有陣子超愛?PAUL?的招牌千層草莓派,大概一兩周就會想去買來解解饞
這個來自法國的知名麵包烘焙店創立至今已超過一百年的歷史
目前在臺北擁有仁愛.信義A9.內湖三間店
來到這裡除了可以享用各式各樣的美味麵包
也有提供道地的巴黎早午餐/家常料理或是Bistro小酒館菜色
這次帶著菲爸還有球哥來享用最新推出的秋冬季新菜.當然也不免俗的要來份超正點的草莓千層派
?大概真的是想出國想瘋了,覺得來到這樣異國風情滿滿的用餐環境都覺得心情特別好呢!!!
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??PAUL法國保羅麵包(仁愛店)?
地址:106臺北市大安區仁愛路四段107號1F
Tel:02-2771-3200
營業時間：MON-SUN 08:00-19:00
*供餐時間/內容以門市為準
FB粉專：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
??PAUL??在臺北總共有三間店,小菲其實最常去的是信義店和內湖店
所以這次特別選了沒插旗過的仁愛店
地點就在仁愛圓環的旁邊,純白辦公大樓的一樓
?門口放置了休閒感滿滿的腳踏車和綠意盆栽妝點
周末來這裡享用愜意的早午餐真是再適合不過啦!!
?一走進餐廳就能感受滿滿歐式風情,跟常去的信義店比起來
小菲自己更喜歡仁愛店的明亮感
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入內都需測量體溫,消毒手部,防疫做的確實又到位
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?右手邊的麵包櫃裡是琳瑯滿目的歐式麵包和甜點
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小菲自己很愛他們家的各種甜點,精緻又好吃
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如果沒時間在店內享用,買回家犒賞自己喝個下午茶也是一種小確幸
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外帶的鹹派和三明治也都是人氣餐點
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??PAUL?仁愛店的用餐環境相當優雅舒適
而且沒想到平日中午時段居然是滿座的狀況,建議大家想來用餐一定要提前訂位阿!
?溫潤木質天花搭配雅緻吊燈,格紋大理石地板.歐風家具
搭配牆上一幅幅藝術掛畫
是不是真的很有來到法國下午茶的氛圍呢?
??PAUL?的餐點選擇很多樣化,從早午餐.餐酒館料理,甜點全都有
詳細菜色可以參考這裡
?另外也幫你們附上秋季新菜MENU
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溫沙拉很受許多健身或是想瘦身的朋友們喜愛
不僅健康營養又有飽足感
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點主餐還可加價$100~260不等
即可升級超值套餐,小菲當然是要選有包含甜點的啦!!!
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??每日例湯都不一樣
我們這天喝到的是香醇的蘑菇濃湯
?一旁還有法式脆餅可以加到濃湯裡一起享用
這碗濃湯裡面的菇菇還不少,奶香也非常濃郁,喝得到真材實料
咱家球哥可是一下子就喝到見底!
?鄉村溫野菜沙拉 經典海鮮$470
脆口生菜上鋪了滿滿的季節鮮蔬.水煮蛋.小番茄.玉米筍.培根碎
還有已經去殼的鮮蝦.花枝.蛤蜊.再綴以黑橄欖,淋上酸甜的鄉村優格醬
?超豐盛又繽紛的溫野菜沙拉一上桌就讓球哥大呼看起來好好吃阿!!!
??海鮮部分表現都很新鮮,花枝彈牙.蝦肉鮮甜.蛤蜊飽滿沒有煮到縮水
一整份吃下來真的還蠻有飽足感的耶~~
?鮭魚普拉斯奶油義大利麵$500
這份義大利麵真的有點太豪華了一點XD
有沒有看到正中間那滿滿晶瑩剔透的鮭魚卵!!實在太邪惡啦~
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後切鮭魚煎到表面金黃香酥,肉質卻仍保有嫩度,鮮甜無比
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再加上鮮味十足的鮭魚卵,拌入底下的義大利麵中一起吃美味度大大加乘
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?選用義大利扁麵加入蒜末.洋蔥.季節鮮蔬,小番茄以及帕瑪森起司粉一起熬煮
吸附滿滿湯汁的麵條帶有嚼勁又不會乾澀,相當彈牙又涮嘴,表現很亮眼耶!
