龍泉深海魚湯｜師大夜市千評(píng)市場(chǎng)美食，魚湯不是主角，大人氣煙燻雞腿晚來吃不到！

走過路過便不想錯(cuò)過，暖心暖胃莫過於巷子內(nèi)的簡(jiǎn)單美好

臺(tái)電大樓站3號(hào)出口步行約一分鐘距離，在龍泉市場(chǎng)的出口處，深海魚湯的招牌、長(zhǎng)凳子圍餐檯吃飯的景況顯得特別顯眼。聽說這是這是一個(gè)浪子回頭的故事，白天由老闆娘主力經(jīng)營，晚上則由兒子料理，早晚菜單略有不同，主要販賣各式海鮮湯、飯食與小菜滷菜，煙燻白斬雞肉盤、炸土魠、炸紅燒排骨等熟食更是家庭客和媽媽群的最愛！以往來這裡只喝魚湯，後來發(fā)現(xiàn)蚵仔湯和雞肉才是精髓，再來一碗魚鬆飯和滷味小菜，一個(gè)人吃也能澎湃

? ?1. MENU

???2.?餐點(diǎn)

? ? ? ??2-1 煙燻雞腿 NT.60

? ? ? ??2-2?鮮魚清湯 NT.70

? ? ? ??2-3?白菜滷NT.30／滷蛋NT.10／滷板豆腐NT.10／白飯(小)NT.15

? ?3. 店家資訊??

? ? ??龍泉深海魚湯

? ? ? 地址：臺(tái)北市大安區(qū)師大路117巷7號(hào)

? ? ? 電話：0223623729

? ? ? 營業(yè)時(shí)間：7:00-14:00 16:00-00:00

龍泉深海魚湯's MENU

龍泉深海魚湯's 餐點(diǎn)

煙燻雞腿 NT.60

除了鮮魚湯，老朋友們都愛雞肉盤，有煙燻白斬兩種，運(yùn)氣好的話一定要來份隱藏版雞腿，聽說下午四點(diǎn)以前就會(huì)賣光！大支雞腿Q嫩滑彈又結(jié)實(shí)，肉質(zhì)新鮮肌理緊緻，毫不油膩的外皮膠質(zhì)感十足，煙燻味恰好，缺點(diǎn)就是啃骨頭要有些耐心。嗜辣者可搭配神鬼辣椒噴香勁爽，真的是強(qiáng)烈到嘴唇微微脹紅，米飯不知不覺愈扒愈多－罐子上＂極辣＂兩字沒白寫，若不擅吃辣加一點(diǎn)點(diǎn)可行，絕對(duì)不能貪的

鮮魚清湯 NT.70

魚湯用料每天不同，大抵都是這種帶皮的魚片或魚塊，湯底簡(jiǎn)單以薑絲調(diào)味，魚肉紮實(shí)帶點(diǎn)彈性，偶爾幾次吃到幾處乾柴的，品質(zhì)不是特別穩(wěn)定，說實(shí)話個(gè)人更喜歡蚵仔湯，但堪稱招牌的鮮魚湯仍然是點(diǎn)單率最高（笑）或許對(duì)渴望在冷冷冬天獲得溫暖的人們來說，一碗平淡的魚湯，已然是值得了

白菜滷NT.30／滷蛋NT.10／白飯(小)NT.15

他們家的白菜滷走的是清脆恬淡的家常路線，簡(jiǎn)單加入木耳、爆皮、炸豆皮等配料，不勾芡不油膩，份量略小，若想多吃點(diǎn)青菜點(diǎn)個(gè)燙青菜也可以。白飯分成大小兩種尺寸，米粒偏乾，有些人不喜歡，個(gè)人吃小吃時(shí)剛好也習(xí)慣這種硬一點(diǎn)的米飯，私心請(qǐng)闆娘加點(diǎn)魚鬆，再佐一顆恰到好處的滷鴨蛋，蛋黃鬆潤入味不干喉，非常適配呀！多少童年的日子，吃滷蛋定得把蛋黃拌進(jìn)白飯中，簡(jiǎn)單卻特別美味

順帶一題白天滷味小菜沒有菜單，除了滷蛋，還有板豆腐、豆干、油豆腐等，都可以現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單

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龍泉深海魚湯

地址：臺(tái)北市大安區(qū)師大路117巷7號(hào)

電話：0223623729

營業(yè)時(shí)間：7:00-14:00 16:00-00:00

美食即時(shí)動(dòng)態(tài)、料理手作IG：?breakfastgirl.fooddiary

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龍泉深海魚湯。師大夜市千評(píng)市場(chǎng)美食，魚湯不是主角，大人氣煙燻雞腿晚來吃不到！

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