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Julia  Hsu
窩客好文

Julia Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街26號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

老吳的西洋料理,外觀簡(jiǎn)單。

裝潢也是大方簡(jiǎn)單為主

今天跟壽星來(lái)吃午餐還巧遇了別人的主管(他帶的妹太美,我不敢相認(rèn),低頭瘋狂翻閱FB 確認(rèn)是大嫂....然後就各自為安~)

餐前的麵包,一來(lái)桌上已經(jīng)提供好奶油了

小圓麵包,外硬內(nèi)軟比較特別的是他家的奶油,很淡...卻很搭麵包

前餐來(lái)的湯是南瓜濃湯

開(kāi)胃菜是以海鮮為主的沙拉搭配主廚特製的湯凍

我們滿喜歡蓮藕與番茄等炸乾的做法,很香脆沒(méi)有想到這樣好吃

朋友的主食是"紐西蘭羔羊排"。我覺(jué)得肯定是我近幾年看到最漂亮的一個(gè)羔羊排了

這個(gè)羔羊不腥羶,而且?guī)е还傻募蹇鞠銡猓贸酝扑]!

爐烤法國(guó)品種薩索雞,這份量頗足!

法國(guó)品種的雞比較像是火雞的結(jié)實(shí)但還好主廚處裡的很嫩,微焦的表皮帶有一點(diǎn)微焦香是最棒的狀態(tài)

加點(diǎn)的鵝肝

鵝肝我覺(jué)得跟想像的差不多,煎得好就好吃

熱菜:手撕香料豬肉檸檬冷麵,這個(gè)很奇妙的在主菜後上桌,不過(guò)這個(gè)分量剛好滿足了傳統(tǒng)胃對(duì)澱粉類的熱愛(ài)。

焦糖蘋(píng)果克拉芙緹,我看到這個(gè)只有想到法式的經(jīng)典漂浮島,甜點(diǎn)部分我覺(jué)得比較一般,也可能是前面太驚奇現(xiàn)在有點(diǎn)疲乏..哈哈

我忘了朋友點(diǎn)什麼了...杯具很漂亮

法國(guó)進(jìn)口果醋氣泡飲,我的這杯也還不錯(cuò)!

提供我們?nèi)コ缘募竟?jié)菜單連結(jié):我們吃的這一餐

現(xiàn)在的菜單:請(qǐng)按我

Restaurant Go.老吳的西洋料理

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推薦指數(shù):4顆星

推薦原因:口味清爽很獨(dú)樹(shù)一格的調(diào)味,屬於原汁原味派的法式料理,烹調(diào)手法多變讓食物有了更多的變化。甜點(diǎn)跟飲品稍弱些...就個(gè)人觀感。CP值不錯(cuò)

電話:04-2329-1239

線上訂位:Line App

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週三~週日12:00~21:00

(定休日:週一、週二,不定休請(qǐng)注意店家公告)

官網(wǎng)FB:https://www.facebook.com/restaurantgo

地址:403臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街26號(hào)1樓

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