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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中正區(qū)

造訪(fǎng)商家: 寂人甜食
基隆市中正區(qū)505號(hào)3樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

離開(kāi)閑閑後,繼續(xù)我的基隆咖啡廳行程,來(lái)到一樣在正濱漁港附近的寂人甜食,寂人甜食是一間藏在民宅三樓裡的咖啡廳,不刻意前來(lái)根本不會(huì)發(fā)現(xiàn)這小秘密基地,沒(méi)有招牌、只有1樓小門(mén)旁?huà)焐蠈?xiě)著寂人甜食的一塊小帆布,邊吃著帶香橙酒香的大人系提拉米蘇,邊喝著檬香淡雅的桂花紅茶,享受不一樣的基隆午後。

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原文 :?【基隆咖啡廳】寂人甜食 - 隱身在正濱漁港附近民宅三樓的療癒甜點(diǎn),大人系提拉米蘇令人著迷


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寂人甜食地址 :?基隆市中正區(qū)中正路505號(hào)3樓

從閑閑走到寂人甜食只要三分鐘,距離很近風(fēng)格也不同,如果是甜點(diǎn)胃可以一次安排兩間咖啡廳行程一起。

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跟著導(dǎo)航走著,邊目標(biāo)鎖定有三層樓高的老房,因?yàn)榧湃颂鹗吃谌龢?,開(kāi)始一間一間對(duì)著門(mén)牌,501、503、505在哪裡呢? 沒(méi)看到!後來(lái)又仔細(xì)看了一下,樓梯口旁?huà)熘粔K白色小帆布,上面寫(xiě)著寂人甜食,我們到了!

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▲ 走上二樓看到白色小門(mén),妹妹問(wèn)不是在三樓嗎 ? 這裡是二樓耶。

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▲ 拉開(kāi)小門(mén)後,原來(lái)還有一道樓梯!

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▲ 親切的老闆低聲介紹有新品,藍(lán)莓巧克力戚風(fēng)和鍋煮香料奶茶。

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▲ 很神奇,這間咖啡廳沒(méi)有蛋糕櫃

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▲ 平日下午三點(diǎn)半將近客滿(mǎn),但這裡超級(jí)安靜,大家都很優(yōu)雅地輕聲細(xì)語(yǔ)。

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▲ 來(lái)看看Menu吧~ 先看一下內(nèi)用規(guī)定

內(nèi)用時(shí)間90分鐘。

請(qǐng)勿喧嘩及隨意變更座位。

拍照請(qǐng)勿影響他人。

低消一杯飲品。

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▲ 咖啡提供手沖咖啡,那些常見(jiàn)的咖啡都沒(méi)有,飲品價(jià)格在90~150元也還算ok,清一色都是茶類(lèi),也有現(xiàn)在流行的氣泡飲。

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▲ 甜點(diǎn)品項(xiàng)很簡(jiǎn)單,含櫃臺(tái)新品一共有八種,有些品項(xiàng)今天已售完,也幫有選擇障礙的我減少了些選擇困難

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▲ ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的焦糖香草布丁,一旁還附上了水果。

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▲ 上面還看得到些許香草籽。

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▲ 一入口Q彈Q彈很軟嫩,蛋香氣也很足夠,焦糖醬也給得很多,還不錯(cuò)。

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▲ 橙香白蘭地提拉米蘇。

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▲ 吃第一口就讓我愛(ài)上的大人系提拉米蘇!!!一入口淡淡的香橙香氣,隨之濃郁酒香充斥著鼻腔,又帶些苦味,但馬上尾韻就被滑順乳酪的香甜給中和,多層次的滋味令我著迷,妹妹是小朋友提拉米蘇派,就不愛(ài)這塊提拉米蘇,所以通通給我吃啦XD?邊吃我們不斷討論老闆到底加了什麼酒,我猜是白蘭地,妹妹猜是威士忌,等等離開(kāi)前再詢(xún)問(wèn)老闆,迷人的大人系提拉米蘇深得我心。

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▼ 吃著喝著聊著,店內(nèi)客人漸漸享用完甜食離去,抓了幾次空檔拍環(huán)境。

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▲ 幾坪大的空間擺上不同風(fēng)格的桌椅,四周擺著掛著綠色植栽,耳邊傳來(lái)輕輕柔柔舒服的音樂(lè),清新脫俗又安靜的氛圍讓我好喜歡這裡。

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接近傍晚也待滿(mǎn)了90分鐘,在這實(shí)在是太開(kāi)心了,鍋煮香料奶茶濃濃的肉桂味我覺(jué)得還不錯(cuò),但有去過(guò)印度旅行的妹妹覺(jué)得荳蔻味太淡,糖漬檸檬桂花紅茶淡淡的檸檬酸味配上微微桂花香,點(diǎn)來(lái)配甜點(diǎn)很適合,飲品我覺(jué)得都還不錯(cuò)。

離開(kāi)前詢(xún)問(wèn)老闆提拉米蘇裡面加了什麼酒,老闆很大方的告訴我乳酪部份加了君度橙酒,手指餅乾則是浸泡了白蘭地。下次來(lái)基隆玩,我還想再來(lái)一塊迷人的大人系提拉米蘇

如果到基隆想吃甜點(diǎn),不妨來(lái)寂人甜食看看,還可以去正濱漁港走走

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寂人甜食 店家資訊?? ? ???

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地址 :?基隆市中正區(qū)中正路505號(hào)3樓???

營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?星期五~星期二 13:00-18:00?

公休日 : 星期三、星期四

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外面小陽(yáng)臺(tái)欣賞的基隆夕陽(yáng),好美。

以上就是我在"寂人甜食"的分享

食記純屬個(gè)人主觀(guān)感受隨意寫(xiě)寫(xiě),僅供參考。

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