知道按到什麼居然整篇消失了!
我只好整篇重寫!
害我原本想要運動一下的想法完全無力了!
因為我寫到現(xiàn)在已經(jīng)是4/28晚上11:26~
正式完工啦!我要去洗澡睡覺了!呼~
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店家資訊:
乾杯(板橋店)
http://www.kanpai.com.tw/index.htm
地址:新北式板橋區(qū)縣民大道2段7號2樓
(環(huán)球板橋店2樓,板橋火車站2樓)
訂位專線:02-8969-3333
營業(yè)時間:11:00~23:00
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鼎泰豐(板橋店)
http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
地址:新北市板橋區(qū)新站路28號B1(大遠百板橋店)
電話:02-8951-2222
營業(yè)時間:11:00~21:30