新店報報！臺中超人氣的巷口炸雞來臺南落腳啦！
看到巷口炸雞臺南西門店，真的太開心，馬上安排衝一波.
之前吃過臺中逢甲店的醬蒜炸雞，口味和口感都大大驚艷！
若不是這次來臺南展店，我都快遺忘這份停留舌尖上的回憶.
除了醬蒜炸雞很厲害，原味炸雞和塔香炸雞及脆皮雞排都好推薦.
歐??！真的不只炸雞讓人吃了滋味難忘，炸物點心也口感一流呀！
臺南美食「巷口炸雞」臺南首間！近國華街／友愛街的下午茶／宵夜推薦！
塔香炸雞／醬蒜炸雞必點款.比手掌大雞排超多汁
巷口炸雞│臺南西門店│店面外觀
巷口炸雞 臺南西門店，店址就位在西門路和友愛街口.
之前是臺南火紅店家「友愛鹹酥雞」舊址，或許很多人就知道位置了.
開車過來對面就有收費停車場，機車周邊也都有停車格，都很便利！
巷口炸雞│臺南西門店│海報牆面
各式各樣巷口炸雞招牌炸物通通在這告訴你了！
巷口炸雞，臺南西門店，都是採取外帶式.
直接櫃檯排隊點餐，現(xiàn)點現(xiàn)炸，要有耐心！
一旁的炸物檯面，可以看到熱呼呼的炸雞和炸物點心.
新鮮出爐，金黃模樣真是令人口水直流！
還能看到乾淨(jìng)衛(wèi)生的空間，一眼印象就很加分.
難怪，開幕期間，人潮滿滿，生意好到爆炸！
旁邊有提供長椅，讓大家等餐時候可坐著休息.
看著一鍋一鍋出爐的炸雞，肚子都不禁咕嚕嚕～
巷口炸雞│臺南西門店│菜單品項
那時過來，剛好開幕第二週活動，就算沒優(yōu)惠也要吃起來?。?/p>
餐點有巷口鹽選炸雞類、點心炸物、特色炸物.
部份餐點有分大小份，大家可隨預(yù)算和人數(shù)來做選購.
基本上都是很親民的銅板價，點了好幾樣，也不會錢包大破洞！
來自臺中的超人氣炸雞店，目前展店以臺中為大宗.
新北苗栗桃園也都有分店蹤跡了呢！
最開心的是臺南首間，不用遠(yuǎn)跑臺中，就能吃到心念的炸雞！
店員很貼心的分成好幾包，大袋裝有三袋，真的不小心點了一大堆！
塔香炸雞
巷口炸雞，我個人超推薦獨特口味的塔香炸雞.
使用獨家九層塔調(diào)製醬料醃製入味，炸雞塊頭也超大，口感更好.
吃起來的塔香好濃郁不嗆口，較為深色的外皮微脆內(nèi)嫩香.
還能吃到雞塊肉質(zhì)，那一絲一絲的口感.
附上叉子，很方便的一塊接著一塊送進(jìn)嘴裡.
炸得香噴噴，卻不油膩～炸雞皮也脆的好吃.
原味炸雞
就愛原味的炸雞也很讚啊！
即使是原味炸雞，也會事前使用特製醬汁醃製.
不用沾醬或是灑粉，單吃炸雞就很有滋味.
炸雞炸炙外層酥脆內(nèi)嫩嚼，入味多汁，實在是太好吃啦！
真的很沒再客氣耶！
整包份量給到快滿出來！
也推薦可以沾上蒜醬，蒜醬醬汁可另加購，讓炸雞又多了不同風(fēng)味.
（這次點餐，剛好可以把蒜醬醬汁單獨盛裝，若有需要可提出詢問，還是以店家回覆為主）
若是喜歡蒜醬，我更推薦直接點蒜醬炸雞，也是我初次吃過就愛上的！
這樣沾著蒜醬的味道也好迷人的蒜香氣！
醬蒜魷魚 $85
與蒜醬炸雞都是一樣的特製調(diào)醬！
切得大塊的魷魚裹粉油炸，薄薄脆皮不厚重.
