少見的日式南蠻雞專賣店??位在鹽埕第一公有市場裡
老闆去日本學過道地南蠻雞,炸雞大塊鮮嫩多汁,淋上南蠻醬再加上塔塔醬真的超級好吃
還有少見的馬蹄條,現炸的酥脆到爆,外酥內軟超好吃,每份都是現點現炸需耐心等候!
吃完馬上放入口袋名單,來鹽埕區一定要吃??
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▲?塔魯塔魯南蠻雞 位在鹽埕第一公有市場內
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▲ 超可愛的價目表~ 很有日本風味!看了都想點??
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▲南蠻雞/唐揚雞 都是生雞腿肉現點現炸!
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▲ 那雞腿肉的剖面,有光澤就代表很多汁~~~
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▲ 淋上南蠻醬
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▲ 老闆自製的塔塔醬,裡面滿滿的料!
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▲每塊炸雞都會淋上適量的塔塔醬~~~
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▲撒上現刨的檸檬皮屑
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▲在用辣椒絲點綴,這份南蠻雞也太費工了吧~~~~
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▲?? 塔魯南蠻雞 $90
炸得金黃酥脆的南蠻雞 好大塊!雞腿肉塊淋上南蠻醬汁加塔塔醬
撒上現刨的檸檬皮碎 辣椒絲點綴,很精緻的日式南蠻雞 份量十足~
雞腿肉吃起來鮮嫩多汁 超級酥脆,塔塔醬很有料 吃起來完全不油膩
炸物一定要趁熱吃最好吃?? 雖然冷掉也一樣好吃!!
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▲ 雞肉超嫩啊~~~~加上塔塔醬真的好讚啊!!!
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▲唐揚雞 有三種口味可選
塔塔醬/味噌燒肉醬/胡椒鹽
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▲?? 塔魯唐揚雞 $90
我選了味噌燒肉醬的口味,唐揚雞的外皮更薄脆,老闆在炸得時候,沾完麵粉會甩ㄧ甩才下鍋
不會吃到太厚的炸麵衣,每塊雞肉都好大塊,一樣鮮嫩多汁好好吃,味噌燒肉醬口味偏重,好想來碗白飯跟啤酒一定超讚~
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▲?? 馬蹄條 $60
港式甜點馬蹄條,老闆手工製作的馬蹄條,真材實料吃得到!
吃起來真的跟外面辦桌吃到的那種不同,一定要趁熱吃,外皮酥脆極致
內餡軟綿綿吃得到馬蹄粒那口感好特別~ 甜而不膩外酥內軟超級好吃!我超愛??
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▲ 有來鹽埕走走一定要來吃!吃一次就上癮~
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FB:https://www.facebook.com/tarutaruchikinnanban
?? #塔魯塔魯南蠻雞???? 0901-102861
?? 高雄市鹽埕區瀨南街141之7號?(在 阿進切仔麵 對面巷子裡)
?? 15:00-19:30? ??週一週二 公休
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[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考?]]
總能讓我找到當地美食!!!?
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