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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 北投區(qū)

造訪商家: 陳季炸雞 石牌店
02-2823-6262
臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路12號(hào)
作者本次評價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個(gè)人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業(yè)促銷意圖。)
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元旦晚上吃完「金仙魚丸店石牌店」的美食後,往捷運(yùn)石牌站回程的路上,在裕民一路12號(hào)的人氣排隊(duì)攤「陳季炸雞石牌店」,這家共有北投、石牌與三重店三家分店,我第一次吃到的小雞塊,一整個(gè)驚為天人,小雞塊就是無骨鹽酥雞,是我吃過臺(tái)北那麼多家的鹽酥雞後,覺得最好吃的一攤,每回晚上造訪時(shí),總是人氣鼎盛大排長龍,小小攤位炸物豐富多選,從小雞塊、魷魚腳、雞、香雞排、雞翅、雞皮、雞腿、薯?xiàng)l、杏鮑菇鮑菇、花枝丸與甜不辣任君挑選,最重要的是平價(jià)又美味,現(xiàn)在在臺(tái)北想吃美味的雞排,想找到一片只要NT$40的商家?guī)缀跏遣豢赡艿娜蝿?wù)。
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因?yàn)槿顺北姸啵?/span>久而久之陳季炸雞石牌店也發(fā)展出一套經(jīng)營之道,攤位分成了點(diǎn)餐區(qū)與取餐區(qū),客人依序排隊(duì)點(diǎn)餐,不用填單口頭直接跟店員說,付完錢拿到號(hào)碼牌後,大約5分鐘內(nèi)就能取到熱騰騰的炸物美食,因?yàn)閿偽?span>前後場的員工訓(xùn)練有素,團(tuán)結(jié)合作服務(wù)相當(dāng)高效率,店家也提供電話點(diǎn)餐服務(wù),詳細(xì)時(shí)段與規(guī)定請參考攤前的掛牌說明,服務(wù)十分周到。?
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當(dāng)晚我點(diǎn)了大份的「小雞塊」(NT$100),大份的 「甜不辣」(NT$50)2串「花枝丸」(NT$20/串),一共NT$190,陳季炸雞石牌店」的店員在裝袋前,都會(huì)先問客人對於調(diào)味的喜好,像是加不加辣,胡椒粉加多加少,如果是點(diǎn)薯?xiàng)l就會(huì)多問要不要加梅粉,基本上很簡單,有選擇障礙的客人也不會(huì)感困擾,所以節(jié)省時(shí)間,自然效率高,當(dāng)晚點(diǎn)了三樣美食,裝了一大袋買帶家吃個(gè)過癮,真的是平價(jià)份量十足,CP值一整個(gè)極高!??
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因?yàn)橄銡馑囊缱屓丝谒绷?,等不及大快朵頤,回家前就先偷吃了一顆花枝丸、一顆小雞塊與一條甜不辣,陳季炸雞石牌店」的炸物回家一擺盤,真的就是滿滿一大盤,讓人看得心滿意足,分成兩天才整個(gè)吃完,真是太開心了!?
2串陳季炸雞石牌店」的「花枝丸」(NT$20/串)共NT$40,一串3顆,回家前先搶吃了一顆,所以只剩5顆,顆顆外形渾圓飽滿,入口香Q厚實(shí)耐咀嚼,吃完一整個(gè)很有存在感。?
接著品嚐的是,陳季炸雞石牌店大份的 「甜不辣」(小份NT$25,大份NT$50),份量也是驚人的大盤,炸得香酥入口好滋味,一條接一條一整個(gè)停不了。?
最後就是我最愛的陳季炸雞石牌店」招牌中的招牌美食,大份的「小雞塊」(小份NT$50,大份NT$100),?從沒吃過一家無骨鹽酥雞,除了去骨去得十分乾淨(jìng),咀嚼時(shí)完全不用擔(dān)心會(huì)咬到骨頭,同時(shí)裹粉不會(huì)裹得很厚,有點(diǎn)像赤肉羹的原理,直接吃到炸雞塊本身肉質(zhì)的鮮甜,而且塊塊個(gè)頭都不小,吃起來方便又過癮!?
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下回造訪石牌裕民商圈,路過不要錯(cuò)過這家位於臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路12號(hào)的陳季炸雞石牌店」,豐富多選的平價(jià)又美味的超人氣炸物等你來嚐鮮! ?
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地 址:臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路12號(hào)
電 話: (02)2823-6262
營業(yè)時(shí)間:週一至週11:00 ~ 00:30
FB 粉絲頁 : 陳季炸雞 石牌
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