裡頭魷魚Q嫩有咬勁，沾醬的蒜香氣，涮嘴滿點.
可以發(fā)現(xiàn)巷口炸雞的果粉都很薄酥.
一點也不厚重，脆香十足，重點是不油膩.
整塊魷魚肉也厚切有嚼勁，沾著蒜醬，越咬越香，整個嘴裡都是海味蒜香呀！
點心炸物
任選三種＄１００、五種＄１６０.
醬燒米血 $35
好推這樣的炸物！
大火炸炙過後，吃起來完全不會太乾或是卡牙，火候掌握功力十足.
米血容易炸得過乾，咬下硬梆梆又黏牙，所以又愛又恨！
米血外層有裹上點心粉，讓口感更有酥香味.
透著金黃外衣的賣相也更好.
米血入口超軟脆帶Q，一口一個不會太乾，愈嚼愈香，超滿足.
花枝Ｑ丸 $35
就愛花枝丸炸過的香噴迷人啊！
金黃酥香的花枝丸，是巷口炸雞自己製作，也是超夯單品呀！
花枝丸簡單灑上胡椒鹽就香噴噴的，讓人直流口水.
酥脆金黃的外皮，咬下好彈Q嫩香，還能咬到花枝塊呢！
巷口蔥仔餅 $35
一樣是很簡單炸過之後，灑上胡椒鹽，就讓人胃口大開！
做成小小一個蔥仔餅，有夠可愛.
這也是巷口炸雞自行製座的小點心.
好適合有點小餓的時候點來解解饞.
不用任河沾醬，超推熱呼酥香快快吃，蔥香伴隨著熱度更加濃郁！
溫潤滑順的蔥仔香，裡頭看得到三星蔥餡，吃得心滿意足.
很像縮小版的豬肉餡餅.
南部黑輪片 $35
切成小塊的黑輪片更方便使用叉子食用.
裹上點心粉油炸，有別於常見的黑輪片.
一層一層的黑輪片，吃起來脆香帶彈牙口感，炸功很厲害，不會乾扁呢！
特色炸物
醃製醬料及灑粉都是巷口自行研發(fā)，哈辣雞翅的辣香氣也推薦！
巷口脆皮雞排＋椒鹽 $65
除了各項炸雞口味很受歡迎，巷口脆皮雞排也是人手一塊！
口味有海苔、椒鹽、甘梅、辣味，任你選擇！
果然是脆皮雞排無誤，一口咬下脆酥卡滋卡滋的炸雞，炸雞屑屑都要掉滿地上.
而且份量也是無敵驚人，一手拿著都快要握不住.
肚子小餓的下午，直接來上一塊，就能飽二餐啦！
脆皮雞排不只是表面金黃酥脆，內(nèi)層柔嫩又厚塊的雞肉，有著淡淡鹹香又入味.
厲害的是還有著滿滿滿的湯汁，鮮香可口.
簡單灑上胡椒鹽，就夠讓人吮指的好風(fēng)味！
喀哩雞軟骨 $60
愛啃骨頭有著嚼勁脆度的，那麼推推喀哩雞軟骨.
雞軟骨顛覆一般的難咬又硬，這個很清脆嚼香.
雞軟骨放進(jìn)口中咬一咬就能散開，清爽涮嘴！
哈辣雞翅 $50
帶辣的雞翅，看起來脆香多汁，而且雞翅也很大一支.
表層炸衣脆香咔滋超爽口，雞翅肉厚又多汁，帶微辣香氣好過癮！
不用遠(yuǎn)跑臺中就能吃到巷口炸雞，超多種類的特色炸雞任你選擇！
直接來上一塊比臉大的巷口脆皮雞排當(dāng)作一餐，我也很可以呀～
各式銅板價炸物點心，聚餐活動點一點，就能開ＰＡＲＴＹ囉！
【巷口炸雞 專門店（臺南西門店）】
時間：14：00～22：00
公休：無
電話：0901-234-582
粉絲團搜尋：巷口炸雞 專門店
地址：臺南市中西區(qū)西門路二段77號（西門路二段友愛街交叉口）
（23DEC21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現(xiàn)場客源可能不同）
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