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幫菲爸點了他喜歡的里昂紅酒燉牛肉$470
這道也是?PAUL?的人氣餐點之一,可以選擇搭配麵包或是白飯
?身為一個名符其實的飯桶,當然是想都沒想就直接點了白飯XDD
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?牛肉選用牛肋條部位,加入紅酒.馬鈴薯.洋蔥和紅蘿蔔一起經過長時間熬煮
牛肋條幾乎已經是軟嫩到入口即化開的程度,即使是牙口不好的長輩也非常適合
我就說這道真的很適合配白飯阿
帶迷人紅酒香氣的醬汁一淋在白飯上讓球哥立刻直接一碗喀光光!!
媽媽和外公兩個人根本沒吃到幾口,你這小子食量也太大了吧哈哈哈哈
?餐後飲品點了玫瑰拿鐵和新鮮柳橙汁
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?玫瑰拿鐵香醇順口,還撒上了乾燥玫瑰花瓣有點浪漫耶!
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終於到了小菲最期待的甜點時刻!!!!
菲爸點了他最愛的蘋果派-諾曼地蘋果芙朗塔$155
酥香派皮上是香濃卡士達醬以及堆疊的青蘋果,最後再撒上杏仁片
酸甜的蘋果讓整體口感不會太甜膩,我也好喜歡
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紅寶石天堂草莓蛋糕$175
會點這個真的完全是被賣相給吸引XDD
不過說真的,這款蛋糕也是超級好吃!!!
以杏仁蛋糕為基底,搭配覆盆子荔枝凝凍,草莓.紅寶石巧克力
?再綴以草莓覆盆子奶油及新鮮草莓
酸甜莓果滋味讓整體風味充滿了層次感.優雅又甜蜜
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?草莓千層派$245
最喜歡的要留到最後吃,同理可證,最愛的要最後介紹(笑)
他們家的草莓千層派真的是我心目中的第一名沒有之一
兩層酥皮中是濃郁卡士達醬和一顆顆的切片草莓融入其中
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用叉子輕劃就可聽到酥皮的輕脆聲響
酥脆綿密的療癒口感真的讓人幸福感滿滿
菲爸原本想說吃一口嘗鮮就好,結果後來默默地也吃了半個,果然很識貨啊哈哈哈哈
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吃完一輪下來總覺得還是少了點什麼(到底有多會吃XD)
最後要來跟大家推薦一下?PAUL?近期推出CP值超高的餐盒
這個真的超方便的耶,不管是當大型會議的下午茶點心.或是帶去露營野餐都很適合
所有的餐盒都採客製化,最低須以12組為訂購單位
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如果推薦組合中看不到喜歡的,也可以依照個人喜好自由搭配
也因為paul餐盒全部採客製化
若是有需要的朋友一定要提前7-10天打電話跟最近的門市預購!!
小菲自己最愛的當然就是有千層草莓派的組合!
不過今天已經吃過了那就來份有巧克力鬆餅和馬卡龍的搭配也很不錯
甚至和朋友的大型聚會帶這個去當伴手禮不僅好吃又體面
防疫期間避免共食,會議外燴選用這樣一人一盒的餐食非常合適喔~~
?PAUL法國保羅麵包(仁愛店)?
?地址:106臺北市大安區仁愛路四段107號1F
?Tel:02-2771-3200
?營業時間：MON-SUN 08:00-19:00
?*供餐時間/內容以門市為準
?官網：http://www.paultaiwan.com/
?FB粉專：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
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??小菲的美食牆
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? ? ?那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
?? ? ? ? ??再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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